湖州野生杏鲍菇干货供货商

菌类干货的品种有平菇、金针菇、草菇、姬菇(小平菇)、杏孢菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇、猴头菇、木耳等等，除此之外，燕窝和灵芝也是属于菌菇类蔬菜。菌类，一大类不含叶绿素、不能进行光合作用的异养生物。没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素等光合色素（极少数光合细菌除外），不能进行光合作用。花菇是一种比较特殊的香菇。是人为控制温度和湿度的条件之后长大的，花菇跟一般的香菇比起来，肉质更加的肥厚，而且吃起来清脆的爽口。花菇也可以风干之后制作成干货，想吃的时候直接用清水泡发了，之后就可以吃了。花菇干货保存时间很长，而且做法非常丰富，不管是炒着吃还是炖汤喝都是可以的。桃胶是餐桌上非常常见的食材！湖州野生杏鲍菇干货供货商

精选香菇推荐产自香菇发祥地-浙江庆元的菇中甄品，菌盖厚实完整，菇型圆润饱满，经过人工采摘、科学烘干，泡发后会有阵阵香味扑鼻，肉质紧实而细腻，口感爽滑而富有弹性，适合蒸、煮、爆炒、煲汤等各种美味吃法。袖珍香菇来自食用菌之都福建古田，经过人工精选，要求菇朵型完整、均匀，色香味浓回味悠长，菌盖直径1.5cm~2.5cm之间，朵型小巧，鲜香四溢，摒除杂质后再进行二次热风干燥工艺处理，并保有自然的色泽，浓郁的菇香，且泡发率高。精选切片香菇人工挑选福建古田饱满香菇进行切片处理，菇体轻盈匀称，厚薄均匀，片片鲜浓腴美，快速泡发，只需清水15分钟即可。南通养殖银耳干货加工厂家银耳作为常见的菌菇干货很受大家的喜爱！

口蘑形状有点像香菇，都是菌柄短，菌盖内收，外形圆润，区别是口蘑通体白色。口蘑的手感跟香菇也很像，质地密实肉头厚，可切片炒肉可清炒。或者煎牛排的时候，用来做配菜。孜然口蘑做法：口蘑、干辣椒、蒜苗、大蒜、盐、葱、干辣椒粉、孜然粉、味精；1、口蘑清洗干净，切片焯水捞出，沥干水分；2、干辣椒切段，蒜苗和葱清洗干净切段，大蒜去皮切片；3、锅中放油，油温热时倒入干辣椒块爆炒出辣香味，放入口蘑片和大蒜炒出香味；4、加入蒜苗翻炒至6成熟，撒上适量盐、干辣椒粉、少量味精调味，孜然粉翻炒入味，关火撒上葱段翻炒均匀即可，口味偏重香辣入味。

猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊，它的子实体圆而厚，菌盖生有须刺，须刺向上，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5~10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头蘑”。猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫的功能，可延缓衰老，能抑制细胞中遗传物质的合成，从而预防和治消化道和其他恶性，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。为大家整理一下关于菌菇干货做法大全的步骤，希望这些方法能够帮助到大家。

茶树菇的功效与作用：1.茶树菇有助于补充营养，茶树菇含有丰富的氨基酸，茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，对人体有很好的营养补充作用，是成长期少年儿童，老人，久病虚弱人群很好的营养补充食品。2.茶树菇有助于增强人体免疫，除了上述所说，茶树菇含有丰富的氨基酸外，还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，是保健养生的好食物。煲汤加点菌菇干货可以提升汤的鲜味！济南野生虫草花干货加工

菌菇干货批发需要注意什么?湖州野生杏鲍菇干货供货商

桃胶银耳糖水羮材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，做法：1.桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。3.银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。5.放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。湖州野生杏鲍菇干货供货商

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