湖南大型柑橘加工生产线

柑橘糖蜜从柑橘渣挤压出来的液体含10%~15%的可溶性固体，其中50%〜70%为糖。这种物质的重量可能占废料总重量的一半以上，可以浓缩成柑橘糖蜜。一般来讲，柑橘糖蜜是一种黏稠的液体，颜色由深褐色至浅黑色不等，味道较苦。苦味并不降低它作为猪饲料的价值。柑橘糖蜜的使用办法与蔗糖糖蜜相同。干燥前，可将它与挤压过的柑橘渣混合，这样就能提高了干猹中总消化养分对粗纤维的比率，而不会使柑橘渣的耐藏性下降。猪开始不太喜食，但习惯后可取代日粮中10%~40%的玉米。柑橘籽粉在罐头厂，柑橘籽有时单独收集起来提炼油。柑橘工业的发展需要与之相配套的加工原料体系。湖南大型柑橘加工生产线

比较多产量多、价格低的柑橘品种，农民种出来卖不出好的价格，没办法卖给了柑橘果汁加工厂或者桔子生产罐头厂。这些农民也在找自己的出路，就有一部分农民看市场的柑橘品种哪个价格高，就改品哪种！他们不知道这些品种适不适合在我们本地来种植呢？包括气温、土质等等因素。还有比较多农民自己在外在采购的柑橘枝条和幼苗，他们没有采取消毒措施，或者进行检疫就直接嫁接到柑橘树上。几年后，造成整个柑橘园都出现了病害，所以我们在品改之前一定要咨讯有关的柑橘**，一些品质适不适合在本地种植；如果适合的话，在外面采购的柑橘枝条或幼苗先要到农业部门进行检疫或消毒后再进行嫁接，才能保证柑橘种植的品质和安全问题。云南大型柑橘加工生产线流程柑橘的皮、核络都是有名的中药。

柑橘是部分地区的主栽水果,尤以甜橙、宽皮柑橘、柚、枸椽类较为有名,现有品种(品系)300多个。柑橘营养丰富,含大量糖分和多种维生素,色、香、味均佳。可加工成果汁及浓缩汁、糖水柑橘片、糖水砂囊、果酱、柚皮或蜜饯凉果等。一、带囊衣糖水柑橘片糖水柑橘片是传统的罐藏制品,带囊衣糖水柑橘片则在传统工艺上进一步改进,特色是使囊衣可食化,减少果实在加工过程中的果汁流失和果瓣破碎,提高质量,降低成本。适宜加工的品种有蜜柑、蕉柑及一些少籽的桔子。

柑橘是秋季的时令水果，通常是在每年的10月份开始成熟，也是此时陆续开始上市。它的品种较多，按照成熟期来分可分为早熟品种，中熟品种和晚熟品种。早熟的就是在10月份成熟的，中熟的是在11-12月份之间的，晚熟的是在1月份之后熟的，因此可从秋季持续到冬季。因为缺乏技术指导，早柑橘行业发展前期，柑橘市场受到周期性和季节性的影响，并不能达到国产柑橘全年供应，集中上市周期过后，大部分柑橘来源于进口，因此价格较高。而如今，全国柑橘种类繁多，品种推陈出新，加上已经普及的留树保鲜技术，使得柑橘类水果基本可以达到全年新鲜供应，并且价格基本不受周期性和季节性的影响。柑橘加工技术的不断进步，使更多的人吃到了口感好的柑橘。发展柑橘加工业需要注重开发新功能产品，提升柑橘利用率。

柑橘的工艺:剥皮。经浸烫的桔果应趁热剥皮,一般采用手工剥皮。桔皮可做桔皮酱。去络分瓣。去皮后的桔果即用人工方法去络,然后分瓣处理,并使桔瓣按规格分级。控制温度30浸泡1060分钟,或在10以下浸泡一夜左右。漂洗。将处理后桔瓣立即放入流动的清水漂洗,以除去皮膜污物。(10)装罐。称取桔瓣290300克,装入经沸水消毒的500克玻璃罐中,加注浓度为24220克。糖液不低于90,并用柠檬酸调节糖酸比,使成品p真空封罐。装罐后的罐头立即在真空封罐机上封口。利用微生物可以对柑橘皮中的物质进行生物转化，进而生产饲料、果酱和果醋等。云南大型柑橘加工生产线流程

柑橘籽粉在罐头厂，柑橘籽有时单独收集起来提炼油。湖南大型柑橘加工生产线

我们知道，之前由于受到深加工技术限制，大部分柑橘皮渣被当成垃圾一样填埋或者焚烧，不仅无法产生价值，还带来了严重的环境问题。不过，随着柑橘关键技术的突破，实现了柑橘皮综合利用。日前，“柑橘副产物高效转化关键技术研究及产业化”项目获得了省科技进步奖一等奖。该项目团队主要围绕柑橘果胶、香精油、类黄酮、辛弗林等功能成分，研制出一系列高效制备新技术，并开发了柑普茶、可降解农用包装器具等系列高附加值新产品，实现了柑橘皮渣资源的全利用。由此可见，无论是柑橘的深加工产品，还是其副产物，想要增加产品的附加值，提高综合利用，相关加工关键技术的突破应用至关重要。笔者相信，随着柑橘加工业的不断发展，以及相关技术、设备的突破发展，柑橘产业将成为农村经济的支柱产业和农民**的致富产业。湖南大型柑橘加工生产线