天津专做大学食堂加盟项目
大学食堂经营不可以赚了后不愿再投入,把活钱变成死钱,只有得寸进尺,不断扩大经营规模,发展壮大自己事业才能更上一层楼。做小吃生意,可以把一部分收入投资到学习新的小吃技术和小吃的研发上,让自己的技术和口味越来越好,比如您就是会做凉皮、也应该在别处学习凉皮,寸有所长,尺有所短,取长补短。得了热门信息比如这个小吃很流行,便急急忙忙盲目行动,不做好充分准备,打无准备之仗败多胜少。只有认真分析研究市场,待胸有成竹,方能上马。做大学食堂要做到寸有所长,尺有所短,取长补短。天津专做大学食堂加盟项目
一直以来,学校食堂都是很多餐饮人士们的“兵家必争之地”,特别是大学食堂,因为这里的人流量除了寒暑假之外每天都很稳定。这种情况也造就了一个现象,那就是食堂“摊位”的入驻费会被炒的很高,这也意味着在大学食堂里开一家满牛気拌面的成本在相对意义上会比较高,当然,也不一定能赶上繁华商圈里的店面房租。很多时候学生们对于食堂的饭菜是有一个心理价位的,因为他们能选择的空间很大,在大学食堂里做餐饮的要跟食堂里其他的商家做竞争,还要跟现在越来越发达的外卖行业做竞争。因此,大学食堂里满牛気拌面店的产品定价不能太高,要通过薄利多销的方式赚取利润。浙江211大学食堂创业加盟餐饮管理者千万不能像医生那样,专挑病人的毛病。
加盟一家餐饮店要注意的事项很多,首先要从自身说起,加盟一家餐饮店前,先要定好自已的投资金额,还有具体的餐饮分类,前期的定位很重要。先说餐饮投资能力,一定在自已能承受的范围内,还要预留一些餐饮开店的流动资金,如果自有资金在100万,建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以,如果只有10万的资金,哪就别加盟餐饮品牌了,学个技术也挺好,学完技术再开店。接下来说选择餐饮品牌,如何才能选择一个适合你的,适合市场的品牌,这里要记住一点,不是好的餐饮品牌才去加盟,是适合你的餐饮品牌才去加盟,接下来给大家分析一下,如果去选择一个餐饮品牌。
很多加盟店在全国各省都设有子公司,子公司分设开发、财务、工程、设备、资讯、训练、人事、食安、供应、行销几大部门,及地区事业部统辖餐厅日常管理,除营运端和事业部外,其他部门均称公司后勤,为餐厅服务,支持营运。各个开发经理负责一定区域,互不跨界。所以加盟商选好门点后,要先找到该区域的开发经理,如果加盟商选的门点不在公司划分的区域,或者该区域某品牌店已经饱和,很抱歉,那开不了,要么你放弃加盟,要么你重新选门点,这里如果开发经理手里有资源,他们也会提供给加盟商几个门点,带你去考察市场。开发经理会从“专业角度”,例如商圈、人流、市场经济指标、营业额预估等方面进行评估,评估合格了,这个店才能提上日程。餐饮连锁加盟只需要付出一定的资金投入就能够获取服务。
大学食堂选择加盟首先从手续费说常见的两种收费模式,一种是年费,一种是学校正固定比例提成。我见过年费一年1万块钱还赔钱的,档口也见过,学校提22%,他还能挣钱的,档口这东西要有很多的经验,举几个简单的例子年费他可能只收你1万块钱,但他的水电煤燃气都是商业的,这样的话你每年的水电煤气卫生等费用可能会占到你整体经营额的30%,造成你根本没有盈利空间。还有1万人的学校,但是处于市中心,周边封闭又不严,基本上没有什么赚钱空间,学生一半以上都在外面吃饭,但学校的食堂却又是按1万人设计的,档口总数造成有大量的档口,只能接几十单生意赶紧赔人工费,这些也是有的。所以要学会计算费率。之后是项目选择,一般学校餐饮厄盖饭这一类的话,利润应该是在面食类可能会更高,满牛気拌面类跟面食相仿。而各学校食堂肯定都有经营协议,防止两个相同的项目出现在同1栋楼层。所以选品是很有学问的。经营大学食堂只有跑动,才能得知市场信息,找准时机,方能盈利。天津专做大学食堂加盟项目
在大学食堂里做餐饮要跟现在越来越发达的外卖行业做竞争。天津专做大学食堂加盟项目
大学食堂经营不可以看不起小本小利,想一口吃成胖子,这样永远也发不了大财。只有从小到大,慢慢积少成多,一步一步地走,才能爬上财富的顶峰。很多人还没学习技术就想着让别人加盟自己的品牌,做当地有名的小吃,其实有这个想法是好的,但是要慢慢来。有些朋友开的档口店生意不好,销售额一直下降,但不想出去看看同行是怎么经营的,别人的生意为什么好,别人有什么新的菜品,别人是怎么管理的,而是在店里一直死等。经商不跑不活,商品市场瞬息万变,商品交流讲究时效性,坐门难见客。只有跑动,才能得知市场信息,找准时机,方能盈利。天津专做大学食堂加盟项目
南京味臻食品科技有限公司专注技术创新和产品研发,发展规模团队不断壮大。一批专业的技术团队,是实现企业战略目标的基础,是企业持续发展的动力。公司业务范围主要包括:高校餐饮,团餐服务,大学食堂,餐饮公司等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨,深受客户好评。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德,树立了良好的高校餐饮,团餐服务,大学食堂,餐饮公司形象,赢得了社会各界的信任和认可。
上一篇: 福建食堂快餐连锁加盟
下一篇: 福建全日制大学食堂连锁企业