海南动力粘度计公司

粘度计在食品行业中的应用：乳品行业：乳制品在世界范围内，由于消费量较大，相应的流变学研究也较普遍。研究表明：牛乳的流变特性受其浓度的影响。浓度不同不只使牛乳的表观粘度值发生变化，而且使牛乳的流体类型也发生变化。在浓度较低时，牛乳呈现涨塑性特性（n>1），在中等浓度下变成牛顿流体（n=1），但在浓度较高时，又变成非牛顿流体，呈现出假塑性流体特性（n<1），即随着浓度的增加，n值由大逐渐变小。虽然温度对牛乳粘度的大小有影响，但对牛乳的流型没有影响。在所有影响因素中，浓度对流型起决定性作用。在搅拌型酸奶生产过程中较重要的控制项目之一是粘度，搅拌型酸奶生产过程中不可避免地要对已发酵好的、凝固的酸奶进行机械加工处理，如搅拌、冷却、灌装等工艺过程。如果生产线设计不合理或工艺参数控制不当，就会造成酸奶粘度很大降低，严重时会出现分层现象。粘度也是评价酸奶质量的重要指标。粘度计提供500毫升样品容器。海南动力粘度计公司

粘度计(Viscosimeter)用于测量流体(液体和气体)的粘度的仪器。粘度是表示流体在流动时，流体内部发生内摩擦的物理量，是流体反抗形变的能力，是用来鉴定某些成品或半成品的一项重要指标。粘度随流体不同而不同，随温度变化而变化。主要有毛细管粘度计，旋转粘度计和落球粘度计三类。液体在流动时，在其分子间产生内摩擦的性质，称为液体的粘性，粘性的大小用粘度表示，是用来表征液体性质相关的阻力因子。绝缘油的粘度与一般液体的粘度概念相同，就是液体的内摩擦，即表示绝缘油在外力作用下，作相对层流运动时。绝缘油分子问产生内摩擦阻力的性质。绝缘油的内摩擦力愈大，粘度也愈大，流动愈困难，散热性能差。粘度的表示方法较多，大体可分为两类：按粘度定义直接测得的粘度称为“非常粘度”，如动力粘度、运动粘度等。若在一定条件下与已知粘度的液体比较所测得的粘度称为“相对粘度”或“条件粘度”，如恩氏粘度等。河北进口粘度计在旋转粘度计的使用过程中，如果不正确使用，会影响产品质量。

粘度计的注意事项有哪些？根据其测量原理，为了获得准确可靠的测量数据必须注意以下几点：1．大部分仪器需要调整水平，在更换转子和调节转子高度后以及在测量过程中随时注意水平问题，否则会引起读数偏差甚至无法读数。2．有些仪器需装保护架，仔细阅读说明书按规定安装，否则会引起读数偏差。3．确定是否为近似牛顿流体，对于非牛顿流体应经过选择后规定转子、转速和旋转时间，以免误解为仪器不准。综上所述，旋转粘度计虽然结构简单、使用方便，但如果不正确使用，一台检定合格的仪器却不能得到准确的测量结果，影响产品质量。

气泡粘度计的测试方法：计时法也称直接时间法。将待测试样装入管内，于水浴中恒温至（25±0.5）℃，取出后迅速将管垂直翻转，同时开动秒表，记录气泡上升的时间，即为该试样的粘度，以秒表示。若用ASTMD1545的计时试管，则测量气泡在管内两个固定刻度线之间的运行时间。当气泡顶部与27mm线相切时，立即开动秒表，当气泡顶部与100mm线相切时，立即停止计时，这样就测得气泡在相距73mm的两条刻度线之间的上升时间，以s表示。气泡粘度计除本身规格尺寸必须符合要求外，测试时温度也必须严格控制，因为温度每1℃的变化，将会引起气泡全程计时10%的误差。此外翻转管子时必须保持垂直，因为管子偏离其垂直方向倾斜5°时，将会造成气泡运行时间10%的误差。另外，气泡粘度计测定粘度纯系手工操作，操作人员的熟练程度也会对测试结果产生一定的影响。正确使用粘度计，须注意被测样品的温度。

粘度计的校准步骤：1.外观检查。粘度计的外观采用透明的硼硅玻璃制成，其化学性能和应力应该符合耐水1级，耐酸1级，耐碱2级，残余应力光程差小于等于100nm/cm。毛细管内壁应光滑洁净，不得有任何可能阻碍液体流动的异物存在。测量管、放空管和进气管互相平行，整个毛细管必须垂直。2.标准液的选择。每次校准至少选择两种不同标准的标准液，运动粘度不宜太接近，且流经时间要200s以上。3.装入标准液。将一定体积的已知粘度的标准液吸入上储液球中，放入恒温水浴。注意不许有气泡的存在，否则会减缓标准液的流动时间。对粘度计进行水平调节，恒温时间控制在15～30min。4.开始计时。粘度计装一种液体应至少重复计时4次，重复性应满足JJF1059.1-2012的相关要求。一种液体流速计时完成后，应清洗其毛细管内壁，再开始装下一种液体。整个过程中粘度计始终保持垂直静止不动。5.根据公式计算该粘度计的常数，多种标准液体计算所得的粘度计常数取平均值作为后的校准结果。高温粘度计被普遍应用于保护渣、煤炭气化、TFT玻璃基板等高温熔体粘度测定。海南动力粘度计公司

便携式粘度计有高精度传感器控制。海南动力粘度计公司

转筒式粘度计：这种粘度计顾名思义外部为一平底圆筒，同轴的中心有一个圆柱体。在圆筒和狭缝间有两个互相平行表面所构成的狭缝，聚合物液体就位于此狭缝中。通过无级调速器的带动来使圆筒作旋转运动。圆柱悬挂于一个测力装置上，并且通过弹簧与之相连。当圆筒旋转时，狭缝中的聚合物液体因受到剪切作用而发生流动，因为体液存在粘滞性从而带动圆柱转动，直到圆柱的转矩与弹簧力相平衡而停止转动，这时候圆筒旋转了一定的角度θ。平衡时，液体的剪切作用也到达了稳定状态，再通过圆柱的转矩和圆筒的转速便可以通过公式计算环缝中各位置上的剪切力和剪切速率。海南动力粘度计公司

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