检测标准BB/T 0030-2019
食品接触材料:指所有可能接触到食品的材料及物品。《GB-4806-2016》规定:在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称食品)接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品。包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。食品接触材料的质量往往能直接影响到食品的质量,合适的材料可以保护食品不受污染,在运输途中不受损坏,保持食品本身的水分、成份、品质等特性不发生改变;而质量低劣或者不合适的材料,非但无法对食品起到保护作用,其本身材料中的有害物质还可能迁移到食品中,较终对人体健康造成危害。食品包装材料是市场需求下产生的一种商业产品。检测标准BB/T 0030-2019
什么是食品接触材料:食品容器与厨房用品与人们日常生活息息相关,但事实上,它们中很可能含有对人体有害的化学物质,在于食品的接触过程中发生转移,从而危害到人体健康。目前,欧美许多国家都已经颁布了严格的食品卫生法律法规,所以出口到这些国家的与食品接触的产品都需要严格遵守这些法规的要求。涉及的产品包括搅拌机、榨汁机、简单机、多士炉、电水壶、电咖啡壶、微波炉等等。食品关系着人类的生存和健康,各个国家都有其对食品级接触检测严格的规定。欧盟:2005年起,欧盟较新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC,它将于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定。检测标准BB/T 0030-2019食品接触材料对应建议:首先应对该产品进行分解。
食品接触材料的质量往往能直接影响到食品的质量,合适的材料可以保护食品不受污染,在运输途中不受损坏,保持食品本身的水分、成份、品质等特性不发生改变;而质量低劣或者不合适的材料,非但无法对食品起到保护作用,其本身材料中的有害物质还可能迁移到食品中,较终对人体健康造成危害。食品接触材料检测标准:全球对食品接触材料都有一个比较系统且多方面的管控,按照地域,可分为三大体系:欧盟及其成员国体系;美国体系;中国、韩国、日本在内的亚洲体系。不同体系之间的法规存在一定程度上的差异,由此导致的应对措施也不尽相同。
什么是食品接触材料和食品接触产品?食品接触材料一般指在正常使用情况下会与食物接触的材料。部分或全部部件为食品接触材料的产品,可称为食品接触产品,如电水壶、咖啡机、电饭煲、汤勺、食品包装袋等。为什么食品接触产品既要符合一般的环保要求,还要符合更高的安全标准?食品接触材料在接触食品时,可能会影响食品的气味、味道以及颜色,甚至有些还会释放出一定量的有毒有害成分,比如重金属、添加剂、聚合物单体,这些化学成分会迁移到食物中进而被人体摄入,直接危害人体健康。因此,食品接触材料需要符合比一般产品更高的安全标准。食品包装是现代食品工业的一道工序,它起着保护、宣传和方便食品储藏、运输、销售的重要作用。
FDA批准用于食品接触的常见的塑料树脂:1、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET) PET树脂普遍用于具有食品接触应用的塑料FDA食品接触,从普遍存在的2升汽水瓶到沙拉酱瓶到花生酱罐,绝大多数单瓶饮用瓶都是用PET制成的,经过特殊处理的PET容器可微波加热,用于外卖容器和单份食品托盘。美国食品和药物管理局已批准用于食品接触的原始和消费后再循环(PCR) PET,已经彻底研究了树脂对健康的负面影响,并发现没有;根据一项基础研究,“PET本身在摄入时具有生物惰性,在处理过程中具有皮肤安全性,吸入后不会产生危害。"PET树脂稳定,这意味着它在与食品或饮料接触时不会降解,它可以抵抗腐蚀,并且可以排斥微生物;这些品质使其成为食品接触的理想选择。食品包装袋一般常用的材料有PET塑料薄膜,PE塑料薄膜,PA塑料薄膜等。检测标准BB/T 0030-2019
食品包装材料行业的发展非常可观,所以要好好重视食品包装材料行业。检测标准BB/T 0030-2019
什么是食品接触材料测试?食品包装和食品接触材料是为全球消费者提供安全和营养食品的整体努力的重要组成部分。然而,包装制造商必须准备好应对复杂的全球监管环境,其中各个司法管辖区采用了不同的监管框架来审查和批准食品包装和食品接触材料。根据行业和贸易团体颁布的自愿性标准,客户采购要求以及包装材料中使用的特定物质,审批过程可能会进一步复杂化。为什么食品接触材料测试很重要?食品包装和食品接触材料受到全球大多数主要市场的监管,包括美国,欧盟(EU),中国和日本,以及南美洲所谓的南方共同市场(Mercado Comun del Sur)国家。因此,食品接触材料测试是合法进入重要消费市场的基本要求。此外,作为采购要求的一部分,全球主要零售商可能会要求对食品包装和接触材料进行某些额外的测试,从而进一步验证食品接触材料测试的重要性。检测标准BB/T 0030-2019
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