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膳食纤维是一种多糖，在很久以前，一度被人们认为是“没有用的垃圾”，因为人体没有适宜的消化酶，所以无法对其进行消化和吸收。随着研究的不断深入，人们发现，膳食纤维虽然无法被人体吸收和利用，但却可以调节肠的功能，防止，保持大肠健康。膳食纤维的种类很多，大致可以分为两大类，即不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。不可溶性膳食纤维的主要功能是膨胀，能够调节肠的功能，还能让人有饱胀的感觉，其主要来源包括全麦谷类食品、坚果、水果和蔬菜等；可溶性膳食纤维吸水力强，能够形成胶冻，有助于增加大肠中的水分，进而有利于排便，其主要包括果胶、藻胶、豆胶等，来源有魔芋、葡萄等。阳离子交换作用。其作用与糖醛酸的羧基有关，可在胃肠内结合无机盐。山东U牌化妆品官方膳食纤维加盟代理

孕妇吃水果的注意事项：1、忌用菜刀削水果：因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。2、忌吃水果不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。3、忌食水果过多：把水果当饭吃，其实是不科学的。尽管水果营养丰富，但营养并不很全，尤其是蛋白质及脂肪相对较少，而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。4 忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，会造成胀气和。因此，吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。宝宝摄入膳食纤维注意事项：避免富含纤维的早餐谷类食品，如麦麸。提供白面包，孩子满一岁后再给全麦面包。提供适合孩子年龄的各种水果和蔬菜。加入一些捣碎的熟大豆。鼓励孩子多摄入流体，如水、奶、汤、稀释果汁。请记住，将富含纤维的食品引入孩子膳食前，慢慢来，同时应鼓励孩子摄入更多流体，以优化纤维的功能。福建优牌生物科技膳食纤维品牌各种豆类，如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等都是补膳食纤维的高手。

切菜炒菜会破坏膳食纤维吗：很多人担心平时做菜、炒菜的时候，切菜、加热会破坏膳食纤维。其实，这完全是杞人忧天。切菜的确可以将蔬菜中的“筋”切断，但前面已经解释过了，那些“筋”并不等同于膳食纤维，切断了蔬菜中的“筋”并没有破坏膳食纤维。蔬菜水果中的膳食纤维发挥清理肠道、吸附有毒有害物质等作用，并不是依靠那些“筋”的完整性，切碎的蔬菜丝毫不影响其中的膳食纤维含量和功能。而且，膳食纤维的性质很稳定，日常烹调加热不足以破坏它的结构，也不能改变它的生理特性。将粮食蔬菜煮的再烂，它含有的膳食纤维还是在那，吃到体内以后也还是不会被小肠吸收，还是会在肠道内发挥有益作用的。

补充膳食纤维：青菜米粉的制作方法都是一样的哟,只要按照这个方法,变换青菜的种类即可.这里以小白菜为例.1.小白菜清洗干净.2.放入锅中,加水煮熟后取,再准备一小碗白开水.3.把小白菜和白开水,一起放入搅拌机内搅拌成泥状.用筛子过筛.4.过滤出来的青菜汁,和青菜纤维.5.保留全部的青菜汁用来泡米粉,取一小勺的青菜纤维加入,(青菜纤维不能全部加进来,宝宝不太容易接受).6.搅拌米粉即可.宝宝刚开始添加辅食,米粉可以冲泡的稀一点.因此，不要以为膳食纤维吃越多越好，三餐的蔬菜、肉类和主食等要搭配起来吃菜更好，切勿吃多了“粗”纤维食品弄伤了肠胃！半纤维素在人的大肠内半纤维素比纤维素易于被细菌分解。

膳食纤维分水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维非水溶性膳食纤维因为持水性和吸附性，可以排毒和增加粪便量，缓解！人们常说的排便困难多吃点蔬菜，一般说的是多吃非水溶性膳食纤维。还有一种说排便困难吃苹果，这是摄入水溶性膳食纤维（蔬菜里非水溶性多，水果中水溶性多，不较全，可以大致这么理解！）水溶性膳食纤维主要是作为益生元，增殖肠道有益菌，克制有害菌，将肠道菌群的丰富性多样性提升，恢复到正常状态。这样可以促进肠道蠕动，也就是常说的提升肠动力。更进一步还有益生菌产生的短链脂肪酸之类的，也可以起到维护肠道健康之类的作用。水溶性纤维有助于调节免疫系统功能。上海优牌生物膳食纤维加盟价格

膳食纤维的种类系列也有很多种。山东U牌化妆品官方膳食纤维加盟代理

一些高纤维食品越来越受到青睐，菌藻、果蔬在膳食结构中的比例逐渐增加。在现代食品工中，以米糠、麦麸、黑麦、燕麦、豆渣等富含膳食纤维的原料，经过系列加工制取相应的食物纤维产品，既可开发出直接口服的食疗型纤维制品，又可用作食品添加剂，诸如作为品质改良剂及膳食纤维强化剂添加到酸奶等发酵食品、面包等焙烤食品之中。在众多的地方菜肴中，有些菜肴以其荤素搭配且富含膳食纤维，以及具有地方特色而享有盛名，进而成为地方名菜。富含膳食纤维的传统名菜，粤菜中有“雪花酿竹荪”、“翡翠映玉环”、“七彩鸡丝”、“碧绿三拼鲈”等；苏菜有“葱蒸干贝”、“香芋烧竹鸡”、“冬菇笋炖老豆腐”、“翡翠蹄筋”等。山东U牌化妆品官方膳食纤维加盟代理

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