广东香辣味鲜菇牛肉酱供应
鲜菇牛肉酱的食用功效:鲜菇牛肉酱可以促进食欲、强筋等等的功效。香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健品,并且它还含有丰富的维生素D和氨基酸,从而可以提高我们的抵抗力。并且还能延缓皮肤的衰竭。抗病毒的效果也是很明显的。牛肉中的铁元素很丰富,从而可以预防贫血。并且对于健身的人来说,可以有效的增肌,并且保持肌肉的形状。对于筋骨来说,也是有很大的帮助。这道食谱,可以很好的帮助人们提高抵抗力。吃鲜菇牛肉酱对我们健康是有好处的,大家对鲜菇牛肉酱是比较熟悉的,在平时经常吃是有助于我们健康养生的,对我们增强身体抵抗力有好处,同时吃鲜菇牛肉酱还可以很好的促进脾胃健康,食欲不振的时候吃鲜菇牛肉酱很不错,大家不要错过。鲜菇牛肉酱里有什么营养价值?广东香辣味鲜菇牛肉酱供应
鲜菇牛肉酱的作用:它可以拌粥,炒饭,拌面。主料:牛肉适量;香菇适量。辅料:豆辣酱少许;橄榄油适量;甜面酱少许;耗油少许;姜适量;老抽少许;葱少许;生抽少许;白芝麻适量;料酒少许。做法:1.将牛肉加姜一起搅成肉酱。2.香菇切小丁;葱切末,姜切片或末。3.锅内放橄榄油,油热后放姜末爆香,放香菇丁,炒至出水,连水一起倒入碗中备用。4.再热油放姜末爆香,放牛肉末炒至发白。5.放料酒去腥,放豆瓣酱,甜面酱,耗油。放老抽调色,生抽提味。6.放入炒好的香菇丁,充分翻炒后调小火炒,大约炒5分钟,期间要翻锅防止糊锅。7.出锅前放入葱末,尝一下咸淡,可再加入盐,也可根据喜好加入五香粉,孜然粉,花椒粉等,之后放入白芝麻,出锅。武汉奶香味鲜菇牛肉酱批发商香菇和牛肉制作成鲜菇牛肉酱,是非常不错的一种吃法,也是一种不错的调味品。
鲜菇牛肉酱能保存多久?做鲜菇牛肉酱炒了牛肉,放了油,所以保存的时间比单纯用盐腌制的辣椒酱存放时间较短哦,尽量是2个星期内吃完吧,不要放太久,放冰箱的话尽量也是在3个星期内吃完。夏天保存辣椒酱,尽量吃早点吃完早点消化了!冬天存放时间稍微能延长一些哦。不是自制的鲜菇牛肉酱,从外边买来的辣椒酱,也尽量在2周内吃完哦,一定要密封好。做法:用料:牛肉200克,香菇4朵,葱5克,食用油3大勺,姜5克,料酒1小勺,生抽2大勺,豆瓣酱2大勺,老干妈豆豉酱2大勺,蒜5克。干香菇泡发,洗净后切小丁。葱姜蒜分别洗净切碎,备用。牛肉洗净剁碎,加入葱蒜,料酒,生抽,抓匀,腌制30分钟。锅烧热,倒油,油烧热加入姜末,炒香。倒入牛肉,翻炒至牛肉变色。加入香菇,翻炒均匀。加入豆瓣酱和豆豉酱,炒香。倒入适量水,大火煮沸,转小火熬数分钟,汤汁收浓,熄火。出锅。
鲜菇牛肉酱的做法:主料:牛肉500克,白蘑菇1000克。辅料:油50毫升,黑胡椒粉适量,盐3克,黄豆酱—汤匙,白糖10克,料酒2汤匙,豆瓣酱—汤匙,老抽10毫升。制作方法:1、将牛肉泡清血水后洗净斩细加入盐,料酒,黑胡椒粉搅拌均匀;2、蘑菇去根后洗净,准备调料;3、蘑菇随意切片后下入开水中焯水一分钟捞起控水;4、等待晾凉后将其斩成细末;5、锅内倒多—点油,加入—大勺子豆瓣酱;6、煽炒出红油后加入牛肉末煽炒变色;7、加入蘑菇末,再加入一大勺黄豆浆;8、然后加适量老抽进行提色;9、盖上大火烧开转小火至水分全部烧干,大约—小时左右;10、之后加入白糖,烧至白糖全部融化后熄火出锅。如果一次做的多,一时半会吃不完,又怕坏掉浪费,假使不介意的话,可以在鲜菇牛肉酱里适当加一点防腐剂。
鲜菇牛肉酱是一种以牛里脊、青椒、香菇等制作而成的菜品,一般选用比较嫩的牛里脊肉为主要原料,牛肉营养丰富,香菇香气迷人。怎么做呢?炒锅放在火上,大火烧热锅底,放入花菇粒,转中小火烘烤。把花菇含有的水分烤干,烤到花菇表面呈金黄色,把花菇取出备用。锅里放适量食用油,放入牛肉粒翻炒。炒到牛肉粒熟,表面呈焦黄色。放入干豆豉20粒。放入2汤匙六月鲜豆瓣酱,用铲子翻炒到每一块牛肉粒都被酱汁包裹。放入烘烤干的花菇粒,放入碾碎的花生粒,用铲子翻拌均匀,鲜菇牛肉酱就炒好了。鲜菇牛肉酱选用比较嫩的牛里脊肉或是猪肉,翻炒即可让肉烂易嚼。广东香辣味鲜菇牛肉酱供应
将做好的鲜菇牛肉酱装在玻璃瓶或者瓷罐中,盖上盖子,拧紧密封好,可以延长食用时间。广东香辣味鲜菇牛肉酱供应
鲜菇牛肉酱的功效和作用:1、补充营养:鲜菇牛肉酱是一种营养价值极高的美味酱料,它能为人体补充大量蛋白质和氨基酸,还能让人体吸收微量元素体钙和锌等多种对人体有益的营养,除此以外,维生素和肉碱等物质也是牛肉酱中含量比较高的营养,人们在食用它以后能健康,要含有的这些营养吸收和利用,能满足人体正常代谢时对营养的需要。2、补气血:补气血提高人体造血功能是鲜菇牛肉酱比较重要的功效,因为鲜菇牛肉酱中含有丰富微量元素体,这种物质可增强人体自身造血功能,并能预防缓解贫血,它对人类经常出现的缺铁性贫血和面色暗黄以及皮肤黯淡无光等症都有一定缓解作用。广东香辣味鲜菇牛肉酱供应
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