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指具有较大制冷加工能力和一定冷库容量的低温贮藏冷冻品场所，一般主要建在食品产地、货源几种地区及渔业、农业基地。这种冷库主要用于食品或者农产品进行初加工之后（冷加工处理，如预冷）长期进行储藏。生产性冷库的组成部分：冷藏间、冰库、挑选间、月台、设备间、机房等。分配性冷库，又称中转性冷库是指用来接受并贮存已经冷冻加工好的食品冷库。建造地点一般选择在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽地带。分配性冷库优点和缺点分析：是整进零出或整进整出,具有一定的再冻能力,可满足食品作必要的复冻的需要。储藏量大、可满足多种食品的储藏。缺点是冻结能力小；甘肃冷库安装哪家好。乌鲁木齐小冷库设备厂家

充分考虑冷库所在环境、所存货物、冷库规划和性质、技能条件等因素，更要对所选技能的特色有所掌握。1.制冷剂的选择在目前我国的冷库中，运用bijiao多的制冷剂首要是首要分为氨（NH3）、氟利昂（CFC/HCFC/HFC）和二氧化碳（CO2）。每种制冷剂都各具特色，如氨对臭氧层损害小、容易获取、价格低廉、压力适中、单位制冷量大、放热系数高、几乎不溶解于油、活动阻力小；缺点是对铜及铜合金有腐蚀效果，有刺激性臭味、有毒、易燃易爆，一旦走漏损害极大。氟利昂在常温下都是无色、无味气体、易挥发液，透明、介电常数低、临界温度高、易液化、溶于油，无味或略有气味，无毒或低毒，化学性质稳定，但对大气臭氧层破坏严峻。庆阳排酸冷库设备有哪些兰州比泽尔冷冻油专卖找甘肃冰洋。

库体附件1)低温冷库（库温＜-5℃＝地面下须配置电热防冻装置及其温度自动调控装置，以有效防止库板底面的冻结变形。2)库内装设防潮、防爆的荧光照明灯，能在-25℃条件下正常工作，灯罩应防潮、防腐、防酸、防碱。库内灯光照明度应满足货物进出和取存的要求，地面照度＞200lux。3)冷库内所有装置、设备均应做防腐、防锈处理，但必须保证涂层无毒、不污染食物、无异味、便于清洁、不易于滋生细菌，符合食品卫生要求。4)管线孔洞均须做密封、防潮和隔热保温处理，并使表面光整。5)低温冷库应有压力平衡装置，以防止和消除温度骤变时库体过大的压力差及其引起的库体变形。6)冷库外部沿过道处应设置防撞装置。库门内应装设耐低温透明塑料门帘。7)温显仪要求安装在库门附近。8)冷藏库必须设置排水地漏，以便清洗冷库时污水排出。

冷库修建冷库主要用于食物的冷冻加工和冷藏。它不同于一般的工业和民用修建，是一种有严厉的隔热性、密封性、巩固性和抗冻性要求的共同结构的修建物。抗冻性地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。土壤冻结后体积胀大，引起地上决裂及整个修建结构变形。低温冷库地坪要有隔热层，隔热层下还必须进行避免土壤冻结处理。巩固性冷库要堆积很多的货物，又要通行各种装卸运送机械设备.它的结构应巩固并具有较大的承载力。是一种有严厉的隔热性、密封性、巩固性和抗冻性要求的共同结构的修建物。兰州冷库建设设计公司哪家好。

冷库有必定量的脂肪、蛋白质和淀粉的食物一般都存放在冷库里，霉菌和细菌繁殖成长也就是由于有这些营养物质的存在。所以为了卫生处理，为了让这些保存在冷库的食材的质量，守时打开冷水卫生消毒工作。酸性消毒剂可用于冷库的除霉消毒。酸性消毒剂的杀菌作用主要是凝聚细菌中的蛋白质。常用的消毒剂有乳酸、过氧酸、福尔马林等。臭氧法消除冷库异味。具有很强的氧化作用的臭氧，不只可以有效地去掉冷库的异味，也可以根绝微生物的成长。假设冷库里存有较多高脂肪的食物，那就不要运用臭氧处理，以避免脂肪氧化引起的酸败。兰州丹佛斯配件专卖找甘肃冰洋制冷。陕西地下冷库建造需要什么

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制冷方式的选择如同制冷剂各有利弊一样，直接制冷与间接制冷也有各自优势与劣势。制冷系统如果采用直接制冷方式，需要充装大量的制冷剂。目前常用的制冷剂都存在一定弊端甚至危害，要使制冷剂在高压下在冷库内循环，对管路系统要求也更高严格，一旦某些环节出现故障，将影响整个制冷系统。因此，直接制冷方式很少应用于大型制冷系统，这也是许多液氨直接制冷库要进行quanmian改造的原因所在。间接制冷主要是通过常压的二次冷却介质进行大循环传送冷量，可避免直接制冷在库房内产生的高压和使用大量不安全制冷剂所潜伏的隐患。但间接制冷的问题是，大多数载冷剂的冰点和沸点都不够理想，有些还会严重锈蚀金属，导致制冷系统日常维护费用升高，寿命短且耗能增大。因此，要保证间接制冷系统正常运转，需要好的载冷剂与制冷机相配套。乌鲁木齐小冷库设备厂家