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提到“金樱子”可能很多人都很陌生,其实它是我国的一种中医药材。金樱子又称山石榴、山鸡头子,其味酸、甘、涩,性平,常用于***咳嗽、泻痢等病症。金樱子有多种食用方法,而一些人喜欢用于泡酒饮用,那么,食用金樱子酒有哪些益处呢?金樱子酒有该如何制作?下面,小编就为您介绍金樱子酒的作用与功效及做法。1、原料要求成熟度高,无虫害,无腐烂,无杂物。分选时,主要选出其中的杂质,泥土石块,一般常用振动筛和水洗槽进行分选。2、金樱子果质硬,可以采用大滚距压式的破碎机,将金樱子外皮挤破而不破碎果实的核为妥。3、浸泡出的原酒分三号,可采用处理过的食用酒精,也可以采用清香型白酒来浸泡金樱子果。4、一号浸泡原酒采用40%脱臭酒精。二号和三号浸泡原酒均采用25%脱臭酒精进行浸泡。5、浸泡时间,每次都在一个半月以上,返汁次数在5次以上。6、浸泡原酒一、二、三号分别进行下胶,冷炒恚缓蠊耍直鹬姹赣茫年以上方可使用。7、发酵时,加入糖水,柠檬酸水(加入量,视果实化验糖度、酸度来定),加入二氧化硫50ppm,充分搅拌后,再接入10~15%人工培养的酵母。8、发酵时间在7~10天左右,发酵温度一般在20~25℃。9、前发酵结束后,分离果汁,进入后发酵20天左右。现诚招全国各地代理商、经销商加盟。丽水代理加盟推荐
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四川甘洛大凉山荞升酒业有限责任公司,于一九九七年十二月二日由原国营糖业烟酒公司改制成立。由原公司三十名职工出资购买而成。目前有股东三十名。改制时公司全部资产不足80万元。在公司董事长曾明权的带领下,经过十五年的不断发展,全体股东的团结奋斗,现公司拥有固定资产、流动资金近亿元,所涉及经营项目有房产、酒店等,目前拥有甘洛县比较大的糖酒超市和全县比较大的物流配送中心。2009年承办的商务部“万村千乡”市场工程,在全县建成乡级加盟农家店28家,村级加盟农家店210家。拥有专业配送货车三十辆。当前我公司代理的全国**品牌有:雪花系列啤酒、娃哈哈、康师傅、统一食品、伊利牛奶、可口可乐、百事可乐、食用盐等;又于2013年成立四川·甘洛大凉山荞升酒业有限责任公司,就任公司董事长。大凉山黑荞王·芦丁香·白藜芦醇系列酒是由甘洛大凉山荞升酒业有限责任公司荣誉出品,本品由四川黑苦荞之乡---甘洛县海拔三千米以上生产的质量黑苦荞为原料,经我公司在沪州的生产基地--泸州市凤凰老窖曲酒厂用百年文物窖池群和专业团队历经三年研发,上百次试验,今年终于取得技术上的重大突破。经甘洛县技术监督局抽检。丽水代理加盟推荐
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