温州即食预制菜批发价
家电企业深厚的技术、制造经验,都将为其预制菜业务发展提供助益。得益于在家电行业多年的深耕,家电巨头们在技术积累、设备制造等诸多方面都有着丰富的沉淀,而家电产品制造和预制菜设备制造业存在着相通之处,家电企业们的技术、经验有助于其预制菜设备的研发和生产。面对持续火热的预制菜市场,家电巨头们积极布局,但预制菜这块蛋糕并不好分。比如,随着家电企业们的相继布局,其竞争也将延续至预制菜领域。再比如,消费者对于预制菜厨电的使用习惯仍需培养等等。专业预制菜企业渠道优势明显。温州即食预制菜批发价
在日前举办的首届中国“三品”战略峰会上,赛迪顾问消费经济研究中心发布《2023中国预制菜企业竞争力研究》(以下简称《研究》),初次提出预制菜企业竞争力评价指标体系,助力预制菜企业对标目标、找准定位,塑造新优势。赛迪顾问消费经济研究中心主任、消费电子品牌集群副秘书长余德彪介绍,2022年预制菜规模达到5992.2亿元,预计2026年市场规模将超过万亿元,达到10083.5亿元。此外,从区域分布来看,东部地区分布较多,占比前一百企业的64%。成都初加工预制菜厂家经过多年的深耕与发展,专业预制菜企业已经搭建了颇为完善的销售渠道。
《研究》显示,2022 年中国预制菜市场结构中,即烹、即热、即食、即配类型预制菜食品规模分别为 2556.3亿元、2093.2亿元、1228.7亿元和 113.9亿元,其中,占比较高的为即烹产品,但其营收增速水平有所回落,从2021年的16.1%下降到 2022年的 13.0%。总之,预制菜市场的增长为农业企业提供了新的发展机遇。农业企业可以通过选择适合加工的农产品、建立预制菜生产线、与其他企业合作等方式转型做预制菜。未来预制菜的趋势将更加健康、营养、多样化、个性化、绿色、环保。
“不同国家间的食品安全监管体系与法律法规差异巨大,是预制菜产品出口面临的重大难点。企业必须具备出口国家要求的相关证书,产品必须达到出口国家的相关指标与要求,预制菜才能顺利出口。”广东海关相关负责人表示。在业界,国内预制菜产品必须按照出口标准进行各项调整和改变,包括产品自身指标、产品包装、产品运输等,已成共识。2022年正式实施的《进出口食品安全管理办法》也明确,企业出口预制菜等食品时,需要注意食品安全卫生控制、食品包装和运输方式、海关监督检查、通报核查、食品标准要求等相关事项。不同于预制菜爆火后争相布局的其他行业玩家,在预制菜行业火爆之前,就已经有一批玩家扎根于此。
随着冷链技术的升级,我国预制菜行业迅速发展,2020年受口罩催化,预制菜C端消费市场扩大,预制菜行业进一步发展壮大。数据显示,2019-2022年中国预制菜行业市场规模持续增长,2022年中国预制菜行业市场规模为4196亿元,同比增长21.31%。未来预制菜行业有望继续维持高景气度,市场规模进一步扩大。2015-2020年,中国预制菜企业注册数量不断增加,但受口罩等因素影响,2021年中国预制菜企业新增注册数量大幅减少,为4985家,较2020年减少了9459家,同比下降65.49%,2022年新增注册数量为2756家,较2021年减少了2229家,同比下降44.71%,2022年全国现存预制菜企业数量超7万家。家电企业布局预制菜领域,也能顺应这股东风,在满足消费者需求的同时,培育新的增长曲线。上海预制菜工厂
预制菜领域早有玩家深耕与此,和 B 端客户建立起了深厚联系,并且这些大客户稳定性强。温州即食预制菜批发价
预制菜企业可以按照预制菜货品的体积、重量计费,告别整车高费用。预制菜企业下单前便能预估运费,价格透明。运荔枝能够实现预制菜高频、单次少量配送,保障其交付时效和货品质量。运荔枝全国城配单日达1万次,共配网络高频发车,小货量的预制菜货品也可以配送到店、到仓,提高预制菜企业的网点交付品质。中国餐饮始终在“烟火气”与“现代化”间拉扯,餐饮变革正起东风,预制菜或为餐饮品牌全国出圈的沃土春泥。尽管预制菜争议微词颇多,文章仍知、仍信餐饮从业者“求新、求变”的眉意。温州即食预制菜批发价