甘肃灭菌锅价格
灭菌锅的使用方法:1.在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。2.加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。3.继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌锅断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物。非自动控温型灭菌锅多为小型灭菌锅。甘肃灭菌锅价格
以下是有关高压蒸汽灭菌锅的一些注意事项:首先,压力蒸汽灭菌器的容器中会存在着一定的压力和温度,都是属于特种设备,如果使用操作不当的话,就会容易造成人身伤害的事故,所以在使用时一定要注意。经常检查灭菌器电源线的接地是否良好,以进一步确保人身安全。灭菌器应置于通风干燥、无易燃易爆物品的室内使用。安全阀、排气阀出厂时已校定位置,阀上的铅封及螺丝不得任意拆启。对堆放物品不得超过总容积的4/5位置。密封圈切勿附油,以免损坏胶质而造成漏气。甘肃灭菌锅价格高压灭菌锅描述:不需每次加水,不会干烧后在报警。
高压灭菌锅不能正常地工作:杯空白报警或停机:产生原因可能有反应杯存有物或有划痕;光源灯的灯丝断裂,光源灯使用时间过长致亮度不够导致光源不稳定(解释:稳固安定;没有变动);反应槽内(Slot)有污垢致水污染;相应的故障处理方法有:将反应杯放入适量的抑菌液中浸泡12小时,用蒸馏水冲洗,操作过程(guòchéng)中若发现反应杯有划痕,应更换反应杯;更换光源灯灯泡,光源灯灯泡累计使用(use)时间超过750小时应及时更新;停机给反应槽换水,清洗水槽及光窗。
杀菌锅的主要用途有哪些:主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。玻璃管,马口铁罐,PP瓶、HDPE瓶,铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮。高温杀菌锅是一种杀菌锅炉,具有快门式压力容器安全联锁装置,自立电器仪表控制系统,自动进行恒温、保温、定时,采用不锈钢材料制作,具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。杀菌锅的维修以及保养:使用本设备严禁超过工作当中需要的工作压力或工作温度运行使用。
高压灭菌锅的常见故障及处理方法:1.仪器使用时,加热功能失灵导致无法正常产生蒸汽。仪器运行时,面板上加热指示灯亮,但温度指示不上升,一直维持室温状态。处理方法:打开仪器侧盖,面板显示正常表明220V电源正常进入控制电路。将与加热管连接的电线拆下,用万用表检查加热管电阻,一般阻值在8~15Ω之间,如阻值过大表明加热管内部断路,须更换。2.安全阀工作异常,压力超高无法泄压。安全阀是高压灭菌锅较后一道保护屏障。在仪器工作异常持续加热使压力大于127MPa时自动跳起泄压,从而保护仪器和操作者的安全。处理方法:定期在压力为108MPa左右时手动打开安全阀泄压,防止安全阀长时间不用导致锈死;损坏较严重时须由专业维修人员进行更换并重新调试。杀菌锅的日常维护:门框、胶圈无损坏,进汽口不可堵塞。浙江灭菌锅售后
肉制品杀菌锅高温灭菌以延长保质期。甘肃灭菌锅价格
在使用过程中灭菌锅应加强维护与定期校验:一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式灭菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内的压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时璃瓶内增压而跳盖,对马口铁罐两端凸出,必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.5~0.8个大气压。待经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸气,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意较初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。甘肃灭菌锅价格