麻园蒸饺店加盟热线

蒸尧香餐饮加盟流程1、加盟咨询：在确定加盟前，加盟商更好要提前致电或微信了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。2、实地调查：投资者到总部实地考察，了解公司的实力和小吃品牌及经营状况。3、签订合同：只要符合加盟资格的加盟商，就可以签订加盟合同。4、加盟选址：门店的选址对经营结果有重要影响，也是更为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格多方位的考察，调研、同时也可邀请食点包子专业人员给予堪店协助，小笼包，选址确定后签署租赁合同。5、店铺装潢：待合同签定完毕后，派专人专项为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。6、岗前培训：店铺装修完毕，派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。7、开业：与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。8、新店开业：小吃早点有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知道度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营做好铺垫。【详细信息请来电进行咨询，联系人梁先生】公司从每一个环节、每一个细节严把质量关和安全关。麻园蒸饺店加盟热线

饺子，早已不是一种美食，还是中华美食的大众美食。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。饺子馅的文化芹菜馅-即勤财之意故为勤财饺勤:即勤奋、勤劳;经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。韭菜馅-即久财之意故为久财饺久:即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福，但愿人长久--健康、和睦、快乐、幸福。白菜馅-即百财之意故为百财饺百:量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。香菇馅-即鼓财之意故为鼓财饺鼓:即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头向上、饱鼓之意，谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。麻园特色蒸饺加盟热线用上乘料理食材，搭配***料理包，生产研发出汤汁饱满、入味鲜美的包子。

花式蒸饺【食材】面粉2.5杯，淡色酱油1汤匙，绞猪肉250克，葱粒2汤匙，青菜屑3汤匙，姜茸l/2汤匙，熟胡萝卜屑3汤匙，香油适量。【制作步骤】1、将面粉盛在盆内，用滚水2/3杯冲烫，并用筷子拌匀，约30秒钟后，将冷水1/3杯慢慢加入，用手揉至光滑光亮，盖上湿白布，放置20分钟左右。2、将绞肉放在大碗内，加入切碎的葱与姜，并放酱油、香油、盐、味精调味，拌匀。3、将面团再揉搓至光滑后，分成40小粒，每粒均加以压扁，擀成约3寸直径的圆形薄皮状，托在左手掌，加入l汤匙馅料在中间，用右手折合成撘粩字形，再捏出两个小洞，分别塞入2色用料做点缀(青菜屑及胡萝卜屑)。

【四喜蒸饺】:取饺子皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成"田字形"方格(既四角空、中间粘合的四方角形)，田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓"四喜"即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变!【鱼形饺】:左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺子皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，较后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。公司为了满足广大客户的需求，经过技术骨干的不断创新改良后增加了具特色并且深受顾客喜爱的众多小吃品类。

较小的饺子----饺子宴中有一种太后菊花火锅珍珠饺，是饺子王国中较小的饺子。做此饺时一两面可擀出160多个饺子皮，个个薄如纸，小如一分钱硬币，然后包入馅料，再捏制花型，成型饺子有豌豆般大小。较大的饺子----双龙蒸饺可称饺子宴中较大的饺子，有60厘米长，由百余个饺子组成中国传统的二龙戏珠图案，重达10公斤。较难做的饺子----饺子宴中有道莲篷饺子是较难做的饺子，操作程序复杂，每个饺子有十三个小孔，形似莲菜剖面，里外三层比指甲盖还要小，用手精心捏成。只有经验丰富，心灵手巧的老技师才能做成。较废料的饺子----素什锦饺子用料较多，饺馅有鸡蛋，蘑菇，油条，木耳等多种原料制成。较昂贵的饺子----饺子世界中较昂贵的当数鱼翅饺子。鱼翅自不待言，用鱼翅做馅，一笼12个饺子，价格超过百元。我们以诚信、实力和质量获得业界的高度认可。昆明西山区特色蒸饺店加盟哪家好

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水晶蒸饺【主料】:澄面【辅料】:生粉、小白菜、鲜虾仁【调料】:盐、白糖、胡椒粉、姜末、鸡精、香油、猪油【制作步骤】1、澄面(就是小麦淀粉)与淀粉混合均匀，并在锅中将水和盐混合烧开后关火2、粉倒入沸水锅中，用筷子快速搅拌成雪花片状，盖上锅盖，闷十分钟左右3、加入色拉油后，将粉揉匀至面团有光泽后，蒙保鲜膜，等二十分钟左右4、面团搓长条，分成20g左右的小面团，再将面团擀平，即成面皮5、笋煮熟切细丝，虾去虾线，用纸巾吸干水份，用刀背剁茸6、笋丝、虾茸和肉糜加盐和生粉，同方向搅匀至肉上劲7、加少许白糖、香油、胡椒粉、色拉油混合，放入冰箱冷藏一个小时左右8、将馅料包入面中，捏成饺子状，包好后入冰箱冷藏十分钟9、蒸锅内将水烧开，将饺子隔水蒸大概十分钟，取出后刷层油即可麻园蒸饺店加盟热线

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