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生产完的速冻包子一般都存放在冷库里,下面我们来看看冷库是如何保养的。一、冷库要特别注意防水、防潮、防热气、防跑冷、防逃氟,要严格把好冰、霜、水、门、灯冷库库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时。冷库库内冷风机要及时扫霜、融霜,以提高制冷效能,节约用电,冷风机水盘内不得积水。未经冻结的热货不得进入冻结物冷藏间,以防止损坏冷库,保证商品质量。要管好冷库门,商品进出要随手关门,库门损坏要及时维修,做到开启灵活,关闭严密,不逃冷。为了保护地坪、防止冻臌冻坏,不得把商品直接铺在地坪上冻结,脱钩或脱盘不得在地坪上摔击。要定期对建筑物使用进行检查,发现问题要及时修复。库内电器线路要经常维护、防止漏电,出库房要随手关灯。制冷机组,经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并确保制冷机组不受潮、不被灰埃等其它物质污染。制冷机组上的冷凝器很容易被沾污,应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好,制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物。3.冷库的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。 欢迎致电欧莱特咨询节能冷库。欢迎来电咨询欧莱特!武威节能冷库均价
冷库设备应用在各行各业,食品保鲜,水果蔬菜保鲜,食品冷冻离不开冷库的作用,好的冷库设备可以让食品保存得更好,品质不好的冷库则会影响后续的使用,1.冷库定制前的准备工作,冷库在建造前需要做好冷库的工程规划,冷库存贮的食品是哪些,水果,还是肉类,还是药品,这些决定了冷库的温度。冷库建造地址,施工场地这些都是需要在冷库定制前需要准备的工作。2、确定冷库温度后,准备好施工材料,材料是根据实际需求来定制的,冷库板的厚度,制冷机组的选择,整理出符合施工要求的场所,把冷库的安装材料运到施工现场。核对材料的质量和型号,确认无误后开始进行冷库的安装。3、冷库安装也有二种,一种是冷库板拼装起来的组合型冷库,一种是使用土建冷库,选择哪一种,一般都是根据冷库的大小来选择,小型冷库基本上是使用库板拼装的组合冷库,而大型的冷库则是使用土建冷库。不论是哪一种,都要求平整,紧密结实,无空心感,承重,防冻,防潮,等都要符合工程要求。4、冷库安装好后,接着是制冷设备的安装,冷库的制冷系统包括.蒸发器和库外的机组。所有的设备都要安装施工规范,符合安装设备有相应的保护措施。武威节能冷库均价节能冷库工厂,欢迎咨询江苏欧莱特新能源科技有限公司。
江苏欧莱特介绍,冷库的耗能的因素主要是包括了冷库制冷系统的性能,制冷剂的选型,压缩机冷凝器以及蒸发器的选型,冷库的规模以及平面的布局,冷库的隔热层的类型以及厚度,冷库进出的货物的次数,冷库外门的隔热的性能等,要提高冷库的制冷效率则所有的因素都应该要考虑进去。节能冷库降低能耗的途径通常是分为两个部分:1)减少冷库冷负荷,(2)冷库设备选型。果蔬微型冷库指的是由组成冷库的库板、制冷机组、蒸发器等的在工厂要预先制造好,在农产品的产地现场安装之后成为装配冷库或是土建冷库或半装配半土建冷库,且库容一般小于200m3,以用于保鲜贮藏的冷库。按设计温度分类,果疏微型冷库属于高温冷库。微型冷库由制冷系统、库房、控制系统等组成。
霜层的热阻一般比钢管的热阻大得多,当霜层厚度大于10mm时,其传热效率下降30%以上。当管壁的内外温差为10℃、库温在-18℃时,排管蒸发器的制冷系统运行一个月后,其传热系数k值大约只有原来的70%左右[6]。冷风机结霜特别严重时,不但热阻增大,而且空气的流动阻力增加,严重时将无法送风,所以要适时对蒸发器的表面进行除霜处理。在大中型冷库的制冷系统中,一般不采用能耗高的电热融霜方式,而小型氟利昂制冷系统为简化管路,可采用电热融霜方式,但是应根据霜层融化所需的热量配置适宜的电热功率。节能冷库设备报价,欢迎咨询江苏欧莱特新能源科技有限公司。
②冷凝器的选型与配置技术目前,国外应用多冷凝器是蒸发式冷凝器,它具有换热速度快、换热完全、喷淋装置无堵塞等特性,它省去了冷却塔和水泵及循环水池的投资,冷却水流量为水冷式冷凝器的1/10,节能效果。在常规冷库的建设过程中,应尽量选择主流蒸发式冷凝器,不仅能充分利用外部自然条件实现制冷剂的制冷,同时对降低企业生产成本既有积极的意义。蒸发式冷凝器的选型方法目前常用的有单位面积冷负荷估算法与概算-校核法。单位面积冷负荷估算法即先粗选一个冷凝热流密度值,后再计算冷凝面积,根据计算结果选择冷凝器的型号及台数。概算-校核法的计算步骤为:(1)粗估热流密度值,计算冷凝面积;(2)设计冷凝器盘管的结构,按标准选择配风量与配水量;(3)按设计的空气参数求出进口空气的焓值,再根据空气流量、冷凝负荷计算出口空气的焓值;(4)计算管内冷凝放热系数、水膜换热系数、水膜表面与湿空气热质当量换热系数,然后选取各层导热的热阻;(5)计算传热系数、对数平均温差及所需的冷凝面积。如果计算的结果与预估不符,再假设热流密度,直至两者相等为止。 节能冷库生产厂家有哪些?欢迎咨询江苏欧莱特新能源科技有限公司。武威节能冷库均价
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一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。不同的果蔬储藏温度不同,每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于,否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是不言而喻的。 武威节能冷库均价
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