金华鸭血粉丝品牌

　自古以来，鸭血为宰杀鸭子的副产品，属于下脚料，登不上大雅之堂的。鸭子店、馆子将鸭血放在店门口，三文不值二文地卖掉。不知从什么时候起，鸭血、鸭内脏等成了南京人餐桌上的佳肴，红烧鸭血，鸭血炖豆腐，拌鸭肠，卤鸭肝…… 　建国以前，有人将南京风味小吃编成了顺口溜，流传很广，其中一句为"茶叶蛋，鸭血汤，五香驴肉老卤干".至于鸭血粉丝汤的来历，则众说纷纭。相传秦淮河边有户人家，杀鸭子时用一个小碗装鸭血，不料粉丝掉进去弄脏了，无奈，他只好将粉丝和鸭血一起烹饪，却不料，居然烧出了一碗鸭血粉丝汤。只见汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪出来的。秦淮河边有个财主听闻此事，出钱让这户人家在河边开了个卖鸭血粉丝汤的店铺，引得大批官员和财主们前来品尝鸭血粉丝汤，手艺一直流传至今，后人遂得此佳肴。冬天还在吃猪肝补铁?来试试鸭血粉丝，补钙软血管!金华鸭血粉丝品牌

南京鸭血粉丝制作方法： 1、鸭子半只，剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。（鸭子皮脂肉厚脂肪多，为了汤更清淡些，可以将鸭皮和脂肪全部片下来） 2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。 3、砂锅放水，冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时，30分钟时候加2勺盐。（煲汤的砂锅可选一个圆肚型的大砂锅，煲汤时加满水，因为在煲汤过程中水分还会蒸发掉大概三分之一，我的大砂锅大概家了8斤左右清水） 4、准备好鸭胗80克、鸭心80克、鸭血80克、鸭肠80克。（如果买的是生鲜的，回家清洗干净后加些盐和花椒大料大葱等煮30分钟即可） 5、准备一把粉丝和两根香菜。 6、锅底少许油爆香花椒几粒然后把鸭肠炒2分钟。然后加入一大碗鸭汤。 7、烧开后煮2-3分钟，然后放入粉丝。 8、鸭血不需要炒，粉丝煮一下加入鸭血和几块鸭肉即可。 9、出锅后加入香菜。因为鸭汤里的盐分比较足，可以不用在添加盐分，如果您的汤味道稍淡，可以适当加些盐。上海特色小吃鸭血粉丝公司调制配方，成就好生意，汤鲜味浓，半碗都是料的鸭血粉丝值得一试。

招商加盟店有哪些好处呢？开加盟店能直接借用加盟总部的金字招牌，前期可以拉拢人气，可借助加盟总部的经验，从而降低投资和经营风险。对于加盟商而言，复制总部场所的环境、气氛和产品后，在经营过程中，加盟商会涉及到财务管理、人事管理、开拓市场、同行竞争等诸多因素，而各个加盟店会因为地方习俗，所处市场，竞争环境不同，与加盟总部存在差异较大，所以加盟商需要把总部的经营理念、运作方式等吸纳为自身可用的方法，培养自己的经营管理能力。加盟总部会给很多销售和技术方面的建议，后期进货和渠道都可以省区很多麻烦。

鸭得堡是什么？为什么说吃鸭血粉丝要去鸭得堡？ 对于外地人来说鸭得堡的确很陌生，其实鸭得堡是南京鸭血粉丝里一个品牌。这个品牌已经有20年的历史，从当初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此，鸭得堡的鸭血粉丝确实有点东西。不然也不会这么快的壮大起来。如今南京市区各大商场已经有20多家店铺，外地也有一些店铺。 至于为什么吃鸭血粉丝去鸭得堡，那肯定是口味**！鸭得堡的鸭血粉丝与夫子庙的不同在于汤底和鸭子！夫子庙很多的鸭血粉丝店铺用的是清汤，或者是勾兑好的汤底。要么汤底太淡没有什么味道，要么味道就很奇怪太多浓郁。而鸭得堡的汤底选用的上好的老鸭，小火慢炖加**配方做出来的。味道鲜美，还非常的有营养！其次就是鸭子，夫子庙的好多的鸭血、鸭肝等等都是市场上很便宜的材料，便宜还不卫生，甚至加了许多化工原料保证食材的美丽。而鸭得堡的食材都是总部亲自在源头挑选，自己集体加工做制作然后再进行冷链的配送保证食材的健康。所以，鸭得堡的鸭血、鸭肝等等都是口感非常不错的。现在全国开放招商加盟，也欢迎志同道合的朋友前来咨询。想吃南京鸭血粉丝不知道该去哪里？来鸭得堡就对啦！

南京鸭血粉丝一直以来都是大家喜爱的食物，而南京鸭血粉丝的灵魂肯定是其中的高汤了。 南京鸭血粉丝制作方法： 1、鸭子半只，剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。（鸭子皮脂肉厚脂肪多，为了汤更清淡些，可以将鸭皮和脂肪全部片下来） 2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。 3、砂锅放水，冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时，30分钟时加2勺盐。 南京鸭血粉丝烹制关键： 1、鸭是非常凉性的动物，而且腥味偏重，所以在制作时一定不要忘记要多加姜。 2、鸭内脏在处理的时候也要非常的小心。一定要清洗干净，及要氽烫去血水。开一家鸭得堡南京鸭血粉丝生意怎么样？完全可以！快餐鸭血粉丝店铺加盟

南京鸭血粉丝加盟怎么找？来看看鸭得堡吧！金华鸭血粉丝品牌

鸭血粉丝一直以来都是南京传统小吃中的佼佼者，而开一家属于自己的鸭血粉丝店面也是好多人梦寐以求的事。自己从头开始太麻烦而且不会，那选择一家鸭血粉丝加盟就是目前比较可靠的事了。但是，鸭血粉丝加盟市场有太多的骗子该如何去避免被骗呢？下面就来了解一下吧！鸭血粉丝加盟到底有出路吗？ 有没有出路大概就是有没有钱赚的意思吧。其实，鸭血粉丝作为火爆全国各地的名小吃说明市场还是有的。但是，口味要好而且美味才能赢得大家的认可啊。所以，鸭血粉丝加盟选择大品牌才是正确的选择！金华鸭血粉丝品牌