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大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。吃过营养稻家稻花香大米的人，唇齿留香之余总有相见恨晚的感慨，现618年中大促，京东搜索营养稻家旗舰店，让您以超实惠的价格带走超值性价比的大米，营养好吃还不贵。618生态米大米质量好的618狂欢节淘宝搜营养稻家食品旗舰店的大米为生态农业生态种植出的好大米。

买回家的好大米，储存也是关键，放不好，好大米都成了劣质大米，大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。营养稻家大米，氮气瓶装，吃完一瓶再开一瓶，保证了新鲜的同时，营养还不流失，适合独居及三口之家，用简单的方式实现品质生活。好米只选营养稻家，现淘宝618年中狂欢购，尖货疯抢，淘宝搜营养稻家食品旗舰店，收藏店铺送好礼，海量好礼送不停，让您轻松划算的把美味大米带回家。

大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们保持身材。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。淘宝搜索营养稻家食品旗舰店，收藏店铺送好礼，海量好礼送不停，让您轻松划算的把美味大米带回家，颗颗清香四溢，食味值高，营养丰富，绿色健康。饭味清香适口、香味持久，有光泽，口感好，米饭冷后不返生。618狂欢节淘宝搜营养稻家食品旗舰店的每一颗大米都饱含着幸福的滋味。

大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。粳米能补脾、养胃、滋养、强壮。粳米粥具有补脾、和胃、清肺的功能，对病后肠胃功能较弱者，尤其是口渴、烦热之人适合食用。吃粳米就选择营养稻家五常大米，现618年中大促，京东搜索营养稻家旗舰店，让您以超实惠的价格带走超值性价比的大米，营养好吃还不贵。618狂欢节淘宝搜营养稻家食品旗舰店的大米产自五常中心黄金稻作区。五常618营养稻家预售大米儿童辅食

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大米的储藏流通多为糙米。糙米往往要经过碾米加工，除去部分或全部皮层才能得到我们通常食用的大米。米的新陈常用邻甲氧基苯酚反应试验判断。其中存储禁忌为，大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则容易吸水导致霉变。营养稻家大米，氮气瓶装，杜绝与其他食品同时存储时被污染的可能，吃完一瓶再开一瓶，保证了新鲜的同时，营养还不流失，用简单的方式实现品质生活。现淘宝618狂欢节，淘宝搜营养稻家食品旗舰店，收藏店铺送好礼，海量好礼送不停，让您轻松划算把美味大米带回家。618**大米常买的

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