兰州不锈钢商用绞肉机
每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整,其实这种方法并不可取。比较理想的做法是,每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中,或等其完全晾干后再行组装,不宜马上组装。安装先从组装开始,先将辊子送进机腔内,为减小磨损,可在转轴处滴一滴食用油,再将刀头安装在辊子上,注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头,轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合,再将坚固螺母安装到漏口外侧,注意要松紧适度,太松会使肉沫从边缝漏出,太紧会损伤丝口。更后安装绞把,注意手柄朝外,将缺口对准后套进去,然后拧上坚固螺丝。使用完后,关闭电源,将绞肉机清洗干净,清洗绞肉机时,严禁用水冲洗电器部分。兰州不锈钢商用绞肉机
绞肉机使用完之后要及时的进行清洗,保证机器以后的使用。清洗绞肉机时要用毛刷将绞刀槽内的所有残渣用清水清洗干净,清洗完以后要用清洗剂涂在抹布上将机壳上的残垢擦除干净,以免影响机壳的整体外观,清洗完以后要用干净的抹布将机壳上残留的清洁剂擦除干净。所有部件擦洗完以后要选用浓度为75%的乙醇溶液将机器的所有表面擦洗一遍,放在通风的地方等待自然风干。机台上的所有残留物料要放在废物器皿内储存,用干净的抹布将机台擦洗干净,严禁置之不理防止因为余渣的残留造成机器的腐蚀。江西绞肉机器价格绞肉机机箱正常情况下不需做维护保养,主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁。
绞肉机的使用方法及清洁保养:每次使用前都需要进行简单的冲洗,使用前的冲洗主要目的是去除机器里面的浮尘等物质,此外也使绞肉更加轻松流程,方便工作结束后的清洗。安装,将辊子放入机腔内,在转轴处滴入几滴食用油,将刀头安装在辊子上,此时刀口朝外。将漏口装于刀头,使其与机腔切合,安装绞把是更后一个环节,注意手柄朝外,对准缺口套进去。工作时,先把肉去除肉皮和骨头,然后切成长条,注意不能切太碎,把肉从进料口加入,然后顺时针方向转动手柄,当转动时手感觉得有点重时,说明肉已经出来了,当转动的手感轻时,说明里面没肉需要继续加肉。绞肉机可借助牙刷等工具,反方向把机器拆开,将机腔内的肉沫清洗出来,再将机器放于洗洁精的温水中,用牙刷轻轻清洗零部件,更后放置阴凉处通风。
绞肉机的用途和优势?绞肉机参照国际先进机械进行设计制造,结构合理,该机械能做到精确切“丁”、“丝”、“片”且工作效率高。绞肉机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块,脂肪等主要原料,切割成用户所需要的肉丁,调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片。切割尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。此款绞肉机适用于大、中、小型肉类食品加工厂,也可按用户提出的要求,制定生产特殊工艺要求的产品。绞肉机结构紧凑,安全实用,维修清洗方便,组装灵活,具体下列优点:1.安全防护性能良好,前门打开后转动的切刀立即停转。2.刀栅及大切刀装拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更换刀栅。3.侧压机构可使一次切割的肉料的量增加,并有助于预压力加快达到设定值,提高生产效率。4.拔叉结构的设计提高了产品切割质量,减小噪音、降低机械故障率。使用绞肉机通电开机,待运转正常后,再添加肉块机械工作。
冻肉绞肉机采用德国技术,具备越的性能,食品级不锈钢制造,它可将未解冻-18o以下冻肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损坏鸡肉纤维组织,肉粒温升小,利于产品保鲜,延长货架期,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。整机采用不锈钢材料制造,外形美观整洁、操作简单、效率高。由于在无需解冻的情况下工作,更好的保持了肉的营养及肉的鲜味。本机料道与料斗连为一体,光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求。绞龙轴导程合理、入料口大、进料通畅、生产效率高。绞肉机在操作时,上下刀俎采用自用的热处理工具,可持续不断的进行切割。江西绞肉机器价格
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绞肉机保养维护注意事项:使用完成后,应立即清洗玻璃杯、刀片、透明杯盖、刮刀,以避免细菌滋生,但不得用水喷射,以避免电器元件潮湿漏电。注意所有维护保养工作都必须在断开电源后进行。主机外部可使用柔软湿布擦拭,严禁将主机浸入水中或其他液体中清洗,也严禁在水或其他液体下冲洗。绞肉机刀片非常锋利,清洗时,请勿用手直接接触刀片口。为了避免受伤,清洗水要非常清澈,能够在清洗过程中看到刀片。请勿使用钢丝球、研磨性清洁剂或腐蚀剂液体(例如:汽油)来清洁绞肉机。兰州不锈钢商用绞肉机
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