江苏咖啡加盟多少钱

时间:2024年05月14日 来源:

为什么推荐大家选择比星咖啡加盟项目? 6个月前,比星咖啡就上线“慧运营”连锁餐饮门店标准化运营系统,加强运营数字化方面的内功。产品质量是门店的重点,通过营运数字化工具,能够确保员工的执行程度。以新品白丝绒系列上新为例。通过慧运营APP给所有门店一键发布“上新课程”,产品制作、门店陈列、营销活动等具体内容,能马上触达门店的每一名员工。

比星咖啡同时为新品设立了“自检”的项目,每一名员工完成学习后,都需要一一将门店布置、新品制作出杯、新品原料存储等结果,进行实时拍照并回传,让总部快速知道执行是否达标。不达标者,将打回重新整改,直至合格标准。特别是一些门店,会在学习课程中完成理论和实操考试,并在“新品的操作流程是否正确”的自检项中回复自己的考试结果,从“学会”到“做好”,可以提高比星咖啡员工的高自驱力。 咖啡加盟的大概费用是多少?江苏咖啡加盟多少钱

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比星咖啡在一开始就明确了自己将通过直营+咖啡加盟的模式扩张,而这似乎又与精品咖啡的经营思路有些出入。官网显示,加盟流程涉及的店铺选址评估、店铺设计和装修、培训、设备调试等都需要经由总部来核验。

其实这样的经营逻辑与比星咖啡创始人吴彬彬的创业经历有关,吴彬彬此前为茶饮品牌“七分甜”的联合创始人,其与创始人谢焕城在六年不到的时间里将七分甜的门店扩展至千店以上,到2022年初,吴彬彬退出了七分甜的股东行列。但很明显,茶饮行业的创业经验一定程度上影响了吴彬彬创立比星咖啡的底层逻辑。

茶饮品牌非常重要的市场策略就是靠加盟的商业模式来换取门店规模以及扩张速度,而咖啡品牌除了瑞幸咖啡之外,靠加盟扩张的品牌则相对更少。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。


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    比星咖啡坚持精品咖啡的理念,注重咖啡培训和研发。尽管价格亲民,但比星咖啡在出品上毫不马虎,致力于提供高质量的咖啡饮品。据说其研发团队中就有三位行业内的佼佼者,这保证了在平价定位下仍能提供优良的咖啡产品。再者,比星咖啡巧妙地利用下午三点后的时间段推出茶饮产品。针对咖啡店下午三点后客流量减少的情况,比星咖啡通过推出柠檬茶、茶拿铁等特调饮品吸引顾客,成功打造了三点以后的生意高峰。这些茶饮产品不仅口感好、性价比高,还带动了咖啡的复购率。比星咖啡在外卖和社群运营方面也做得非常出色。从一开始就大力发展线上外卖业务,如今在外卖平台上的数据表现十分抢眼。以上海为例,几家比星咖啡门店的外卖单量都相当可观。同时,比星咖啡还注重社群运营,通过维护微信群等社交平台与顾客保持紧密联系,实现了公域到私域的有效转化。作为咖啡加盟的头部品牌之一,比星咖啡正在全国范围内快速扩张门店网络。其成功的经营策略和创新的营销手段无疑为其他品牌提供了有益的借鉴和启示。

为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡?比星始终给消费者呈现质量的咖啡,多使用获得国际IIAC金奖、评分SCA85+分的精品咖啡豆,稳定的产品品质是支撑品牌持续发展的根基。除了咖啡品类,比星还在茶、茶咖及冰淇淋等产品线上不断创新。今年4月推出栀香龙井系列,5月推出星运冰产品系列,6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡莲”系列鸳鸯茶咖,再到10月的“万花境”系列鸳鸯茶咖,撷取兰花、山茶、茉莉、玫瑰,以花香入茶、以茶韵入咖,持续爆火。

目前,比星的咖啡、茶咖单品价格从14~26元不等。在咖啡行业严重内卷的大环境下,比星始终坚持精品咖啡的调性研发产品,此外,还拓展蛋挞、吐司、热狗等烘焙产品,建立“咖啡+”的产品线提高客单价。 咖啡加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,有需要可以联系我司哦!

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资本的助力,加上对市场的洞察,定位精品咖啡的比星咖啡,18个月开出了200+门店(签约212家,在营147家),并在价格战的竞争压力下,取得单店日均200~300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我:“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质,瑞幸的精细化运营方式,给消费者提供更多选择,同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”

在资本普遍谨慎的当下,比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的?任何一个品牌的成功,产品都是起点。而比星在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。和Manner一样,在15~23元的价格带上,比星咖啡成立至今始终坚守精品标签:比如始终坚持用半自动设备出品;选用85+级别的获奖咖啡豆;使用品质更好的低温冷鲜奶,坚持每日配送;奶咖堂食杯杯拉花等。如果止步于此,那在产品上与Manner的差异化就不够明显。如何在精品平价的基础上,做出有品牌印记的爆款?比星咖啡从未停止探索。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 江苏哪家公司的咖啡加盟的口碑比较好?湖南全国咖啡加盟连锁

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据报道,精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近日完成数千万元A轮融资,由正煊资本领投,顺为资本跟投,本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。

创始人吴彬彬观察到,2020年咖啡赛道加盟店较多的是太平洋咖啡的大店模式,投资成本高昂,即买即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起,它却并不开放加盟,这中间便出现了小店精品咖啡品牌加盟的市场空白。

2022年,比星咖啡在苏州开出门店,截至目前,比星咖啡签约212家门店,已开业门店147家。吴彬彬表示,咖啡选址渠道很有讲究,选择商场店容易出高业绩,但整体营业时间诸多限制,要把握10点前的早咖市场,大部分选址倾向于一楼,便于对外开门经营早市及外卖。

此外,选择在写字楼店,相对只需要关注楼内人数即可,一般单日自提杯数能达到写字楼日常办公人数的10%左右,且“写字楼单个会员的月均营业额贡献值大约在130-150元,而商场店会员的月均营业额产出约30-50元。” 江苏咖啡加盟多少钱

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