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唐代是我国陶瓷发展史上的一个高峰。白瓷出现于北齐,唐代的白瓷可与南方的青瓷相媲美,出现了“北白南青”共繁荣的局面。当然,饮茶的兴盛也进一步推动了唐代陶瓷业的发展。陆羽特别推崇越窑青瓷,越窑青瓷在有唐一代达到了顶峰,出现了青瓷史上登峰造极的作品——“秘色瓷”。陆羽认为茶碗“越州上,鼎州次,婺州次。岳州上,寿州、洪州次。”并认为“越州瓷、岳瓷皆青,青则益茶,茶作白红之色;邢州瓷白,茶色红,寿州瓷黄,茶色紫,洪州瓷褐,茶色黑,悉不宜茶。”当然,这只是陆羽个人的观点和看法。当代窑址考古发掘材料证明,除越州窑、鼎州窑、婺州窑、岳州窑、寿州窑、洪州窑之外,北方的邢窑、曲阳窑、巩县窑,南方的景德镇窑、长沙窑、邛崃窑在当时也大量生产茶具。茶叶的存放,讲究密封、干燥、避光、阴凉、无异味,针对茶的特质来选存储,才是正理,茶叶罐尤以锡罐为佳。创意茶具进货价
保养编辑
紫砂壶是喝茶人的珍宝,但要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法,泡壶是很好的养壶方法,具体可分以下六点:
彻底将内外洗净,无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清理干净。
切忌沾到油污,紫砂壶忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
泡茶,泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
擦与刷要适度,壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。
使用后清理晾干,泡茶完毕,要将茶渣清理干净,以免产生异味,又需重新整理。
让壶休息,浸泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然干燥,再使 用时才能更吸收。
按这六步养亮的壶,虽养成的速度较慢,但亮度可经久,也不褪不怕人的手气触摸。 质量茶具什么价格通过刷子蘸取茶水刷壶,能让茶壶的光泽变得均匀而柔润。
明代的紫砂名家有董翰、赵良、袁锡、时鹏,其后时大彬成为一代名手,其制壶“不务研媚而朴雅坚栗,妙不可思。”,因时壶“大为时人宝惜”,当时就有人仿制时壶。时大彬后还出了不少名家,如李仲芳、徐友泉、陈用卿、陈仲美、沈君用等等,紫砂在明代得到极大的发展。
因紫砂土质细腻,含铁量高,具有良好的透气性和吸水性,用紫砂壶来冲泡散茶,能把茶叶的真香发挥出来,无怪乎文震亨在《长物志》中提到:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”因此紫砂壶一直是明代及以后茶壶的主流。
汤瓶是点茶必不可少的茶具之一,其作用是烧水注汤。汤瓶的制作很讲究,“瓶要小者,易候汤,又点茶注汤有准,黄金为上,人间或以银、铁、瓷、石为之。”黄金制作的汤瓶是皇室以及达官贵族才能使用的茶具,对于普通阶层人士而言,瓷质汤瓶才是没办法的选择。从出土的宋代茶具来看,南、北方瓷窑都有生产此类瓷汤瓶,尤其是南方的越窑、龙泉窑以及景德镇窑,汤瓶的数量更大。汤瓶的造型为侈口,修长腹,壶流较长,因为宋代注汤点茶对汤瓶长流要求极高。南宋画家刘松年《斗茶图》中清楚地描绘了汤瓶的形制,呈喇叭口,高颈,溜肩,腹下渐收,肩部安装很长的曲流,应是宋代汤瓶的真实写照。锡器茶具能净化水质。锡是一种次于金银的有价值的金属,而且具有吸收不纯物质的功效。
廖达公司的产品主要有:奖牌、奖盘、茶具、酒具等。“盛水水清甜,盛酒酒香醇,贮茶色不变,插花花长久”。古人常将锡板放于井底,以达到净化水质的效果。用锡制造的茶叶罐,因锡良好的密闭性和保鲜性,不仅可以有效防潮,更能保持茶叶持久鲜美芳香,故自古为贮茶之利器。用锡制造的酒壶,因锡良好的热传导性,温酒效果较好,并因锡的离子效果,以致增加酒的原汁韵味,更加香醇爽口。用锡制造的酒杯,因锡的凉性和良好的散热效果,可极速降低葡萄酒或啤酒或饮料的温度,饮用时倍感清冽可口。用锡制造的花瓶,因锡具有吸收不纯物质的功效,水质不易变浑或发臭,养在纯锡花瓶中的鲜花可保持长久鲜艳。茶承:茶承是用来承载茶壶的器具,即茶壶下的托盘。广东茶具上有疙瘩
闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具。创意茶具进货价
早上冲泡一壶热茶水,置于“暖桶”中,下午还有些许热感。如有贵客上门,放在锅里隔水煮一下,就是热腾腾的热茶了。比较富裕的人家,还备有小巧的小锡茶壶,放上上等茶叶,那就更客气了。小茶壶也配有保温桶,但不是木桶,而是用棕丝纺织而成的,很灵巧,又美观大方,使用方便。我家的大锡茶壶是四十多年前与我哥分家时留给我的,也不知道是哪年月制造的。一九五八年“***”、“五金离家”和“**”时的破“四旧”,为便于藏匿,将大茶桶舍弃,*保留下锡茶壶。农村中还有一种盛酒(黄酒,亦称米酒,可加热)的锡酒壶,约可盛二三斤米酒,会喝酒的人热上一壶酒,炒上一盘黄豆或花生米或炒鸡蛋,与朋友对酌,真是快活赛过神仙。创意茶具进货价
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