巴蜀传统食品牛肉干厂家

热牛肉拌双丝原料：熟瘦牛肉100克，豆腐干100克，白菜心100克，香菜少许，精盐、酱油、味精、醋、辣酱油、香油各适量。做法：1．将熟牛肉、豆腐干切成丝，用开水焯透捞出，用凉水过凉，沥干水分；白菜洗净切丝；香菜洗净，切半厘米长的段待用；用精盐、酱油、味精、醋、辣酱油、香油对成调味汁备用。2．把白菜丝放入盘内，再依次放上豆腐干丝、肉丝、香菜，浇上用各种调料对好的汁即成。特点：香鲜适口，热气腾腾，下饭必备，老人小孩都喜欢。一口牛肉，牙齿上的舞蹈。巴蜀传统食品牛肉干厂家

牛肉冻原料：牛肉100克，牛蹄500克，香醋10克，葱结20克，姜丝2克，姜块10克，黄酒100克，精盐适量，八角4个。做法：1．牛肉洗净，切块。将牛蹄上的毛用火燎去，刮洗干净，用刀沿骨节切成块，放开水锅中略焯，捞起，与牛肉同放汤锅中，加清水，放入葱结、姜块、黄酒、八角煨至牛蹄酥烂脱骨，汤汁浓稠时，加精盐调味，离火，将汤汁倒入长方形的铝盘中，待其冷却结冻。2．将凝结实的牛肉冻切成块，装盘，放入姜丝，浇上香醋即成。特点：肉冻软滑色白，滋味咸酸爽口。蓉城香酥牛肉干图片津津有味，口口生香，每一根都是快乐的源泉。

凉拌牛肉片原料：熟牛腿肉300克，蒜头10克，番茄少司50克，白醋2克，嫩黄瓜200克，白糖100克，香油50克，精盐3克。做法：1．将熟牛腿肉切成薄片，放大碗中；蒜头剥去皮，洗净，拍碎，剁成细末；嫩黄瓜洗净，切成片，用精盐略腌，挤去水。2．将熟牛腿肉片、黄瓜片同放大碗中，加蒜末、番茄少司、白糖、白醋、香油拌匀，装盘即成。特点：酸甜味香，清爽利口，夏令冷菜，牛肉不是主角，在这道素材能够当主角的菜里，牛肉起到了很好的添头作用，在清爽的素材之间，裹着辣油的蛋白质，就是人类的爱不释手。

风干牛肉起源于内蒙古，早在800多年前，被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于，精选草原黄牛为原料，佐料为各种天然食材，制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道，很有嚼劲。牦牛肉干西藏的牦牛肉干著称，顾名思义，就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。南方牛肉干主要分布在我国南方，以福建、四川常见。南方牛肉干的特点是，辅料多，典型的是喜好加肉松，把肉打碎重新压缩。港台及东南亚式牛肉干港台及东南亚式牛肉干是一种很美味的小吃，小块的牛肉干常常是四方形或长方形的，棕色或深红色。牛肉干选用上等牛肉，用柴炭烧干而制成，有时加上不同口味的烤汁及配方，例如蜜糖、果皮等。两分调味，三分文火，再加五分食材，得十分麻辣牛肉。

你是否厌倦了平淡无味的零食？你是否渴望一种能让你口水直流的美味？你是否想尝尝来自大草原的天然风味？如果你的答案是肯定的，那么你一定不能错过我们的超级好吃的牛肉干！我们的牛肉干选用质量黄牛肉，经过精心切割、腌制、风干、烘烤等多道工艺，保留了牛肉的原汁原味，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，嚼劲十足。我们不添加任何防腐剂和人工香料，只用***的盐和香辛料，让你吃得放心，吃得健康。我们的牛肉干有多种口味可供选择，无论你喜欢原味、麻辣、五香还是其他风味，我们都能满足你的味蕾。我们的牛肉干不仅可以当作休闲零食，还可以作为旅行、户外、运动等场合的能量补充，让你随时随地享受美食。我们的牛肉干现在有限时优惠活动，只要你下单就能享受折扣和赠品，还有更多惊喜等着你。快来抢购吧，让我们的牛肉干带给你一种全新的味觉体验！酥软好吃，每条都是满满牛肉。川东风干牛肉干哪里有卖的

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牛肉干的历史沉淀很深很长，不是一个新品类，也不需要更多的市场培育和消费引导，不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说，许多企业已经存在十几年，但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多，但由于布局分散，大多数企业销售半径很小。产业链不完整，迫使企业的销售半径只能维持在一定区域，能够在全国市场销售的产品尚未出现，所以这个产品始终局限为一种土特产。近几年国内休闲食品市场的规模和相对规模都呈现高速地增长，高出食品市场平均增长率近20个百分点，总体销售额在200-300亿元左右，预计未来几年每年的增幅都将在15%以上。休闲食品行业发展迅猛，但其结构却并不均衡：谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和，而与之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未饱和，蕴藏着巨大的发展前景。巴蜀传统食品牛肉干厂家

四川老川东食品有限公司位于成都市新都区新都镇君跃路588号。公司业务分为牛肉零食，灯影牛肉等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。老川东食品秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。