西安桃红葡萄酒厂家

    葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。按照我国新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于。按酒的颜色1．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。2．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。3．桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。 宁夏原歌酒庄坚持可持续发展，尊重土壤与葡萄， 让每一瓶葡萄酒里，都带着原始的自然。西安桃红葡萄酒厂家

饮用葡萄酒禁忌有哪些：葡萄酒与腌制的肉类搭配  在冬季，不少地方的居民喜欢将牛肉、鸭肉、猪肉等各类肉腌制成咸肉，或是熏制成腊肉等容易食品，更喜欢将这些食物当作冬季的下酒菜。要知道，这些东西所含的亚硝胺和色素较高，在与葡萄酒同食后，会与酒精发生作用，对个人身体很是不好，不仅会刺激口腔与食道内的黏膜，也在很大程度上会诱发疾病、肠道等疾病。因此，还是希望大家以新鲜的肉类食物作为葡萄酒的“搭档”。山东红葡萄酒酿造宁夏原歌酒庄酿酒灌装、橡木桶陈酿、地下酒窖瓶储全过程均在自己的庄园完成。

    原歌品牌优势：一、贺兰山东麓葡萄酒产区品牌影响力：产区在自治区相关部门的高度重视和大力推动下，在国内乃至世界具有一定的品牌影响力，是业界公认的世界上非常适合种植酿酒葡萄和生产较好的葡萄酒的产区之一。美国《纽约时报》评选的全球2013年必去的46个非常好旅游地，宁夏入选理由是“在宁夏可以酿造出中国非常好的葡萄酒”。2019年5月9日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒荣升“中国区域品牌（地理标志产品）第十位，彰显了产区区域价值。2019年11月6日，“宁夏贺兰山东麓葡萄酒”被纳入中欧地理标志协定附录，为产区葡萄酒进入欧盟市场提供了有力保障。二、列级三级酒庄：原歌酒庄是2013年首批列级的酒庄之一（五级酒庄），2021年晋升为--三级酒庄。三、地理标志保护产品：原歌酒庄2017年12月，经国家质量监督检验检疫总局2017年（119）号批准使用地理专门使用标志。

    原歌风土优势：产区：宁夏原歌酒庄位于海拔1100米的贺兰山东麓，区域干旱少雨，阳光充足，昼夜温差大，有机限产、土壤含丰富矿物质的特性，造就原歌酒庄为世界酿酒葡萄的黄金产地。土壤：原歌酒庄所属金山产区位于宁夏黄河冲积平原和贺兰山冲积扇之间，土壤属于有机质含量较低的砂砾石，透水透气性强，因此不仅可以有效地控制葡萄产量，避免葡萄藤枝干树叶的生长，促进葡萄结果发育，还可以促进葡萄藤向更深处扎根，吸取表层土壤所没有的营养元素。阳光：原歌酒庄所属产区具有得天独厚的气候优势，平均海拔1000m以上，年日照达3000个小时。昼夜温差大，干旱少雨，规避了导致葡萄滋生霉菌、腐烂;超长日照给葡萄更多能量和营养，白天充足的日照条件可以保证葡萄糖分积累，夜间较凉爽又能很好地保留酸度。 原歌酒庄起初引进的赤霞珠葡萄树龄已经15年，酿酒葡萄树龄全部超过10年。

葡萄酒按香气来源分类：三类香气：又称作葡萄酒的陈酿香气。葡萄酒香气和风味通过各种各样芳香物质和多变的环境、生物学因素之间复杂的相互作用而形成。然而，在橡木桶中或瓶中的陈酿过程中，葡萄酒是一个动态的产物。通常，陈酿过程导致葡萄酒中的化合物发生氧化或酯化等化学反应，而使一类香气和二类香气逐渐消失，形成陈酿酒特有的香气物质或由于葡萄酒变质而产生的香气物质。特别是在陈酿过程中支链脂肪酸乙酯的浓度发生改变，而且葡萄酒残渣的陈化可以降低葡萄果香的芳香物质含量而增加高级醇和挥发性脂肪酸的含量”。当用橡木桶陈酿葡萄酒时，橡木中的香气物质和单宁会溶解于酒中，这在很大程度上增加了葡萄酒香气的丰富性。贺兰山地势透水性极强，控制了葡萄产量保证每一粒葡萄的质量，也帮助葡萄盘根错节深入泥土，吸收深层养分。浙江干红葡萄酒直销

原歌酒庄酿造的桃红半甜型葡萄酒呈浅玫瑰红色，果香浓郁优雅，具有百香果，桃、杏的香气，酒体清新爽怡。西安桃红葡萄酒厂家

宁夏原歌酒庄现代化的灌装设备：原歌酒庄使用先进的葡萄酒酿造设备，酿造工艺达国际先进水平，长期与法国及国内非常好的种植、酿酒师团队进行技术合作与交流，产品多次获得各项国际葡萄酒大赛金银奖。恒温恒湿地下酒窖：酒庄林地总面积1100亩，其中一期酒庄上证林地304亩，林地使用年限为20年。二期待建葡萄园上证林地660亩，林地使用年限为20年。酒庄通过招拍挂取得建设用地15亩，土地证上证面积为10279平米，产权年限50年。现已建设9亩，还有6亩为待开发的建设用地。酒庄现有房产主要包括：酒窖2230平米、库房830平米、办公房产366平米、宿舍150平米。均取得房产证。西安桃红葡萄酒厂家

宁夏原歌葡萄酒庄股份有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在宁夏回族自治区等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同宁夏原歌葡萄酒庄股份供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！