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奶茶设备之制冰机：是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同；人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。工作原理：1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器；2、压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝（液化）-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候，致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰，再实现下一次循环。珍珠锅机器小巧，不占空间，一机多用。郑州保温桶

设备是奶茶店出品的重要工具，奶茶店都需要些什么机器设备？操作台：是每家奶茶店都必备的设备，不管你的奶茶店是什么模式的，多大规模的，操作台都是必不可少的。一般来说，操作台的尺寸通常为1.2m/1.5m/1.8m，操作台主要的功能就是奶茶店里的工作区域，上面还可以放置一些我们日常工作常用的小工具与设备。操作台的表面可以挖成冰槽，水槽等等，现在的操作台都可以自行设计，例如：操作台的下面可以镶嵌一个冷藏柜，这样我们既可以节约买冷藏柜的资金还可以为店铺里省出一部分的空间。烟台净水器价钱果糖定量机的出糖速度快，可以提高制作效率。

奶茶店净水器开水器应该如何选择？根据需要选择奶茶店设备：对于净水器的选择主要是根据当地水质和设备要求来选择。如果当地水质较好，没有水垢，可以选择安装超滤膜净水器，可以滤掉水中的泥沙、铁锈、余氯、胶体等杂质，过滤精度为0.01微米。特点就是：安裝便捷，价格便宜。如果当地水质较差，有水垢或则其他涉水设备要求用纯净水，那就可以选择安装ro反渗透净水器，可以过滤掉水中重金属、水垢、余氯、有机化合物等杂质，过滤精度0.0001微米。特点是：过滤精度高，水质和瓶装水一样。需要根据流量选择不同的机器搭配。

果糖定量机的出现，不仅提高了奶茶制作的效率，还有以下几个优势：一、准确定量，保证口感一致：果糖定量机可以根据客户所需甜度自动准确定量充填，避免了手动添加糖量时的误差，保证了口感的一致性。而且，果糖定量机的定量范围非常广，可以满足不同口味的客户需求。二、提高制作效率，节省时间成本：手动添加糖量需要一定的时间和精力，而果糖定量机可以自动完成糖量的添加，很大程度提高了制作效率，节省了时间成本。这对于奶茶店来说，可以更快地为客户提供服务，提高客户满意度。冰箱每半年清洗消毒一次，保证卫生。

奶茶设备之冰柜：冰柜也叫冷柜，是以低温保存食物等物品的设备。有家用和商用两种区分，商用冰柜应用于餐厅、水吧、食品加工和商超等。电气系统：电冰箱以电为主要能源，靠电动机驱动压缩机或以制冷二极管，一般还配上继电保护器和温控器。采用压缩机之冰箱电机根据不同的起动方法，分为电阻分相起动式、电容起动式和电容起动电容运转式。全封闭压缩机的电机装在制冷系统的内部，长期与制冷剂和冷冻机油接触，并承受压力、高温等，所以要有耐制冷剂和冷冻油、电气性能稳定、耐高温、耐振动和冲击、有较大的起动转矩并保持清洁不含水分等要求。果糖定量机的扭力设计可以适应各种黏稠度的原料。温州制冰机价格

摇摇机的电机采用全铜材质，能够保证机器的稳定性和耐用性。郑州保温桶

奶茶设备之制冰机主要分类：制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。制冰机从冰的形状来分：有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及较新研制的球形冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒，而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，一般用于生产吧台式小型制冰机。鳞片冰的温度为-6℃~-12℃，较适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示，大型鳞片冰还可用于水泥厂，化工厂，肉联厂，海洋渔业等。制冷方式可以分为：水冷式制冰机、风冷式制冰机。郑州保温桶