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定位社区，人均70轻松获客，客源稳定；首届中国餐饮品牌节期间发布的《2020中国餐饮品牌力白皮书》中显示，在市场下沉方面，火锅行业尤为重视。下沉市场也一直是牛爽爽餐饮品牌主要布局的方向，或许有些人不知道什么是下沉市场，所谓下沉市场，通俗易懂的讲就是指普通老百姓。也从当初的办公、商圈、白领、高收入人群，下沉到了更大更适宜当下消费主流的百姓市场。大家随着生活品质的不断提升，也在近几年成为了火锅消费的主流人群。正是抓住了这点，更是体现出社区火锅的高回报和持续稳定性。现捞现卤火锅加盟连锁哪家好?浙江低成本现捞现卤火锅加盟要投多少

早在2020年3月过后，牛爽爽这个加盟火锅品牌就一直在设计中。究竟是进入大城市商业中心与诸如海底捞，大龙燚等品牌在营销和服务上一较高下，还是远离商业区，进入下沉市场，与社区**打成一片。为此，牛爽爽创始团队在全国各地经过了大量的调研。商业中心固然有着天然的优势，人流量大，消费能力强，但是其高昂的成本注定做不出高性价比的体验，这对营销和运营的要求极高，也与创始团队的初衷相左。社区作为居民的聚集地，新兴的消费中心，具有人流稳定，潜力大，对产品性价比要求高等属性，与牛爽爽创始团队心中的模型十分契合，并且社区火锅现在还是一片蓝海。在决定入驻社区之后，牛爽爽就开始设计品牌。店铺开在社区，就不得不探索一下社区人民需要什么：1.好吃，好口味是火锅店的标配属性；2.好食材，老人孩子都能吃得放心；3.离家近，拖家带口出门也不会觉得麻烦；4.价格实惠，全点肉也不觉得贵；江苏品牌现捞现卤加盟加盟现捞现卤火锅店哪家好?

牛爽爽社区火锅总部公司拥有一批高素质的餐饮运营团队，90%以上的人员都是餐饮行业出身，他们先后服务于海底捞，小龙坎，西贝，德庄，正新鸡排，杨国福麻辣烫等多家国内餐饮企业，多名骨干拥有10多年的火锅行业经验，对于火锅行业的把控，门店的运营管理有着非常丰富的经验，所以无论您在哪里开店，都能保障您拥有强大的市场竞争优势-专业技术与管理人才。有专业的人来指导，为店铺打下一个不错的基础，很多的问题都可以迎刃而解，少走弯路，降低开店风险。

加盟牛爽爽社区火锅费用明细，下面让我们一一剖析；（1）投资优势；小额投资，产品毛利高，零加盟费，主要商圈在社区，开店面积120-200平米，从加盟成本，房租，装修和人员配置这四大方面降低了投资者的资本及运营成本。开业投入低至25万并且，总部开设有成功的直营门店，已经形成了一套成功的门店运营管理体系，为您在零经验投资餐饮行业，提供保姆式的扶持，轻松投入，开店无忧。极高限度地降低投资成本和投资风险，从而提高门店的成功率。现卤火锅店加盟哪家好?

牛爽爽加盟火锅是一个前期小投资，人均消费不过百的新兴火锅品牌。依托于受众面广的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉为主打，主要定位在远离商业中心的社区，人均消费基本在60-90之间，30块钱就可以吃的和牛，低至3块钱的蔬菜。让利于消费者，这样可以快速获客，提高顾客体验，也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。并且前期投资比较小，加上房租水电基本25万左右就可以开出来。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在120-200平之间。这样选址上更灵活，也能较大降低运营成本，提高运营效率。其次开在人流聚集的社区周边，房租成本相对较低，低人均也满足社区居民需要的性价比，获客成本低。加盟现卤火锅品牌店哪家好?扬州社区现捞现卤加盟

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说到牛爽爽社区火锅的锅底，推荐全红麻辣锅，区别于以重油重辣出名的火锅店。牛爽爽家的锅底，不是很辣，也不是很油，原汤是以牛骨和豚骨为主料熬制而成，辅以纯牛油提香，口味以香醇厚重为主，麻辣为辅，口感更温和。一家三代人都爱吃。如果有朋友不能吃辣，可以点一个鸳鸯锅，墙裂推荐番茄口味，口感浓厚，汤底可当饮料来喝！！！另外还有牛油金汤柠檬口味酸辣清爽，白果菌汤口味鲜美清香，每一款都不踩雷，可以让顾客挨个品尝。浙江低成本现捞现卤火锅加盟要投多少

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