ERRAZURIZ干白葡萄酒产区

时间:2022年05月30日 来源:

长相思(SauvignonBlanc)新西兰的标志性葡萄品种青草﹡绿色水果﹡极清爽强酸﹡很少带橡木味长相思品种香气扑鼻、极为清爽,跟这几页提到的多数品种不同,适合在酒龄浅的时候品尝。长相思源于法国的卢瓦尔河谷。在当地,其风味可因年份不同而产生差异,在差的年份可能过酸。种植于太温暖地区的长相思,可能会因长势过强而丧失特有的香气和酸度,在美国加利福尼亚州与澳大利亚,许多长相思酿造的酒款都显得太浓腻。长相思植株比较强健,枝叶容易生长过盛,因此必须通过严格的树冠管理来防止枝叶过盛。长相思在新西兰表现特别好,尤其是在马尔堡(Marlborough),智利和南非的酿酒师们也学习并效仿新西兰人的成功之处。在波尔多,长相思通常与赛美蓉混酿成干型及甜型的白葡萄酒。


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加工过程在发酵前精心挑选并冷水浸泡后,放入恒温(14-16ºC)的不锈钢桶中发酵。为了保持其新鲜和水果的品种特征,只有5%的葡萄酒在法国橡木桶中发酵后即被瓶装。分析数据酒精度:13%vol总酸度:7.7克/升(酒石酸)挥发性酸度:0.46克/升(醋酸)PH值:3.1含糖量:2.5克/升口味淡绿色的酒体,散发着柚子,酸橙和柑橘的浓郁香气。其清新的酸度持续很长,收口于矿物质的口感。食物搭配建议独特的葡萄酒,可单独饮用,也可以搭配柠檬生鱼片,海鲜或檬鲽。适饮温度约为8ºC。窖藏时间:可以即饮。TRMG半干红葡萄酒好吗茗鹫廊致力于提供葡萄酒,欢迎您的来电!

圣艾斯坍布原地珍藏长相思干白葡萄酒2018酿酒师HoracioVicente选择了我们葡萄园中比较好的土地来捕捉其独特的香味,并为每一款葡萄酒创造独特而非凡的体验。采摘和品种手工采摘,100%长相思;采摘日期:2018年3月15日气候和土壤这款长相思种植在距离太平洋16公里的单个地块上。沙质土壤位于粘土层上,为根部提供了30厘米的排水良好的土壤,在夏季粘土保证了水的供应。凉爽的海岸微风使葡萄能够慢慢地成熟,并生产出阿空加瓜沿海葡萄酒独特的水果香味。


安提瓜岛珍藏赤霞珠干红葡萄酒安提瓜岛珍藏是库奇诺马库尔酒庄的标志性葡萄酒,该系列产品已有80多年的历史。自1927年推出以来,我们一直选择库奇诺马库尔葡萄园中比较好的赤霞珠来酿造这款酒。多年来,我们保持了其经典的风格,结合了新世界标志性的葡萄成熟度,传统葡萄酒的优雅和陈年能力。酿酒师笔记2015-2016年度的气候与过去几年相比不太寻常。4月份的强降雨影响了葡萄的健康生长,寒冷的春天延迟了葡萄的成熟,导致葡萄产量较低。但是我们所有的葡萄酒在经过酿造期后都能得到新鲜且具良好的酸度。白葡萄酒,有着较低的酒精含量。红葡萄酒,有着优雅的花香和果味。总而言之,虽然葡萄产量较低,但葡萄酒品质很高,凸显了气候条件,原产地和葡萄品种的特色。茗鹫廊致力于提供葡萄酒,有想法的可以来电咨询!

食物搭配该款酒非常适合搭配如火鸡配栗子酱,红烧酱鸭,蓝带法式鸡肉卷配开心果,茄子千层面条或经典法式杂菜烩。还可以搭配各种各样的奶酪。技术数据葡萄品种:100%梅洛葡萄产区:智利迈坡山谷总酸度:5.23克/升pH值:3.56酒精度:14.4%含糖量:2.71克/升;食物搭配这款酒非常适合搭配味道较为浓郁的食物。是搭配肉类的佳酿,例如少量赤霞珠炖安格斯牛肉和蔬菜或烤带子配土豆泥。作为素食者的选择,它可与意大利蘑菇烩饭完美搭配。技术数据葡萄品种:100%赤霞珠葡萄产区:智利迈坡山谷酒精度:14%含糖量:2,71克/升pH值:3,51总酸度:5,30克/升。茗鹫廊是一家专业提供葡萄酒的公司。Cousino Macul葡萄酒品种

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西拉/西拉子(Syrah/Shiraz)澳大利亚当下流行的葡萄品种黑胡椒﹡黑巧克力﹡重单宁源于罗讷河谷地的北边,西拉葡萄以生产色深、能长久储存的埃米塔日以及罗蒂丘红酒而闻名[传统上,罗蒂丘中还会添加一点儿维欧尼(viognier)品种以增添风味]。现在西拉葡萄已经遍布于法国南部各地,在当地常和其他品种一起混酿。澳大利亚的的西拉葡萄被称为“西拉子”,是澳大利亚种植面积广的红葡萄品种。这里的西拉红酒喝起来有些不同,在像巴罗萨(Barossa)这么炎热的地方,常被酿成强劲、肥厚、浓郁、充满质感的葡萄酒,但是在维多利亚州较凉爽的却被酿成带着黑胡椒香气的红酒。现在,全球各地的葡萄种植者十分喜爱西拉,都会尝试种植西拉。西拉葡萄酒无论新酿还是陈年,总会有相当有劲的余味。西拉越来越流行,在智利、南非、新西兰、美国以及阿根廷都被大规模种植。ERRAZURIZ干白葡萄酒产区

上海茗燕教育科技有限公司分公司坐落在亭卫公路6495弄168号5幢3楼4568室,是一家专业的公司坐落在中国的经济中心城市-上海,也是国际有名的港口城市。依托于上海的贸易优势,为公司专注葡萄酒业务提供有利的条件和保障。公司拥有先进的经营理念、坚韧不拔的开拓精神、有经验的管理团队,以进口葡萄酒为主营业务,销售法国、智利、德国、意大利、西班牙等各国葡萄酒。志在弘扬葡萄酒文化,满足更多时尚健康人士的品质生活需求。公司。目前我公司在职员工以90后为主,是一个有活力有能力有创新精神的团队。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的红葡萄酒,白葡萄酒,气泡酒,进口葡萄酒。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德,树立了良好的红葡萄酒,白葡萄酒,气泡酒,进口葡萄酒形象,赢得了社会各界的信任和认可。

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