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馅饼特色馅饼编辑馅饼韭菜盒子做法:材料:面粉、韭菜、鸡蛋、虾仁、盐、香油、葱、姜面粉和好,揉成面团备用。将韭菜洗净切碎。鸡蛋打散,用油摊熟(比较嫩),虾仁过水焯熟备用。葱姜切末备用。将切好的韭菜和摊鸡蛋剁碎和姜沫葱沫少许(一点点哦)搅拌均匀,可适当放入少量香油。和好的面切成劲儿(切成一条条后再切成块,大小约比软盘小一号),为怕粘连,案板上可洒少量干面粉,将劲儿按扁后擀皮,将馅包入,成包子状,轻轻按扁将锅烧热,放少许油,让锅上有油即可(平底锅),将馅饼放入,一面烙熟再翻过来,火不宜大。馅饼牛肉盒子所属菜系:川菜/快餐/主食菜谱功效:单身食谱青少年食谱营养不良调理健脾开胃调理菜品口感:口味:清香味制作材料:主料:小麦面粉(400克)辅料:牛肉(肥瘦)(600克)白菜(260克)大葱(110克)调料:花生油(50克)酱油(30克)盐(2克)味精(1克)制作工艺:1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。2.面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。3.将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。4.包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀,包入皮中,捏合成馅饼。吉林省春妮餐饮期待你的咨询,可以拨打热线电话联系我们 .浙江馅饼加盟怎么找
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