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货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及较终保质时限,做到帐、卡、物相符,挂牌存放,并做到先进先出。存放的食品及原料应有包装,并标明产品名称,定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。经常检查所存放的食品及原料,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋、胖听等感官异常、变质时做到及时清出,清出后在专门使用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。任何人员不得在仓库随意拿取样品。日化电商仓库代发
仓库管理的有关规定:各类物资的入库管理:(1) 仓库管理人员应根据当月当日物资采购计划、生产计划、送货通知单对交 库的各类物资进行验收,凡与计划品种、数量不相符的,必须向有关人员问明情况方可验收。(2) 仓库管理人员应按规定,根据质量安全检验人员开据的验货检验单予以验收,否则严禁入库。当实交数超出合格证上的数量时,应要求供方补开多出部分的合格证,才能予以验收入库。(3) 各类物资入库时,仓库管理人员必须看包装是否完好,标记是否清楚,入库品种、数量、型号是否与送货单相符。浦东新区周转电商仓库供应商严禁把尺寸大小相似或性能上相互影响的物资放到一起。
对于一切手续不全的提货,保管人员有权拒绝发货,并视具体情况报告主管人员。仓库保管员要及时登记各类货物明细帐,做到日清月结,达到帐帐相符,帐物相符。每月月底之前,保管人员要对当月各种货物予以汇总,并于每月5号前编制出入库报表报送财务部保管人员对库存货物要每月月末盘点对帐。发现盈余、短少、残损,必须查明原因,分清责任,及时写出书面报告,提出处理意见,报部门主管人员。做好仓库与运输环节的衔接工作,在保证货物供应、合理储备的前提下,力求减少库存量,并对货物的利用、积压产品的处理提出建议。
仓存管理原则:1、库存合理原则,仓库的库存应根据公司的生产销售计划和资金情况,以及各类物资的生产周期情况。合理使用资金,防止盲目购进,超储超压,脱销脱供等情况的发生,对库存实行控制管理,适时调查库存结构和数量。2、凭证收货、发货原则,仓库管理员应根据管理制度规定专人负责,按凭证办理收发业务,做到无合理性凭证不收发物资。仓管人员对物品进、出仓,应当即办理手续,不得事后补办;应保证帐物相符,经常核对,并得随时受单位主管或财务部稽核人员的抽点。电商仓储的概念,有广义和狭义之分。
电商仓库和传统仓库的区别:1、发货频率。电商仓库和传统的仓库都是对货物进行库存管理的平台,都具备入库存储发货的流程。但电商仓储的发货频率高,普通仓储定时定量补货。前者可能因为大促活动或淡季等影响会导致发货订单量的忽高忽低,没有什么规律。后者相对前者在发货频率上相对稳定。2、服务对象。电商仓储是针对个人发货,对象是消费者,是一对多的模式电商仓储的服务,对分拣要求比较高,而普通仓储的服务对象是门店或企业。后者配送线路相对固定,重心在干线运输的效率上。仓库设施、用具、杂物,如清洁工具等,在未使用时应整齐地摆放于规定位置,严禁占用通道或随意乱丢乱放。黄浦区周转电商仓库
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仓库基本管理:1、仓库要有产品储存区、产品出货区、产品退货待处理区、不良产品存放区,用标签将每个区域标识明确,用胶带将每个位置区分清楚,不同的产品放置相对应的区域。2、仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放货物,货物放置也不能影响灭火器的取拿;紧急出口一定要保持畅通,为了产品不丢失,可用公司封条将安全紧急出口封上,定期检查是否损坏,并定期组织消防演习,对新进员工进行消防工具使用培训和消防安全培训。日化电商仓库代发
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