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总的来说，虽然贵州大曲酒重新起步时间较晚，但背靠茅台股份有限公司这个大树，短短几年间得到广大酒友青睐。特别是去年与猪年生肖酒新品发布会同时亮相，热度 提升，酒友一度关注该产品。其实这几款酒的品质口感都是一样的，工匠酿造、经久贮藏、精心调和，酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。也是深受很多酒友们的喜爱，性价比也不错的几款酒。至于收藏的话，从长远角度来说的话喜欢的酒友还是值得可以收藏的。更多详情可以关注我们官网。贵州大曲生肖酒有必要买吗？贵州原装贵州大曲生肖酒货真价实

贵州茅台生肖酒在款式上，分为普通款、特别收藏款和个性化收藏款。普通款为两瓶装，内置相同生肖浮雕图案的贵州茅台生肖酒;特别收藏版为十二瓶一套，包含全部的十二种生肖款式，只推出600套，每套酒瓶上都编有年号和特别编号，都具有 性和收藏价值;个性化收藏版则针对消费者的特别要求，推出贵州茅台生肖酒个性化订做模式，即按消费者的预定要求，可以将茅台生肖金属牌的质地做成金质、银质的，以及在酒瓶上添加上消费者的姓名资料等。贵州口碑好贵州大曲生肖酒销售价格贵州大曲狗年生肖酒！

    说到白酒的发展，在**近一年中，白酒行业中发展**为迅猛的就要数生肖纪念酒了。在2018上半年，各款生肖酒在市场上纷纷大展身手，市场价格不断飙升，尤其是以茅台生肖酒和茅台酱香系列生肖酒为**，不仅得到了市场的热捧，而且引发了白酒行业特别是名优酒品牌的追随。2015年茅台酒股份公司重启贵州大曲品牌，并作为茅台酱香酒的品牌推出。久别归来的贵州大曲酒采用传统酱香的**酿制工艺，工匠酿造、经久贮藏、精心调和，酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。生肖，是中华民族文化及民俗的重要组成部分。十二生肖，**了人与动物和谐共生、天人合一的宇宙观，也**了中国人对美好生活的憧憬和高尚品德的守望。2019年为己亥猪年。在十二地支中，“亥”为水，水润万物；“亥”表收藏，储蓄财富。因此，亥猪，就和丰收、财富、吉祥、幸福……联系在一起。生肖流转岁月，艺术温润人生。茅台佳酿，就成为生肖文化、书画艺术的载体。

1963年，地方国营茅台酒厂生产出***瓶红粮窖酒。

1976年，红粮窖酒改名为贵州大曲。

1984年，贵州大曲产销两旺。

1999年，贵州大曲为了配合茅台酒产能调整而暂停。

2014年12月24日，贵州茅台酱香酒营销有限公司挂牌成立，茅台系列酒品牌格局初步形成。2015年6月9日，贵州大曲正式重启生产上市销售，彼时起，贵州大曲便成为茅台“茅台牌+ 贵州牌”双品牌战略中“贵州牌”的战略旗帜产品，自诞生之日起便得到了来自茅台内部的高度关注。

在集团公司的支持下，贵州大曲集中了茅台酒厂的**优势资源，作为茅台股份公司出品的主力型产品之一，贵州大曲充分发挥了茅台人的工匠精神，以茅台酒传统工艺为依托，形成了贵州大曲独特的酱酒口感体系。从原料进厂到产品出厂，整个生产过程建立起严格的质量和食品安全监控体系，具有不可比拟的技术优势，确保了完美品质。 贵州大曲这么多年了还是记忆里的味道！

贵州茅台酒(十二生肖)独特之处还在于它是国内 款作为资产权益产品(可升值、可交易、具备收藏价值)的 白酒，此次贵州茅台酒不单在品牌包装上推陈出新采用与文化收藏结合的路子，同时在市场销售模式上也大胆采取非常规手法出售，通过网络竞拍在北京金马甲产权网络交易平台转让出售贵州茅台酒(十二生肖)的权益，开我国白酒业 实行产权交易的先河。为了支持酒文化遗产保护工作，本次活动主办方特别拿出一套收藏版贵州茅台酒(十二生肖)进行拍卖，现场通过网络与现场相结合的方式同时拍卖。这套拍品是主办方特邀黄永玉先生与袁仁国先生在收藏证书上联合签名，编号为T10009的镀金庚寅年全套12瓶的贵州茅台酒(十二生肖)。贵州大曲生肖酒怎么样？贵州原装贵州大曲生肖酒质量放心可靠

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(1)传统的大曲酱香工艺:以质量高粱为原料(不破碎或破碎20%)，用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，采用条石筑的发酵窖，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺，生产周期为一年，按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期储存，精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺白酒酱香突出，幽雅细腻，醇厚协调，回味悠长，空杯留香持久，原料出酒率达到25~28%。(2)麸曲(碎沙)酱香工艺:以粉碎的高粱为原料，用小麦制高温大曲、麸曲、糖化酶(或干酵母)等按一定比例作为糖化发酵剂采用条石筑的发酵窖发酵或地面直接堆积发酵，经发酵、蒸馏、勾调而成的具酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺发酵时间短、贮存期短、资金周转快、出酒率比传统大曲酱香工艺高40~50%，被许多中小型酱香白酒生产企业***采用。但与质量大曲酱香型白酒相比酒质尚有一定差距。(3)以传统的大曲酱香工艺和麸曲(碎沙)酱香工艺生产出的原料酒为基酒，按不同比例勾调而成。该工艺被许多酱香白酒生产企业所采用。(大曲)酱香型白酒独特的酿造工艺(大曲)酱香型白酒的生产工艺古老而独特，是茅台镇千百年来历代酒师经过长期的生产实践。贵州原装贵州大曲生肖酒货真价实

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