广西香肠烘干机

时间:2024年07月04日 来源:

冷风与热风有什么区别?首先就是温度的区别。冷风一般是采用5-15度的低温烘干,而热风主要是采用60-80度的高温烘干。其次就是烘干物料的区别,冷风主要烘干蛋白质比较高,肉质比较细腻的,比如鱼、兔等,而热风主要是针对需要快速脱水的物料,比如腊肠、牛肉干等。再者就是效率的区别,冷风主要是模拟冬季的自然环境,所以烘干时间比较长,而热风温度比较高,可以使物料快速脱水,所以烘干效率比较高。温馨提示,使用冷风烘干房,在冬天尽量要用到15度以及以上,因为温度过低会引起结冰现象。腊肉腊肠烘干设备,根据热源和生产规模选择合适的烘干房。广西香肠烘干机

肉制品烘干设备

肉制品烘干设备,小香肠烘干现场实拍,将处理好的小香肠挂在烘车上,推进天然气烘干房,根据客户每天的烘干量,配套相应的挂式烘车12辆,大概能装小香肠1.2吨-1.5吨,热风上下循环,使物料受热更均匀,无需调车,节省人力,使用智能控制系统,能分阶段对小香肠进行控温控湿,主机采用的是天然气一体机,安装方便,节省安装时间,这套天然气烘干房智能化控制,操作简单,升温迅速,三分钟可升至75℃,运行成本低,比传统的天然气热风房节约能耗51%。浙江腊肉腊肠烘干机设备肉制品烘干房,适用范围广,可以用于不同种类和形状的物料,自动控温控湿。

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肉制品烘干设备,肉制品烘干房,使用生物质作为热源,可烘干各种肉制品,如板鸭、腊肠、风干鸡、风干肉等,使用挂式烘车挂放物料,供热主机采用生物质热风炉搭配二十万大卡生物质燃烧机,安装方便,生物质颗粒燃料经过充分燃烧,通过生物质热风炉转换为洁净热空气输入到烘干房内,生物质烘干房运行成本低,升至所需温度后,颗粒每小时只有几公斤耗量,采用PLC智能控制系统,设置好烘干的温度和排湿,一键启动,分阶段自动控温排湿。

肉制品烘干设备,肉制品蒸汽烘干房是根据所设定的烘干温度,高温高压的蒸汽进入一体机里的换热器,热量被循环风机抽出从顶部至上而下布风,带走物料表面水汽,使物料均匀干燥,这套烘干房设备采用触屏智能控制系统,能够分阶段控温控湿,设置好参数,一键即可启动,实时控温,自动排湿,不仅提高了烘干效率,同时也降低了能源消耗,节省了烘干成本。但是前提是有富余蒸汽或者外部气源,不仅满足了烘干需要同时也解决了一些物料的杀青问题,是一种非常高效的二次能源利用。肉制品天然气烘干房改造,节约能源51%,升温速度快,烘干效率高,运行成本低。

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肉制品烘干设备,使用冷风烘干房烘干鱼肉,通过精确控制温度和湿度来模拟自然风干的过程,可以保留鱼肉的营养成分和口感。将烘干房内温度控制到5-15℃之间,对鱼进行低温吹拂,智能控制温湿度、不受季节、天气影响,连续性不间断生产,缩短了烘干时间,提高生产效率,排出水份的同时锁住油量。

客户案例介绍,冷风鱼烘干现场及烘干效果展示,先将新鲜的鱼开背进行处理,腌制好挂在烘车上,一辆烘车可以挂三层,一次可放置少一吨重的产品,然后推进冷风烘干房,将温度设置在15℃左右,湿度分阶段控制在35%-60%之间。烘干后的鱼肉更有韧性,嚼劲。 冷风烘干房,烘干鱼肉、兔肉,烘干房内温度控制到5--15℃之间。鱼干烘干设备生产厂家

烘干1000斤以下的腊肉腊肠用什么,选择电烘箱。广西香肠烘干机

肉制品烘干设备,想要快速投产使用,就选这款纯电烘箱,这款烘箱是一体式的,无需安装,插电即用,有三个型号选择,可烘干800斤,1200斤,1600斤的物料,可烘干各种肉制品,如腊肠腊肉,板鸭,鸡等,内部风机运行时正反转,内部热风交替循环,能够使物料受热均匀,采用PLC控制系统,精确控制烘干温度和湿度。不仅可以减少能源消耗,还可以确保肉制品的口感和品质。烘干房大小可个可按需定制,满足客户不同的生产规模,热源可选天然气、空气能、生物质颗粒、蒸汽、电、煤柴等。广西香肠烘干机

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