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软木塞是如何制成的呢?软木塞由栓皮栎的树皮制成。栓皮栎属于栎木类落叶乔木,是生长在地中海西部某些地区的一种生长缓慢、终年常绿的橡木。栓皮栎有两层树皮,内层树皮具有生命力,而外层树皮可以剥除,不会影响树木的生存。五月下旬是收割的季节,由工人从同一棵树上砍下大块树皮,然后把剥下来的树皮堆叠在一起,放置六个月,让树皮经历风吹日晒、去除水分、蒸煮消毒、风干等工艺程序后,把树皮放到干净的蒸汽锅中蒸半个小时到一个小时。蒸的时候还要在树皮上加重压,使弯曲的树皮变得平整。有的厂家为了方便加工还要进行双蒸。随后要把树皮放在湿热的密闭环境中半个月左右,使树皮有一定的湿度。不同的木板会被分成不同等级,之后再进一步被切成小块,其中较好的橡木可以直接压成天然软木塞,剩下的用来制成技术软木塞。用来制作软木塞的树皮会从树干上被直接割下,这个过程被称为“剥树皮”。上海酒瓶软木塞报价
软木塞树皮风干的作用:1.软木塞树皮在没有经过任何加工的情况下里有大量的水分,利用风干来降低水分,水分过高的话制成的软木塞容易与红酒发生反应,影响红酒口感。2.将软木塞树皮进行风干后,来清理树皮原料软木组织的内应力。3.使制作红酒软木塞的树皮中的聚酚类物质氧化消失,从而避免了红酒与氧气接触。4.没有粉干的软木塞树皮里面存在着树液,利用风干来使树液消失。将软木塞树皮进行风干是为了之后可以更加好的制作软木塞,保证制作的软木塞成品可以达到合格的使用状态。软木塞的作用就是为了防止红酒与氧气产生反应,缺少了软木塞树皮粉干这一过程就相当于直接将红酒暴露在空气中。上海橡胶软木塞哪里买软木塞能够促进酒体成熟并丰富酒体结构。
软木塞是怎样炼成的?采割,每年5月至7月,工人开始采割树皮。由于天气炎热,容易发生火灾,所以他们需要给栓皮栎留下至少35%的树皮,帮助树木继续生存。采割后,工人们需在树干上记录好采割时间,确保下次的采割时间合适。为防止伤害里层树皮导致橡树死亡,全程只能由经验丰富的工人手工谨慎采割,这一技艺需要从小练习。露天存放,采割的树皮不能马上进行加工,需要放置在露天场合,利用夏季的高温彻底蒸发树皮中的水分。随后,这些树皮还需经过秋季雨水的冲洗,稀释树皮中的单宁。经过6个月左右的晾晒后,这些树皮的性质变得稳定,可以等待进入下一步处理。
软木塞的材料是橡树皮,这种树皮很厚,而且是有弹性的,割了一层以后,过几年新皮又长出来可以继续割了。软木塞通常用模具压出来,整木塞和碎木塞的区别 一般来讲,如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是有点品质的葡萄酒,因为整木软木塞带有很小的气孔,而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的,这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。这些不肯定适合于所有的酒,但却是常理,木塞长短的不同之处,经常喝酒的人会发现,有的塞子长,有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒,而且都为整木的软木塞,这种酒较起码具有五年以上的陈年潜力,如果提前喝是肯定需要醒酒的。软木塞有着质量轻、防液体渗透、可压缩、可塑性强、不腐烂而且天然等诸多优点。
红酒软木塞的等级:一般根据软木和软木的表面细孔孔径的表面粗糙度的大小,以及软木塞表面是否有硬木等因素来分等级。以上都没有,所谓其他特别处理软木塞自然。它的特征是有许多小孔的外观,但是这些孔在压缩后就会由于挤压而消失。还有一些孔径特别大的塞和软木条加工成软木塞所剩下的边料,破碎成颗粒由破碎机,将这些软木粒用胶水混合后填入模具中压制成不同形状,然后需要加工成不同规格的软木,这就是所谓的复合软木塞(团聚 软木塞)。它的特点可以清楚地看到由粘合在一起的小软木颗粒。一个好的葡萄酒软木塞重要的就是要有弹性、延展性和压缩性。深圳异形软木塞市场价
软木塞在存放时,应放在通风、防潮的地方避免菌落或其他异味等。上海酒瓶软木塞报价
葡萄酒软木塞有哪些功能?软木塞被称为葡萄酒守护神,一直被认为是理想的葡萄酒瓶塞。其密度和硬度应适中,灵活性和弹性应良好,并具有一定的渗透性和粘度。一旦葡萄酒装瓶,与外界接触的通道就由软木塞守卫。密封:软木塞密封效果好,平放使酒与橡木塞接触膨胀,可防止漏液。透气性:软木塞也具有一定的透气性。在防止漏液的同时,可以适当交换葡萄酒和外部空气,使葡萄酒缓慢缓慢稳定,使葡萄酒更加圆润、柔软、成熟。葡萄酒是在橡木桶中酿造的。罐装橡木塞的原理与橡木桶大致相同,因为橡木有助于释放葡萄酒中的酚类物质和芳香物质,使葡萄酒更结构紧凑,葡萄酒更厚、更美味,葡萄酒的香气更复杂、更多变。上海酒瓶软木塞报价
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