西北果蔬冷库建设需求

时间:2024年08月29日 来源:

冷凝机组的选择根据冷库的规模和设计温度等因素,选择合适的冷凝机组是制冷系统设计的关键之一。冷凝机组按所选压缩机类型,可分为涡旋式冷凝机组、活塞式冷凝机组和螺杆式冷凝机组;按冷却方式可分为风冷冷凝机组、蒸发冷冷凝机组和水冷冷凝机组;按使用温度,又可将冷凝机组按高温、中温、低温、较低温进行划分。按压缩机类型来看,涡旋式冷凝机组具有噪音低、体积小、密封性好、稳定性高等特点。目前,涡旋式压缩机及其冷凝机组都呈现大型化发展趋势,市场上存在60~90HP冷库项目使用多套15HP或者30HP涡旋并联的情况,多机并联进一步扩大了涡旋机组的应用范围,进一步挤压活塞式冷凝机组的市场。冷库是一种专门用于储存和保鲜食品、药品和其他物品的设施。西北果蔬冷库建设需求

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制冷方式的选择如同制冷剂各有利弊一样,直接制冷与间接制冷也有各自优势与劣势。制冷系统如果采用直接制冷方式,需要充装大量的制冷剂。目前常用的制冷剂都存在一定弊端甚至危害,要使制冷剂在高压下在冷库内循环,对管路系统要求也更高严格,一旦某些环节出现故障,将影响整个制冷系统。因此,直接制冷方式很少应用于大型制冷系统,这也是许多液氨直接制冷库要进行改造的原因所在。间接制冷主要是通过常压的二次冷却介质进行大循环传送冷量,可避免直接制冷在库房内产生的高压和使用大量不安全制冷剂所潜伏的隐患。但间接制冷的问题是,大多数载冷剂的冰点和沸点都不够理想,有些还会严重锈蚀金属,导致制冷系统日常维护费用升高,寿命短且耗能增大。因此,要保证间接制冷系统正常运转,需要好的载冷剂与制冷机相配套。银川酒店单双温冷库造价一平方多少冷库的用途与分类冷库是用人工制冷的方法让固定的空间内气温到规定的温度,以便于贮藏物品的建筑物。

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按冷库用途分类:生产性冷库:指具有较大制冷加工能力和一定冷库容量的低温贮藏冷冻品场所,一般主要建在食品产地、货源集中地区及渔业、农业基地。这种冷库主要用于食品或者农产品进行初加工之后(冷加工处理,如预冷)长期进行储藏。分配性冷库:用来接受并贮存已经冷冻加工好的食品冷库,建造地点一般选择在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽地带。其优点是整进零出或整进整出,具有一定的再冻能力,可满足食品做必要的复冻的需要,并且储藏量大、可满足多种食品的储藏。零售性冷库:指建在企业或城市大型副食品店、菜市场内,供临时存储零售食品使用的冷库。零售性冷库库容量小、储存期短,其库温根据使用要求来调节。在库体结构上,大多采用装配式组合冷库。综合性冷库:主要指其功能性强大,能起到生产性冷库以及分配性冷库的双重作用,可以满足大容量产品的储藏及冷加工,是我国普遍应用的一种冷库类型。

可供选择的高新技术(1)热回收。冷库制冷系统正常工作时,会将冷凝热排到室外,危害环境,且浪费能源。其实,制冷系统中的热量主要来自冷间热量和压缩机功耗转换的热量,如果能利用好这些余热,就可以相应减少其他能源的消耗。目前出现的热回收设备和系统,通过收集压缩机等功耗所损失的热量,把其导入冷库地下对乙二醇加热管加热,从而得到充分利用。(2)热气除霜。热气除霜目前已广泛应用于冷冻冷藏行业,包括热氟除霜、热氨除霜等方式。以热氟除霜为例,主要借助电磁阀以及转换装置,将高温高压排气径直传输到冷排中,使冷排温度上升,霜层在和冷排的结合处首先融化,继而自动脱落,即系统的冷凝器转变成蒸发器,而蒸发器则转变成冷凝器。(3)制冷系统自动化控制技术。利用自动化控制技术可以更好地进行冷库制冷、控温等操控。自动化技术是一种运用控制理论、仪器仪表、计算机和其他信息技术,对工业生产过程实现检测、控制、优化、调度和管理,从而达到增加产能、提高质量、降低消耗、确保安全等目的综合性技术,制冷自动化包括自动运行控制、实时监测、自动保护、数据的采集与处理,以及报表的自动生成。冷库所担当的冷链与物流密不可分,规模化的物流及其产业化环境是冷库冷链职能的重要条件。

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冷库换热面积削减。满足的换热面积是冷库换热效果的重要保障。特别是选用紧缩冷凝机组的制冷系统,因为这种机组的冷库兼有贮液器的功用,当冷库内液位过高时,严重影响冷库的冷凝效果,冷凝温度和压力升高,制冷紧缩机耗电量增加,因此,操作时应留神液位改变,及时排放冷库中的冷凝液体,加注制冷剂时,严格控制参与量,保证冷库满足的换热面积。冷库布水不均匀。当布水不均匀时,部分管子内水流量大,部分管子内的水流量小,将使传热功率下降,冷凝温度升高。杰出的水流分布,应是水流沿管壁旋转流下,若水流从管子中心流下,则大部分水流起不到冷凝效果。因此当布水器布水不均匀时,应替换布水器。冷库是冷藏企业的主要组成一个部分,它是一种具有特殊的仓库,结构复杂,技术性强,高能耗。张掖低温冷库制冷机多少

冷链物流园区不具备冷库储藏、运输等单一服务,多种功能冷链作业聚集在同一园区才能够较好的满足社会需求。西北果蔬冷库建设需求

蒸发器中积存较多冷冻油。传热效率下降由压缩机排出的润滑油虽然在油分离器中可以大部分被分离下来,但仍有一部分进入冷凝器和系统的后续管路中,粘滞在管壁上或沉淀在设备的底部,给制冷系统的正常运行带来危害。实验证明:冷凝器管壁上粘附0.1mm的油污,制冷压缩机的产冷量下降16%,耗电量增加12%;而当润滑油进入低压装置粘附在蒸发器内表面时,0.1mm的油膜。会使得蒸发温度下降2.5℃,压缩机的功耗增加12%。所以一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将大会减小,库房温度下降速度就随之减缓。因此,在日常运行维护中,应注意及时清理蒸发器传热管内表面油污,以提高蒸发器传热效率西北果蔬冷库建设需求

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