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时间:2022年06月26日 来源:

「锡」说往事丨看传统锡器之美
“盛水水清甜、温酒酒甘醇、贮茶色不变、插花花长久”——说的就是锡器之美!在过去潮汕居民的家里或多或少都有锡制日用品,如今这项传统的手工艺业随着销售传承等问题而日渐式微,但在揭东玉滘镇凤美村仍有手艺人坚守“打锡”这一行当。
进入二十世纪九十年代后锡器慢慢地被其他材料的产品所取代,锡匠的生意也慢慢清淡下来,传统的锡器制作越来越边缘化,到如今已渐成“绝唱”。然而,传统的手工锡器制作,因为带有浓浓的人情味及久远的人文记忆,有着机器所不能代替的美。
铜镜一般是含锡量较高的青铜铸造。云浮锡器诚信合作

    器物诞生之初,多少会带有制作者的审美情趣,哪怕纯为实用制作的器物,也是如此。伴随人类文明史的器物,带有时代和制作者个人的审美主张,这不等于说,器物的审美,一开始就成为了制作者的自觉追求。纵观锡器的历史,唐代以后,尤其是到了宋代,随着锡器的大量普及,其制作工艺逐渐具备了多样化的条件,同时由于锡器长时期伴随人们的生活,使人们对它产生了足够的认识,而锡器本身那质朴无华的风韵,也在无意间契合了文人们清虚静默、野逸浑朴的审美格调。

    近年一些古代日用锡器的出土,证实自宋代以后,锡器仍在民间广为使用,制作亦日见精良。

    明代器用制度同样有明确的规范。明洪武二十六年(1393年),上层曾明文规定各阶层的器用制度。《大明会典》卷二十六:“凡器皿,洪武二十六年定:公侯一品,酒注、酒盏用金,余用银;三品至五品,酒注用银,酒盏用金:六品至九品,酒注、酒盏用银,余皆用瓷器木器……;庶民酒注用锡,酒盏用银,余瓷、漆……” 四川锡器二手价格人类早期发现的金属是金,因种种原因没法运用。接着发现了铜和锡,并很快运用到生产和生活中,甚至战事中。

锡器匠,又称为锡匠或“蜡匠”,(因锡质柔软易于浇铸和模压成型,故锡匠有“蜡匠”之称),有的也称其为“壶品匠”。江湖行帮上则称之为“易邱”“光亮窑子”。在“三教九流”里,打锡的行当属“中九流”,供奉“太上老君”为行业祖师,部分地区则拜“白云老祖”。两位祖师爷均白发须眉、道骨仙风,一有八卦神炉,一有锤子、剪刀,徒子徒孙所制器物自然是神气非凡。
20世纪五六十年代,乡间小巷里时常还会看到有人肩挑扁担,两头是风箱和小炉子,边走边喊:“打锡壶喽!打锡壶喽!”也经常会看到达官贵人们,拿把小锡酒壶,随性酌饮。

锡器的保养及注意事项:

一、使用后用温水或者中性洗涤剂清洗,洗后擦干(切忌不要用餐具干燥机)。

二、擦拭的时候要横向沿一定的方向进行。

三、锡是一种非常柔软的金属,擦拭的时候不要使用刷子等坚硬物品。

四、请不要使用煤气或微波炉直接对其加热。

五、使用柔软的干布和的银器光洁剂擦拭可使表面光洁如新。

为了更好的保持锡制品特有的韵味,延长其使用寿命,请您避免强烈的碰撞。对沾染锡疫的锡器应该及时隔离,并置于蒸馏水中,煮沸一小时以上,以恢复白锡状态。尽可能避免接触油渍,如不慎沾上一些难以去除的污垢,切忌用硬物磨刮,您可用烟灰置于污处用纯棉布擦拭,去污即可,局部的污点可用纯棉布沾抛光膏擦拭。锡的熔点较低(231.89℃),切忌放置于火边长时间烘烤! 锡器之妙:器以载道,物我两忘。

“温酒”一直为我国传统的饮酒习俗,温酒在人体内容易散发,使人不容易醉。由于锡的热传导率高,容易加热,用锡器温酒效果很好,而且因为锡的离子效果好,还可以增加酒的原韵味,使酒更加香甜爽口。现代人喝啤酒或葡萄酒,往往加入冰块以获得沁人心扉的凉爽感觉。而锡器由于性凉和散热效果好,可立即降低酒的温度,饮时清冽爽口。因此使用锡器饮用啤酒、葡萄酒,口感是特别清冽冰爽。
早在一千多年前,古人就懂得用锡罐储存茶叶,并将用锡茶罐储装的茶叶出口到日本和东南亚一带,使中国的“茶道”及锡制茶罐在这些国家盛行并流传至今。茶叶在一般包装条件下,保质期*为一年半,而在气候潮湿或干燥条件下,则保质期更短。由于锡器的密封性比较强,因而用锡器储存茶叶,保鲜期比其他任何茶叶罐的时间都长,并具有不变味、不变色的特点,持久保持茶叶鲜美芳香。存储咖啡豆效果也非常好。从古至今,讲究茶道,喜欢喝茶、品茶的人一般都使用锡罐储茶。锡制茶叶罐已被公认为茶叶长期保鲜及避免茶叶营养流失和口味变化的很好器皿。适合收藏及馈赠”清代陈元辅《枕楼茶略》不惜对锡器贮茶给予高度的评价:“收贮佳茗,舍锡器之外,吾未见其可也”。云浮锡器诚信合作

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从我国历史发展来看,锡器的主要产地有五个。
一是云南个旧。云南省个旧县在明代永乐和万历年间是“锡都”,锡器制造业比较繁荣和兴盛。当地的姑娘出嫁时,每户都要制作一些锡盆、花瓶、壶、杯盘之类的锡器作为嫁妆陪送。
第二是福建,主要是以雕花锡为主。雕花锡是用锡原料塑成各种形状来造型,再在器皿上刻出立体的图案。
第三是苏州。从明代初年苏州制作的锡器就非常出名,且已经形成行业。据《苏州府志》记载,当时苏州地区手工制作铜锡业的生产者不下千家,所以制作出的东西精粗皆俱,五花八门,生活用具无所不包。
第四是山东烟台,主要以生产紫砂胎锡器为主。明代初期文人间比较流行用紫砂壶,但是纯粹的紫砂壶没有嵌的壶用着结实,于是在卢葵生、杨彭年、陈鸿寿的倡导下,一些文人亲自参与到锡壶的设计中来,生产出各色各样的壶具。
第五个是属于广东,广东锡制工艺日用品,原是潮汕居民生活中常的器具,在铝、搪瓷、塑料制品未出现之前,几乎家家户户都有锡制日用品,打锡师傅每天都穿街走巷揽活干。在汕头城里,曾经有一条闻名朝汕地区的”打锡巷“。云浮锡器诚信合作

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