广西培育广西荔枝食品

生长环境，荔枝树喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但低气温在-2至-4℃又会遭受冻害；开花期天气晴朗温暖而不干热有利,湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“笔村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。广西荔枝飘香，夏日悠长，与你共度美好时光。广西培育广西荔枝食品

广西荔枝：南国夏日的甜蜜滋味，广西荔枝的市场前景与发展潜力，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变越来越多的人开始注重健康饮食和品质生活。广西荔枝作为一种健康美味的水果在市场上受到了广泛的关注和喜爱。未来随着广西荔枝产业的不断发展和完善其市场前景将更加广阔发展潜力也将更加巨大。总之广西荔枝以其品种繁多品质优良口感独特而备受瞩目。在未来的发展中广西荔枝产业将继续发挥其优势推动广西农业经济的发展和繁荣。广西培育广西荔枝食品广西荔枝鲜美多汁，让你在炎炎夏日里感受到一丝清凉与甜蜜。

荔枝的食用方法多种多样，以下是一些常见的食用方法：直接食用：荔枝是一种可以直接食用的水果，剥去外壳和内部的种子，即可品尝到鲜美的果肉。荔枝特饮：将荔枝剥皮，与柠檬片一同放入杯子中，然后倒入雪碧，插上薄荷叶，就可以制作出一款清爽的柠檬荔枝特饮。荔枝酸奶冻：将荔枝去壳去核，将荔枝肉放入破壁料理机中，加入酸奶，打成汁后冷藏。这样的荔枝酸奶冻口感丰富，既有荔枝的甜美，又有酸奶的醇厚。荔枝炒虾仁：荔枝去皮去核，与虾仁一同炒制，加入适量的调味料，如盐、糖、番茄酱等，炒出的荔枝炒虾仁鲜美可口，营养丰富。荔枝杨梅饮：将荔枝和杨梅一同泡水，加入适量的冰糖和柠檬片，冷藏后即可饮用。这款饮品酸甜可口，非常适合夏天饮用。荔枝酒：荔枝剥皮去核后，放入干净、无油无水的大瓶子中，加入冰糖和白酒，密封后放置在阴凉处（或冷藏）泡制3个月左右，即可制成荔枝酒。豆沙冻荔枝：将荔枝去皮去核，酿入豆沙，放入冰箱冷冻层冷冻，可以保存一个月。这样的豆沙冻荔枝口感独特，甜而不腻。荔枝西瓜爽：将荔枝和西瓜分别处理好后，放入杯子中，加入适量的冰块或冰水，插上薄荷叶和柠檬片，即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。

据了解，高接换种是一种提高荔枝产量、品质或产期上具更大优势和差异化的技术，采用该技术可以改接更为适宜当地种植的荔枝品种，以此获得更高的经济效益。高接换种也是目前比较高效的改良品种的手段，考虑到广西荔枝栽培面积已经足够大，可通过高接换种达到快速成形，实现荔枝质量丰产。为了确保荔枝产业的可持续健康发展，广西在荔枝品种布局规划上注重早、中、晚熟品种的搭配。广西选育审定（登记）了一批荔枝优良新品种：钦州红荔、贵妃红、草莓荔、桂糯、桂早荔、英山红、北通红、紫荔、桂荔1号、桂荔2号，也从区外引进仙进奉、井岗红糯、岭丰糯、观音绿、凤山红灯笼等20多个荔枝新品种，进行高接换种试验。精选广西荔枝，颗颗晶莹剔透，让你的味蕾尽情享受这大自然的馈赠。

得天独厚的地理位置和环境让广东成为了我国荔枝栽种多的省份，不仅栽得多，品种也多，可以说是荔枝爱好者的天堂了。传说广州荔枝有“三杰”：笔村糯米糍、罗岗桂味、增城挂绿，是较为独特美味的品种。糯米糍果实稍圆，呈偏心脏形，果壳颜色比较深，带着一些蜡黄的色调，六月下旬到七月上旬成熟。果肉软清多汁，果核瘦小，咬一口是满满的清甜味道，极为享受。增城挂绿是广州增城的珍稀品种。清初《广东西语》里说：“挂绿者，红中有绿或在于肩或在于腹”。这个品种的果壳六分红带四分绿，每个果子都有一圈环绕的绿线。果实两肩隆起，一侧稍高，另一侧叫做凤尾，光是名字就令人觉得讲究。更不用说果肉清甜爽脆，婉如凝脂，又不会溢汁，不用担心开果时汁水四处喷溅，吃起来格外清爽。广西荔枝美味可口，让你回味无穷，夏日必备佳品。上海名优广西荔枝价钱

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虫害种类1.荔枝蝽蟓：每年发生一代, 以性未成熟的成虫越冬。2-4月交尾，3-5月产卵盛。初孵若虫数小时后分散取食，危害嫩梢、花穗和果实，导致枯梢，落花落果。2.荔枝蒂蛀虫（又名爻纹细蛾）：广东、广西一年发生10-11代。以幼虫在荔枝、龙眼的冬梢或早熟种荔枝花穗的穗轴顶部越冬。越冬代成虫出现于3月底4月初，卵散产于果实龟裂片缝间或花穗、嫩梢上。幼虫孵出后自卵壳底部蛀入果实或嫩梢内取食，造成落果、虫粪果、花穗或嫩梢干枯，老熟幼虫在郁闭的叶片结茧化蛹。3.荔枝小灰蝶：一年发生3代，一代幼虫在4-5月份钻蚊危害早熟种果实，一般从果实中部钻入果内蛀食果肉、果核及部果壳，其蛀孔园形周边整齐光滑，蛀孔不附虫粪，可造成落果。一条幼虫能使2-12个果实受害。防治可用8817500倍液或20%速灭杀丁8000倍液喷。广西培育广西荔枝食品