贵州餐饮源全5s开源项目

餐饮源全在经历过两次加盟商络绎不绝的机会，为此，我也曾经花了很多功夫研究加盟，研究完的结果，就是自己不做加盟，因为我看到的加盟商，绝大多数都是绿油油的韭菜，他们一定会把我豪虾传做得很糟糕，因此我选择放弃，结果其中一些人，因为我“不给机会”，而对我心生怨气，到网上去骂我，每次我都只能摇头叹息！因为以前专门就此写过文章，所以几日也就不再针对这个问题啰嗦，借今晚的文字，我想再次重申：要想在餐饮不被别人割韭菜，不要寄希望于别人的大发慈悲，也不要寄希望于什么行业的健康，只有一条路可以避免，那就是自己首先不要成为韭菜，如果你自己是韭菜，那对不起，你逃脱不了被人收割的“命运”。潜移默化中，5s不仅是一套管理系统，而成为了两个番茄的品牌文化所在。贵州餐饮源全5s开源项目

实上，不仅是麦当劳和肯德基，很多欧美国家，只要涉及到多店运营的行业，一定是有匹配的工具作为管理支撑的！稍微大一点的企业都会存在专属于自己企业的技术化部门，专门用来解决各类工具话化的问题。所以很多欧美企业，表面上是传统企业，但背后都有很强大的技术实力举个例子：沃尔玛大家应该都知道，作为全球***的超市品牌，你们知道这个品牌还拥有自己自主研发的卫星吗？同时还有用自主研发的超市管理工具。所以很多人都说，沃尔玛不是一个超市零售企业，而是一家科技公司！武汉开展餐饮源全服务餐饮源全对两个番茄的门店的规划整洁做出了肯定，并对员工进行了细致的讲解培训。

餐饮源全开餐厅的邀请，其中绝大多数都拒绝了，甚至有人说不用我出钱，只要我出“脑子”即可，我还是一样的拒绝，为此先后有很多朋友不解，问我为何要拒接？以前我也几乎没有写文章说明背后的原因！元旦期间，一个老家的朋友特意来成都找我，向我咨询开餐厅的事情：他是老家**的一名正编公务员，原本家庭收入挺不错，但这两年，随着小孩子长大，经济压力也越来越大，他想额外投资做点事，也增加家里的收入来源，元旦前正好有朋友，邀请他开餐厅，他非常动心但又心里没底餐饮源全。

“物”——你的产品。先给你们比个雷：做中餐，厨师一定要找好且稳定！换个厨师，就相当于重新开一次店。没有经验的新手朋友，光是原材料和调味料的采购和损耗这一块，就能被玩脱。绝大多数餐饮（包括我们豪虾传）在材料采购和耗损上都有问题，里面可琢磨的东西多多，如果有个靠谱的供应源就省事儿很多，一定要老板自己去抓一抓的！这些内容都是大的方面，具体细节，之后再跟大家分享，比如如何选择和找到合适的合作伙伴等。有什么问题可以问我，抽空答。餐饮源全**行业的力量，通过思想和案例的不断分享，方法和工具的持续迭代。

单就餐饮而言，虽然也拥有各种各样的工具，还有统计说是超6000家的企业在做餐饮软件开发。遗憾的是：几乎没有一个工具是餐饮企业主导开发的。这里面就有一个鸿沟：做餐饮的不懂科技，做科技的不懂餐饮！从软件开发方来说：虽然有一套他们的程序实施逻辑，但是并不懂得餐饮运营的规律和行业未来发展方向的预计。说白了就是跟我们真实需求其实还有差距，所以很容易造成短期就“被淘汰”的情况从餐饮从业方来说：大家没有对开发工具的考量，所以生意出现问题的时候就很难考虑到开发工具的问题。一般餐饮如此，大的餐饮品牌则会把注意力更加放在规划和发展上。所以不仅缺少工具化的思维，更加缺少工具化产品的转化能力！餐饮源全以更开放的态度去接近顾客与公众人士，它们都来源于同一个使命：得到所有人的信任！江苏推广餐饮源全动力源全

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因为同时实现了财务和菜品的“在线化”，收银人员在这个环节，不管是被动犯错，还是主动犯错的概率都减少了，所以，整个行业，也是从这个阶段开始，对收银人员不再像以前那样看中，招聘收银岗时，也不再扣押身份证了，到现在，POS还是餐饮行业收银环节的主流。第四个阶段是“扫码点餐”时代，大概是2016年开始，国内一些走在潮流前的餐厅，开始出现扫码点餐的方式，尤其是2017年开始，在扫码点餐上，甚至开始出现“前置买单”，也就是消费者自己下单，同时把帐付了，然后菜单才能下传到厨房，这曾经引来消费者的强烈不适应，也引来很多媒体的疯狂吐槽！贵州餐饮源全5s开源项目

汉源东方创立于2008年，专注于餐饮行业为企业提供品牌战略咨询、企业经营层总裁班及高管班课程、企业经营解决方案。服务客户超过10万家，同学超50万人，国内餐饮企业一00超过70%已建立深度合作。集团汇聚了50余位餐饮行业**和互联网技术**，先后与美国康奈尔大学、韩国庆熙大学、瑞士洛桑学院、法国蓝带学院、麦当劳汉堡大学、上海国家会计学院等全球多所名院校建立战略合作关系。凭借独特的餐饮方法论体系与移动互联网、大数据、人工智能等新兴技术的结合，联通上下游整合国内外，与行业各方共创共享，共同致力于全球幸福餐饮生态圈的发展与完善。