苏州即烹卤肉饭厂家
我们知道,很多朋友可能也为了了解健康知识,关注了一大堆公众号。看久了就发现,真正的干货特别少,而且有的号为了广告恰饭,无底线地吹捧各种垃圾产品。万一相信了什么不靠谱的“砖家”和“知识”,还在生活中照做,有没有效果还是小事,万一伤害了自己的身体,那可就得不偿失了。我想告诉你,不管我们看到什么健康科普,或是产品推荐,不要被噱头、包装和所谓的“人气”所打动,只有安全、健康、适合自己的,才是值得相信的,才是较好的。科普这件事上,我们是认真的。事实上,料理包可能比“餐食”更安全。苏州即烹卤肉饭厂家
料理包的价格低到无法想象。在电商平台上,10袋料理包总共只卖49.8元,平均下来一袋料理包的价格只有4.98元。如果商家批发购买,这个价格说不定还能降到三四块甚至更低。而且使用料理包,就意味着商家不用再雇佣经验丰富的大厨。任何基础工人都能通过简单的培训之后,顺利上手。如此一来,食材成本和人工费通通降低了不少,商家自然喜闻乐见。其次,料理包能加快出餐速度,帮助外卖商家提升竞争力。消费者在堂食的时候,与商家的距离只不过就是从后厨到前厅的这么几米远。所以商家有充分的时间去精心烹制菜肴。台式卤肉饭联系方式料理包不只有番茄炒蛋、鱼香肉丝这种家常菜,还有台式卤肉、重庆辣子鸡、绍兴大排这种特色菜。
你是不是从来没有想过,每天吃的外卖都是怎么做出来的?也许你每次在外卖平台下单之后,从未想过这些五花八门的外卖在哪里制作?经谁制作,用的是什么食材。而据数据显示,中国有70%的外卖商家都是用的是一种叫“菜肴包”,又或者叫“料理包”的东西。不只外卖平台上俯拾皆是的黄焖鸡、卤肉饭是料理包的“重灾区”,一些有名快餐品牌如真功夫、乡村基、吉野家也都是料理包的忠实粉丝。当商家拿到你的外卖订单,会从冰箱冷库里拿出“料理包”,然后放在微波炉或者沸水里加热,然后再放到饭盒里。
有多少料理包,进入了你的胃?当你中午下班,迫不及待打开一份热气腾腾的卤肉饭外卖的时候,脑海中的画面,或许是这样的:一位大厨在厨房坐锅点火倒入油,放入八角、桂皮、丁香、香叶、五花肉,精心烹制数小时,才得以炖煮出一锅美味的卤肉。然而事实并非如此。大多数时候,是外卖餐厅的老板将一份料理包丢到热水中,十分钟之后再把料理包里的东西挤到饭上——一份香浓四溢的卤肉饭就这样做好了。也就是说无论消费者想吃什么,都可以从料理包中获取。红葱头本身就是卤肉饭炸锅的配料,他也是油葱酥的原料。
工业的发展,首要解决的是食品的存储以及流通问题,而安全与口感放在了第二梯队。这使得我们形成了很深的误解,又是味精又是色素,这玩意吃完后会不会基因突变?相比之下,我们更喜欢那些新鲜的、传统的以及古法炮制的食品。但是传统的是不是一定就是更好的呢?其实也未必。这里我举个例子,比如有些地方更喜欢那种古法压榨的花生油。由于带有“古法”两个字,很多人会觉得这种油会更健康。而事实上,生产这类食用油的大多是一些小作坊,它们卫生环境极其恶劣,稍有不慎,就会出现黄曲霉有毒物质超标的情况,要知道这可是一类致病物。餐厅老板将一份料理包丢到热水中,十分钟之后再把料理包里的食材挤到饭上一份香浓四溢的卤肉饭就做好了。台式卤肉饭联系方式
不过就算证明了料理包更安全,想必也有很多人无法接受这个新生事物。苏州即烹卤肉饭厂家
除了上面所说的省心以外,料理包还有一个较大的优点:便宜。我点进淘宝的一家店铺,上面正在售卖着“小炒黄牛肉”“啤酒鸭”“鱼香肉丝”等料理包。有一个套餐写的是“58元料理包任选10款”,平均下来每一份料理包才5.8元。当我进一步询问,客服表示,如果量大的话还可以有进一步优惠。随即她给我发来一份价格表,上面基本上涵盖了所有常见的菜品。我看了一圈,发现料理包价格普遍都在4-8元这个区间。而一份料理包,制成餐品,较终价格可以达到15-30不等,这么看起来食材成本只占到3成左右。不过算上房租水电设备平台抽成,还有隔壁老王的刻意压价之后,它的毛利率并不算高。苏州即烹卤肉饭厂家
上一篇: 重庆快餐料理包批发
下一篇: 温州半加工预制菜品牌