江苏进口葡萄酒厂家供应

    如今，在酒类消费人群年轻化的趋势下，90后/00后的消费人群已然成为酒类消费中坚力量，喝酒的人变年轻了，对酒的需求自然有所改变。臻熙酒庄作为中国葡萄酒行业的进口商，秉承着“专注品质，创新深耕”的经营理念，跳出行业固化思维，制定品牌年轻化战略，引进意大利葡萄酒品牌臻旺(GoLuck)系列，将会采用网络电商平台线上销售的方式，助力为合作伙伴打开市场、拓宽渠道的高性价比产品。一、臻旺的寓意--喝臻旺·诸事旺臻旺(GoLuck)有着“喝臻旺，诸事旺”的寓意，小猪形象，在意大利文化中也是吉祥、幸运之意。“诸事顺利，开心酒好”，臻旺小猪酒，见证你的好运气~以前喝酒是乐趣，喝点小酒，晚安酒...后来喝酒是情绪，借酒消愁，分手酒...再后来喝酒是拼抵抗力，不醉不归，聚会酒...现在喝酒是靠好气运，人逢喜事喝酒爽，庆祝酒...二、好运猪形象--诸事顺利·好运自来意大利品牌GoLuck·臻旺小猪系列，在酒瓶的设计上采用更加年轻化的设计元素，融入了“好运猪”的形象，让进口葡萄酒在保持品味的调性下，又融合幸运潮流的元素，带来耳目一新的感觉。人生需要好运，好酒也是。在中国民俗文化中，猪象征着财富和福气，是经常用的旺财吉祥物之一。

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  半甜型的葡萄酒含糖量一般在12-45克/升，甜型的在45克/升以上。3.按照酿造工艺划分：静态葡萄酒、气泡酒、加烈葡萄酒、加味葡萄酒冰酒。起源于德国，早在1765年，德国下了一场很大的早雪，雪变成了冰堆积在葡萄串上，当时种植葡萄的农民都以为今年的收成完了，结果到了11月，葡萄还好好的挂在葡萄藤上。因为晚了收割，葡萄内糖分增加，水分结冰，榨汁后竟然酿出了的冰酒！贵腐葡萄酒。用受到贵腐霉菌侵害的白葡萄酿制而成，由于贵腐霉菌依附在葡萄上，吸取了葡萄里的水分，留下了很浓的糖分和香味，就像葡萄干一样，所以酿出的葡萄酒很甜，而且因为一些神秘的化学反应，贵腐霉菌给葡萄酒带来了一种神秘的香味。静态酒和气泡酒。我们日常饮用的大部分葡萄酒都是静态酒，而气泡酒指的是在酿制过程中保留了产生的二氧化碳，也被称为“汽酒”，酒精含量在8%—14%之间。加烈葡萄酒。加烈型即加强型葡萄酒，是在发酵过程中加入酒精，终止酵母的运作，使其酒精含量提高到15%—22%，同时也保留了较高的糖分，比如西班牙的雪莉酒，葡萄牙的波特酒。加味葡萄酒。在葡萄酒内加入药草、香料等酿制而成的酒，如艾草酒、开味酒、奎宁酒都是加味葡萄酒。江苏进口葡萄酒厂家供应红酒文化培训（不含职业技能培训）。

    白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。红酒喝多少比较好**建议每天喝每天喝1～3杯红葡萄酒(80-100ml)是有利健康的，一般建议在临睡前浅浅地喝上一点，这样可以帮助你更好地进入睡眠状态，并且睡眠也会更加深沉香甜，也不容易做噩梦。香港的医学**研究建议，每人每周摄取的酒精单位上限，男性和女性分别不超过21个和14个酒精单位，平均算下来，男性每天的酒精摄取量不超过4个单位，女性不超过3个单位。这里我们把**说的“酒精单位”换算成一般红酒的量。酒精单位的换算公式就是用瓶签上标识的酒精度(其数值)乘以其装量(以升计)。比如，一瓶750毫升的干红葡萄酒，其标注酒精度为12%，那么其酒精单位就是：12乘以。这样子，我们大体可以得到一个概念，如果你喜欢喝红酒的话，男士不要超过半瓶，女性喝上三分之一瓶，这个量属于香港医学**建议的限制量。

    选酒的要领—在餐厅点酒在餐厅点酒确实是尴尬又困难的一刻。当手握笔的服务生在对面等着记下你点的酒款，而受邀的客人眼睛也直直盯着你，你必须在短时间内决定要点什么酒!依照以下这几个步骤，就能做出适当而且很有效率的选择。1识别餐桌上的酒杯：是球形酒杯吗?到处都看到一壶一壶注口大开的小酒壶吗?那么别指望在这里能找到好葡萄酒。2了解酒单上的酒款分类：葡萄酒总是依颜色来分类的，可是然后呢?识别酒单上的葡萄酒是否按照价格、区域、风味来分类，这将有助于你淘汰酒单上介绍的酒款，缩小挑选的范围。3检视酒单讯息：质量的酒单会提供葡萄酒全部重要的记载说明︰区域/法定产区/酿酒商姓名或酒庄品牌/可能的酒窖名称/年份/价格。如果缺少其中一项记载(通常缺少的都是年份)，那么，不要犹豫，向侍酒师询问吧。年份，是葡萄酒非常重要的讯息。4根据以下这些准则来挑选：•价格︰面对价格相同的酒款，你通常会有兴致倾向于挑选稳当的法定产区葡萄酒。但对于价格太低的明星酒款，那可要小心了⋯⋯•以挑选的主餐食物来搭配︰如果你点的是口味截然不同的餐点，那么就选择「百搭」的葡萄酒，口感亲和、不粗暴的酒款。 每一支葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级。

    红酒保存小知识我们常听到某款酒适合“在室温下饮用”，到底室温是指多少度呢?其实室温通常是指原产地的温度。而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。喝红酒注意事项1、红酒不宜与醋相伴通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。2、红酒不要加雪碧很多红酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感，所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧，以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实，此种饮用方法会使酒中糖度过高，不仅影响葡萄酒原本的口味和醇香，而且还严重破坏酒中的营养物质，从而达不到养生保健的功效。3、红酒不宜搭配海鲜红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒，因丹宁含量较高，在与海鲜同食时，容易使海鲜变老，造成海鲜中的鲜味流失，从而失去新鲜感。对有些肠胃功能较差的人来说，葡萄酒搭配海鲜食用时，还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。 开设葡萄酒课程、品鉴会、会员日、沙龙等主题活动。江苏进口葡萄酒厂家供应

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    尝味道、甜度。尝酒要尝小口，细品，并且多尝几口，因为有时印象并不准确，而且随着时间的推移，酒在杯中或醒酒器中也会变化。干白干红的含糖量很低基本尝不出来，不过甜酒的甜度很是明显。酸度葡萄品种和产区年份的不同，酸度都会有影响。是盲品时的重要指标。比如意大利的圣祖维斯(Sangiovese)就以酸度著称，而07年雨水偏多的波尔多酒就普遍比03年酸。酸度亦是陈酿能力的指标。记笔记进行过望闻尝后，你大概可对酒有一个基本判断，是适饮？还是过早？酒质如何？估价几何？这些都需要记下来，与望闻尝时记下的笔记一起，做为你的品酒笔记库。若将来喝到同款酒，或是别人喝到同款酒，都可以拿来比较之，看看不同时期的品尝，不同人的品尝，差异都在何处，是品酒顶有意思的一环。品鉴葡萄酒，温度有讲究。温度对葡萄酒比较大的影响在于香气与味道。其次在不同温度下味蕾的感知度也是不同的。在温度比较高时（16℃～18℃），葡萄酒里活跃的味道物质更容易释放出来。当品尝一款拥有精致香气的葡萄酒时。比如复杂的葡萄酒或者陈年的老酒）可以使用比较高的饮用温度。不过，一旦温度高于20℃，葡萄酒里的酒精会强烈地挥发出来。 江苏进口葡萄酒厂家供应

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