四川立式冰激凌机冰淇淋机

时间：2022年04月20日来源：

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台式三色冰淇淋机采用商用制冷系统，成熟元器件，微电脑芯片控制，成型度百分比数码显示，时刻反映冰淇淋硬度，全自动工作，自动开停机针对冰淇淋机的使用特点，采用多项人性化设计，对皮带老化打滑、冻缸以及制冷系统故障自动报警停机，使整机可靠性更高，运行更平稳。

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制冷缸的清洗为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您必须每天对制冷缸进行一次清洗。（1）按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。（2）用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。（3）按清洗键搅拌约1-2分钟，排出清洗液。（4）用清水清洗2—3遍，停机。（5）关掉电源，拆洗各零部件。a、拧出液阀侧面四个螺钉，取下出液阀组件。b、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。c、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。d、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。e、按拆卸相反的步骤将零件装好。

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使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法很简单，只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明额定电压电流的电源，冰淇淋机就可以使用了，新购买的冰淇淋机首先要进行消毒清洗工作，消毒清洗的目的是为了保证制作出的冰淇淋符合卫生要求，因此消毒清洗是必须的也是必要的。

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产品特点：1、冰淇淋机主机采用全封闭压缩机、搅拌缸采用夹层冷媒“S”型流向直接制冷设计，具有能耗**冷量大的优点。2、且启动制冷时间更短，首批出料迅速。3、搅拌缸独有圆弧角保洁。4、更多使用质量不锈钢材料。外观简洁大方。5、冰淇淋机使用电子数控模块，自动控制并有出料计数功能。可随时调节冰淇淋硬度。

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影响原因1、冰淇淋机的制冷效率，这个是机器本身的原因，冷冻效率跟价格成正比，冰淇淋机制冷压缩机功率越大、技术越先进、性能优良的机器，等待的时间就越短。2、冰淇淋浆料的入料温度及环境温度，这是物理常识问题。温度由20度降低至零下3度，和由10度降低到3度所需要的时间是完全不同的。因此所需要的制冷时间也不同。因此通过控制冰淇淋机的入料温度也可以有效的解决等待时间的问题，同时可以加快产出冰淇淋速度并明显降低能耗节省用电量。

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冰淇淋机冻缸，在冰淇淋机使用中，特别是初使用冰淇淋机会经常出现的问题，出现冻缸的原因分以下五点：1、浆料含水不可太多，水太多容易结冰，如果结冰自然就会造成冰淇淋机冻缸了，请严格按照比例配比浆料。2、制冷冻缸两边产出量差别太大，冰淇淋产出量少的一边容易出现冻缸现象。避免办法：如果两种口味相同，在产出量少的出料口挤压产出几个冰淇淋倒入出产量多的那一侧储料缸，使两边产出量保持基本平衡。如果是不同的口味，需要在销售时尽量保持产出量平衡。3、清洗冰淇淋机后搅拌缸内的水没有放干净，这种情况也很极易造成结冰冻缸现象。4、储料缸已经没有浆料，但冰淇淋机仍然在制冷，此时极易冻缸。请注意随时加料。5、长时间没有产出冰淇淋，且机器在不停地制冷，此时也极易造成冻缸现象。避免办法：超过30分钟没有产出冰淇淋，请暂停冰淇淋机，或产出一些冰淇淋倒回对应的储料缸内。

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