河北六大茶类培训基地
中国茶道并没有只满足于以茶修身养性的发明和仪式的规范,而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛,创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合,使茶饮在医疗保健中的作用得以增强,并使之获得了一个更大的发展空间,这就是中国茶道较具实际价值的方面,也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。茶艺扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。河北六大茶类培训基地
手工炒茶用当天采摘的新鲜茶叶,使用农村的传统土灶、大铁锅和木柴,让铁锅受热后倒入新鲜茶叶,迅速翻炒,使茶叶均匀受热,让茶叶水分进行蒸发,叶子颜色变暗后,就有茶香缓缓飘出,这就是手工炒茶的工序。在很多方面机器都已经取代人工,但炒茶的手工,却是经久不衰的。手工炒茶是一种技艺,更是一种传承。炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成,长1米左右,竹枝一端直径约10厘米。河北六大茶类培训基地茶行业销售人员、服务人员推荐参加茶艺师培训,可以学以致用。
修行是茶道的根本,是茶道的宗旨,茶人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。中华茶道的修行为“性命双修”,修性即修心,修命即修身,性命双修亦即身心双修。修命、修身,也谓养生,在于祛病健体;修性、修心在于志道立德、怡情悦性、明心见性。性命双修落实于尽性至命。中华茶道的理想就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的结果,是茶道的理想,是茶人的追求,是人生的较高境界。茶道的宗旨、目的在于修行,环境亦好,礼法亦好,茶艺亦好,都是为着一个目的——修行而设,服务于修行。修行是为了每个参加者自身素质和境界的提高,塑造完美的人格。
经认证的茶艺师可以选择做以下工作:1、茶艺讲师:成为茶艺讲师后,你可以选择成为一名茶艺讲师,站在讲台上教育学生,教他们如何成为一名茶艺讲师,享受帮助他人的快乐,更加突出自己的个人价值,特别是如果你的学生在某个领域更出名,你的成就感越强。2、茶叶销售人员:持有茶艺师资格证的茶叶销售人员对茶叶行业有着丰富的知识,更有利于开拓茶叶销售渠道,个人业绩迅速翻番。3、茶馆服务员:很多学习茶艺的学生都会选择在茶馆茶馆工作。其实,月收入也相当不错。而当你长期工作的时候,积累的经验是丰富的,对以后的创业会有很大的帮助。茶更是一种获取人脉与信息信息的社交手段。
现在茶文化界关于茶艺的分类对比紊乱,有以人为主体分为宫殿茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、风俗茶艺,有以茶为主体分乌龙茶艺,绿茶茶艺、花茶茶艺……,还有以区域划分为某地茶艺,乃至还有以自己命名的某氏茶艺(茶道),不胜枚举。茶艺是喝茶艺术,岂能够人、以区域分类?莫非有的茶艺扮演?有的茶艺只能待客?事实上茶艺是两者兼而有之。不一样的茶类、同类的不一样种茶能够有一样的饮法,又岂能以茶来命名茶艺?至于某氏茶艺,非茶茶艺更是荒诞不经。茶行业常见的职业技能培训主要有:茶艺师、评茶师、制茶师等。成都礼仪茶水接待培训机构
茶行业进入“品质为王”时代。河北六大茶类培训基地
什么是六大茶类?按照发酵的程度可以分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大类。绿茶是所有茶叶中独一不发酵的茶类,里面的氨基酸、茶多酚含量很丰富茶多酚和氨基酸,表示茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等。黄茶发酵程度在百分之10左右,微发酵相比绿茶对脾胃的伤害就小一点。黄茶主要分布在湖南和湖北地区,表示茶有君山银针和蒙顶黄芽。白茶也属于轻微发酵的茶叶,白茶不经过杀青而是经过晒青加工制成的,主要产地在福建福鼎等地,表示茶有白毫银针等等。青茶,是一种半发酵茶类,发酵程度在百分之15-75,产地在福建、广东等地区,茶多酚含量多。红茶,是全发酵茶叶,发酵程度在70%-90%之间,茶多酚含量较低,所以健脾功效明显,性格温和。表示茶有金骏眉、正山小种等等。黑茶,属于一种后发酵茶叶,发酵程度会随着时间的变化而变化,含有丰富的茶多糖具有一定的保健功效。表示茶有,安化黑茶,云南普洱等。河北六大茶类培训基地
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