美术大学食堂加盟商

大学食堂选择加盟首先从手续费说常见的两种收费模式，一种是年费，一种是学校正固定比例提成。我见过年费一年1万块钱还赔钱的，档口也见过，学校提22%，他还能挣钱的，档口这东西要有很多的经验，举几个简单的例子年费他可能只收你1万块钱，但他的水电煤燃气都是商业的，这样的话你每年的水电煤气卫生等费用可能会占到你整体经营额的30%，造成你根本没有盈利空间。还有1万人的学校，但是处于市中心，周边封闭又不严，基本上没有什么赚钱空间，学生一半以上都在外面吃饭，但学校的食堂却又是按1万人设计的，档口总数造成有大量的档口，只能接几十单生意赶紧赔人工费，这些也是有的。所以要学会计算费率。之后是项目选择，一般学校餐饮厄盖饭这一类的话，利润应该是在面食类可能会更高，满牛気拌面类跟面食相仿。而各学校食堂肯定都有经营协议，防止两个相同的项目出现在同1栋楼层。所以选品是很有学问的。大学食堂要了解厨艺领域发生的变革。美术大学食堂加盟商

大学食堂经营不可以看不起小本小利，想一口吃成胖子，这样永远也发不了大财。只有从小到大，慢慢积少成多，一步一步地走，才能爬上财富的顶峰。很多人还没学习技术就想着让别人加盟自己的品牌，做当地有名的小吃，其实有这个想法是好的，但是要慢慢来。有些朋友开的档口店生意不好，销售额一直下降，但不想出去看看同行是怎么经营的，别人的生意为什么好，别人有什么新的菜品，别人是怎么管理的，而是在店里一直死等。经商不跑不活，商品市场瞬息万变，商品交流讲究时效性，坐门难见客。只有跑动，才能得知市场信息，找准时机，方能盈利。福建普通大学食堂加盟项目大学食堂不用刻意去做一些营销。

食堂档口不光要交房租，还要交食堂卫生保洁费，现在有少数餐饮招商公司推出了租金提点模式，赚多少钱就交多少房租，生意差的时候能缓解租金压力，生意好的时候也会被分走一杯羹。具体提走多少就看招商公司的良心程度了。做餐饮怕“三查”：查卫生，查消防，查税。“三查”一到，不死也会趴层皮。你说我老实本分做生意，让做的做，不让做的不做。但是百密也有一疏，万一您的大厨把衣服脱到操作间里了，正好赶上突击卫生检查，万一灭火器过期没压力了，正好赶上消防检查，都该咋办？诸如此类，不胜枚举，防不胜防。高校食堂的封闭性倒是正好解决这个问题，外边的人进不来，里面的人也出不去，高校本身对食品安全就有很严格的要求，常态化的检查，基本上杜绝了“三查”问题，您自己专心开店就好，有啥事都是由食堂兜着。

很多加盟店在全国各省都设有子公司，子公司分设开发、财务、工程、设备、资讯、训练、人事、食安、供应、行销几大部门，及地区事业部统辖餐厅日常管理，除营运端和事业部外，其他部门均称公司后勤，为餐厅服务，支持营运。各个开发经理负责一定区域，互不跨界。所以加盟商选好门点后，要先找到该区域的开发经理，如果加盟商选的门点不在公司划分的区域，或者该区域某品牌店已经饱和，很抱歉，那开不了，要么你放弃加盟，要么你重新选门点，这里如果开发经理手里有资源，他们也会提供给加盟商几个门点，带你去考察市场。开发经理会从“专业角度”，例如商圈、人流、市场经济指标、营业额预估等方面进行评估，评估合格了，这个店才能提上日程。只要按照食堂要求的来，严格保证学生的就餐安全卫生问题，基本就不会有太大的麻烦。

大学食堂经营不可以赚了后不愿再投入，把活钱变成死钱，只有得寸进尺，不断扩大经营规模，发展壮大自己事业才能更上一层楼。做小吃生意，可以把一部分收入投资到学习新的小吃技术和小吃的研发上，让自己的技术和口味越来越好，比如您就是会做凉皮、也应该在别处学习凉皮，寸有所长，尺有所短，取长补短。得了热门信息比如这个小吃很流行，便急急忙忙盲目行动，不做好充分准备，打无准备之仗败多胜少。只有认真分析研究市场，待胸有成竹，方能上马。大学食堂加盟需要有效的营销策划的契合度、成本投入的方式、商圈的餐饮结构等。福建普通大学食堂加盟项目

大学餐厅在开店之前一定要选好自己想要加盟的项目，只有这样才能更好的经营一家店。美术大学食堂加盟商

都说大学食堂行业进入门槛低、资金周转快，那么餐饮行业哪些人适合单干，哪些人适合加盟？选择加盟，总体上来说是收益降低风险，开店初期不至于那么辛苦那么糟心。但店面能否成功很大程度上还是取决于后期自己的经营。加盟店拥有成熟的加盟品牌影响力，刚开始开店时的各项扶持帮助，其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业，菜单设置，餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等。这些的确可以让刚进入餐饮业的新人在开店初期少走许多弯路，在后期的运营上还是要靠经营者自己的投入和努力。在加上地域不同受众人群不同的问题，说白了选择合适的品牌才是重要的。美术大学食堂加盟商

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