苏州酒店厨房用具

酒店用品的特点：涉及的行业门类多，品种繁杂；注重造型及外观工艺，较为时尚、美观；使用简单，方便，适应面广（无需专业人员操作），流动性强；无配件提供及维修服务（少数厨房设备带有维修服务）；此类产品大部分均是消耗品，不可以作为固定资产；一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。酒店的基本设施决定了一个酒店的接待能力和条件，酒店设施的标准和数量标准决定了酒店的档次。无论酒店的档次如何，其基本设施应具备以下几个方面：前台设施：具有与酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台（含接待处、问询处、收银处）、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。酒店厨具用品行业标准的出台，厨具用品企业将加快产品生产标准化的步伐。苏州酒店厨房用具

酒店厨房厨具安全知识：厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。 油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。 　　苏州酒店厨房用具酒店的基本设施决定了一个酒店的接待能力和条件，酒店设施的标准和数量标准决定了酒店的档次。

酒店厨房：位置合理、布局科学，保证传菜路线短且不与其他公共区域交；墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；冷菜间、面点问独自分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；有足够的冷库；洗碗间位置合理；有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；采取有效的消杀蚊蝇、蜂娜等虫害措施。酒店厨房的规划是由空间需求、设备和预算决定的。

酒店不锈钢厨具：清洁美观：不锈钢厨房设备工艺机构简单，外型美观，易于清洁，规格尺寸也可根据实际需求定制。结实耐用：不锈钢厨房设备的材质，不容易生锈，耐腐蚀，耐磨损，磕磕碰碰也不容易损坏，清洗之后依旧焕然如新。绿色环保：不锈钢厨房设备多以304和201不锈钢材质制作而成。不含任何甲醛，新设备也没有任何危害性气味，属于绿色环保设备，且符合国家食品卫生安全标准。耐潮耐晒：不锈钢厨房设备材料的特殊性，不会因为潮湿而发霉变质，更不会因为长时间暴晒而风化烂掉。酒店厨房设备内在质量要过关。

酒店清洁药剂：消毒酒精——电话，遥控器等：酒店里面通常会配置电话、遥控器等，酒精挥发快，无残留，是常用消毒用品，选用消毒酒精喷雾清洁电话，遥控器的话，可以省去再用清水擦拭的一步，因为一般的清洁剂擦拭完物品后，还需要再用清水擦拭一遍物品，而如果用清水擦拭，就没有消毒的效果，所以选用消毒酒精可以方便一点。洁厕剂——厕所：厕所的污垢是比较特殊的，例如尿垢、水锈、黄斑等。所以一般清洁厕所时，都会选用洁厕剂。洁厕剂有酸性、碱性、中性（一般为固体）三种。前两者的腐蚀性都比较大，而且往往带有强烈的刺激味道，相对的中性的洁厕剂就比较友好一些，因为它的主要成分是以表面活性剂为主，还有粘合剂，所以味道就没那么大，而且可以防垢，耐水。但市面上还是多用酸性的洁厕剂，因为厕所里的一些特有垢物只有酸性洁厕剂才能除去。酒店的一切设备都必须有抵抗污染或者不易污染的能力，很好没有卫生死角。台州宾馆餐具在哪采购

酒店选择厨房设备，要选择正规厂家生产的，使用不燃阻燃材料制作的厨具。苏州酒店厨房用具

家居用品行业目前我国已经进入二次装修的高峰期，而且早期住宅小户型居多、结构合理性差，定制家具可在一定程度上弥补居住空间狭小的缺陷，充分利用空间。目前，我国家居用品业态呈现两极分化的局面，或是产品精良、设计新颖。近几年厨房设备，厨房用具，酒店家具的变革事实证明了厨房设备，厨房用具，酒店家具产业存在的根基与基本格局并没有发生根本的变化，发生变化的是不同时期的销售方式和方法。作为衣食住行的住，厨房设备，厨房用具，酒店家具与房产紧密相连，这些需求并不会随着技术的变化而变化，变化只是技术对新品开发、产品品质、对体验等的要求发生了变化。虽然没有脱离实体零售的范围，但企业布局线下的具体打法却有所改变，行业企业正致力于淘汰这些过时的门店，转而在闹市区开设新的店。它通过打造“网红店”带来店内客流量，成功向消费者兜售生活的服务型方式。当消费者的家居中越来越开始“轻装修重装饰”的时候，家装的整体化风格也成为他们的家居装修需求，家居用品行业的有限责任公司（自然）资源整合也成为消费者的一种需求，在未来的竞争中谁能引导并且掌握了这一趋势，就能在市场竞争中占据这一消费市场**。苏州酒店厨房用具

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