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不管是家庭还是餐厅饭店，厨房用火用电集中，有高温、有明火、有油烟、有热源，是一个消防的高危点。杜绝厨房火灾隐患，我们应该做什么？用火不离人作为基本的厨房用火小知识。厨房构件应使用不燃材料制作。炉灶与可燃物之间应保持安全距离。炉具使用完毕，应立即关闭火焰及气源，通风散热；离家或者睡前要检查厨房电器是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。油炸食品时，油锅搁置要平稳，油不能过满，并要控制好油温。当油锅起火时，切忌不可向锅内浇水灭火，应直接用锅盖或湿抹布覆盖，切好的蔬菜倒入锅内也可以灭火。煨、炖、煮各种食品、汤类时，应有人看管，汤不宜过满，沸腾时应调小炉火或打开锅盖，以防外溢熄灭火焰，造成燃气泄漏。燃气灶防干烧智能开关，智能家居产品，源自国货科技。河北智荣兴防干烧智能定时器视频

根据国家公布的2022上半年火灾数据统计：全国消防救援队伍共接报处置各类警情96.2万起，其中，火灾扑救44.8万起，抢险救援21.7万起，社会救助19.3万起，其他出动3.8万起，累计营救被困人员7.2万人，疏散遇险人员15.5万人。燃气领域事故频发，燃气炉具类火灾明显上升。上半年，全国消防救援队伍共接报因燃气炉具使用不慎或故障引发的火灾1.3万起，同比上升10.9%，远高于火灾总体增幅。消防部门表示，软管老化损坏、连接不规范、燃气灶不带熄火保护装置等都是造成燃气泄漏爆燃的主要原因。水火无情，安全生活用火刻不容缓。湖南防干烧智能定时器品牌排行智能定时关火器，燃气灶自动关火，智能厨房必备品。

10月29日中午1点半左右，郑州市金水路一居民家厨房起火。据居民介绍，当时正在家中吃饭，由于忘记燃气灶上还煮着东西，导致烧干锅，从而引起厨房灶台物品失火，由于没有经验，家里人不知道怎么处理，慌乱中拨通了119报警电话。辖区经五路消防站救援人员到场后发现，该居民家的燃气管道安装了自闭阀切断装置，在火灾发生时，救援人员切断了燃气气源，因此并未酿成严重后果。在此，消防员也提醒大家，家中灶台煮东西时千万不要离人，出门一定要关电关气，发生火灾也不要惊慌，请立即拨打报警电话，并撤离到安全位置，等待救援。

2018年，国家质检总局、国家标准委批准发布了《物联网智能家居数据和设备编码》、《物联网智能家居设备描述方法》和《智能家居自动控制设备通用技术要求》等三项智能家居系列国家标准，重点在文本图形标识、数据和设备编码、设备描述、用户界面、设计内容等五大方面对物联网智能家居进行了详细定义和规范。随着互联网的发展和物联网技术的普及，物联网智能家居逐渐被人们了解和接受，智能家居正以燎原之势开始推广和普及，给人们带来全新的生活方式。按照目前发展趋势，预计在未来几年全球将有更多家庭构建智能、舒适、高效的家居生活。物联网智能家居系列标准的出台将为智能家居产品的设计、生产、操作等方面提供技术指导，加快推动我国智慧家居系列产品的产业化，为我国物联网技术在智能家居领域的普及和推广提供标准化保障。「智荣星」燃气灶智能开关，提供语音调节火力、语音控制关火功能。

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