广东健康澄江蓝莓食用方法

走进基地，一株株齐腰高的蓝莓树枝头，挂满了晶莹剔透的蓝莓。田间地头，只见采摘工人们忙得不亦乐乎，穿梭在绿叶丛里采摘果实。摘一颗品尝，口感甜脆。基地负责人尹梅花介绍，基地蓝莓品种主要为“春高”“珠宝”等，口感甜脆多汁，深受消费者喜爱，2020年产出蓝莓3000多吨，产值达1亿多元。为啥选择将基地落户在澄江？“我们看重的是澄江的气候优势。”尹梅花说，澄江冬无严寒，夏无酷热，年内温差小，昼夜温差大，加之种植的蓝莓品种自身特性，澄江蓝莓具有早熟和晚熟的特点，错开了与外地蓝莓的上市时间。据悉，基地里的蓝莓主要销往省外市场，主推北京、上海、广州、深圳、香港等地。谈到下一步规划，尹梅花介绍，将通过制作蓝莓酒、蓝莓饮料，做大做强蓝莓精深加工，提升蓝莓二次增值空间。湛江的蓝莓以其独特的口感和营养价值。广东健康澄江蓝莓食用方法

蓝莓除具有一般果树所具有的固碳、防止水土流失等生态效益外，还具有一些特殊的生态效益。蓝莓三大类品种群的品种各有特点，适宜种植在不同气候条件的地区。而且，蓝莓适宜生长在酸性土壤上。过酸的土壤通常因不适宜作物和树木生长而处于撂荒状态，而蓝莓恰恰需要这样的土壤条件，这可使许多正处荒芜的地区重新拥有一片绿色。环境控制：蓝莓喜欢凉爽的气候条件，夏季温度过高时需要进行遮阴处理。同时，蓝莓需要充足的光照和水分，需要保证光照充足、水分适宜。广东健康澄江蓝莓食用方法湛江蓝莓的种植基地不仅为当地农民提供了就业机会，还带动了相关产业的发展。

蓝莓精深加工不仅能够赋予蓝莓更多的使用价值，也是一个高附加值的产业。目前，世界各地的蓝莓精深加工企业正在迅速发展。据市场研究报告显示，全球蓝莓精深加工市场规模正在不断扩大，预计到2027年，市场规模将达到100亿美元以上。因此，蓝莓精深加工的发展前景广阔。总之，蓝莓精深加工是赋予蓝莓更多使用价值的一种方式，其发展前景广阔。采用适当的工艺流程对蓝莓进行精深加工，可以提取蓝莓中的有效成分，并增加其保存期，同时也为农村经济发展提供了新的机遇。

蓝莓果实是加工的上好原料，在美国，蓝莓常与其他果品加工成复合饮料，如蓝莓橘子汁、蓝莓葡萄汁、蓝莓苹果汁等。蓝莓可供鲜食或加工，但深度加工可以提高经济效益，这也是大多数小果类果树的独特优势。 蓝莓产品主要有四大类：鲜果、冷冻果、加工果酒和蓝莓色素。鲜果90%出口日本，10%供应北京和上海等大城市市场；冷冻果大约80%出口，以欧洲市场为主，20%供应国内食品企业用作加工原料；蓝莓果酒主要供应中国国内市场，小部分外销日本；蓝莓色素提取物几乎100%出口欧美市场。湛江蓝莓的果实可以制作成果酱、果汁等多种美食，丰富了人们的饮食选择。

眼下澄江蓝莓正走俏市场一颗颗饱满圆润色泽鲜艳的蓝莓果缀满枝头如蓝宝石般点缀在青枝绿叶间成熟的蓝莓表面呈现蓝紫色包裹着一层薄薄的果霜让人垂涎欲滴。澄江的气候环境和生态环境非常适合蓝莓的生长新鲜蓝莓，果香四溢，口感细腻甜酸适度深受消费者喜爱。近年来澄江市大力发展高原特色农业种植蓝莓等经济作物吸纳周边消费者，解决就业问题的同时还将生态观光农业与旅游业相结合吸引游客入园采摘蓝莓进行农事体验长足发展的蓝莓特色农业产业实现了生态经济效益双丰收拓宽了农民增收致富路。湛江蓝莓的营养价值得到了广大消费者的认可，成为健康食品的。广东代理澄江蓝莓多少一斤

湛江蓝莓的营养价值丰富，被誉为“水果皇后”，是追求健康生活。广东健康澄江蓝莓食用方法

采收方法：有机械采收和人工采收，鲜食蓝莓宜用人工采收。采收人员在采果时应戴上手套（指套），以免损伤果实和抹去果粉，影响果实外观。用于鲜食的要采摘无损伤果，采摘时要轻拿、轻放。采果篮要柔软光洁，每个采果篮盛果量不得超过1千克。病果、腐烂果要带出园外深埋或药剂消毒后销毁，严禁用于加工和上市销售。2.采收时间和采收期：蓝莓成熟季节为6-8月份。蓝莓果实表面为蓝黑色时即成熟，由于蓝莓果实成熟不一致，要分批采收。一般盛果期2-3天采收1次，始果期和末果期3-4天采收1次。采摘应在早晨露水干后至中午高温来到以前，或在傍晚气温下降以后进行；雨天、高温或果实表面有水时不宜采收。供鲜食的在九成以上成熟时采收；供加工的在充分成熟后采收。广东健康澄江蓝莓食用方法