烟台本地法国橡木桶大概价格

    世人皆知法国以酒闻名，而酿造美酒需要上好的橡木桶，橡木桶的容量从几十升到几百升不等，法国人在品尝美酒之余，还别出心裁地用橡木桶制作出了迷你小酒店。法国北部的诺曼底地区是法国比较好质的法国果酒产区。这里的苹果酒因为低酒精量，口感柔和，深受世界人民的欢迎。诺曼底人对苹果酒的喜爱更是衍生到制造苹果酒的橡木桶上。在这个地区，有一户传统的农场家庭，玛丽·克莱尔和丈夫文森·德弗鲁瓦是专业养殖鹅和生产诺曼底苹果酒的农场主。这户人家匠心独运，用苹果酒大木桶制作成了特别的小屋，然后他们将这特别的小屋作为迷你酒店来接待远道而来或是本地区的游客。这家小酒店就用玛丽的名字命名为玛丽家的酒桶。 世界上橡木的种类有很多，约为250种。烟台本地法国橡木桶大概价格

    住在木桶里会让人有种走入童话的感觉，住客能享受到一种特别的宁静和纯粹的快乐，这正是法国人所追求的生活意境。不同于**酒店的各种设施一应俱全，这里除了床外几乎没什么家具，木桶里是没有电的，到了夜间农场主也只为客人提供手电筒以备急需，不过，客人可以使用农场内的洗浴室和卫生间。如今，我们几乎每天都沉浸在虚拟的网络连接的世界里，少有时间能和家人朋友相处。一听说无网无电，我不免有些焦虑，农场主则笑着对我说：“你们这群‘城里人’，不如关掉手机，静静感受‘农民的生活’。 烟台本地法国橡木桶大概价格橡木桶是一种储酒容器。

不过，也有很多酒庄会选择混合使用法国和美国橡木，以达到理想的酿酒风格，同时还能取得成本上的平衡。

总而言之，虽然法国橡木桶和美国橡木桶在价格上有高低之分，但是从酿酒师的角度出发，除了成本之外，选择法国橡木桶还是美国橡木桶的依据，主要还是酿酒师想要呈现的葡萄酒风格，两者并没有优劣区分。

工艺烈酒行业正在蓬勃发展，全美有1500多家工艺酒厂在工作(根据美国工艺精神协会)。十年前几乎不存在工艺蒸馏。美国拥有1200多家工艺酿酒厂，这一数字还在继续增长。要买到完美的鸡尾酒所需的质量配料从来没有那么容易过，但在酒类商店里，种类繁多的酒类可能会让人望而却步。

法国橡木是酿制葡萄酒三种主要橡木类型之一，法国橡木的木纹比美国橡木更紧密，密度也更低，可以重复使用数年。法国橡木桶可以赋予葡萄酒微妙、柔和的风味。

法国橡木和美国橡木、匈牙利橡木是酿制葡萄酒的三种主要橡木，用于制作酒桶。在法国生长着两种类型的白橡树——柏树栎和罗布栎，这两种橡树都在法国的利木赞森林中发现，而只有柏树栎在其他的艾里尔、内韦尔、特隆索和沃斯森林中发现。柏树栎是最常见的用于制作酒桶的物种，因为它被认为是这两种物种中更好的。 橡木桶的类型不同，烘培程度的不同都能造就完全不一样的葡萄酒。

基于这些优点，在不到两个世纪的时间里，橡木桶取代粘土陶罐成为葡萄酒运输的“新宠”。法国橡木桶行业雇佣了全职的橡树采购员，他们来往于整个法国以寻找橡树这种珍贵的木材。哈杜橡木桶集团（Radoux）的一个采购员笑称：“我们的工作要在法国历史中穿越。”

法国橡木桶能给葡萄酒带来香草、香料和烤面包的风味。到底是什么时候橡木味开始在葡萄酒中飘香的呢？据考证，用橡木桶盛酒**早出现在意大利，时间可以追溯到5世纪末。

事实上，起初，橡木桶并不是用来储存葡萄酒，而是用于储藏和运输货物，它与葡萄酒的结缘可以说是天定的姻缘。

橡木桶被视为一种艺术、身份和品位的象征。上海威士忌法国橡木桶多少钱

世界**的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成。烟台本地法国橡木桶大概价格

当代酿酒学上，葡萄酒和橡木的关系可分为三种。一是，一种是在橡木桶中酿造或阶段性发酵，然后用橡木桶存储，等待装瓶。二是将酿好的葡萄酒放进橡木桶陈贮，等待酒质稳定，然后装瓶出厂。三是，在其他材质的桶，比如不锈钢，水泥槽中加入橡木块、橡木条等，使其味道溶入酒中。

酿酒是个复杂的过程，橡木桶的使用讲究度，并非时间越长越好。陈年时间过长，新桶比例过高，“桶味”过重等，“过犹不及”反而掩盖葡萄本身的果香和风味。就如同糖酒会上的那瓶赤霞珠，橡木味和葡萄本身的果香、花香，并未达到平衡，单纯追求橡木味就失去了意义。 烟台本地法国橡木桶大概价格

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