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什么是新消费？关于新消费的定义可追溯到在2015年11月的发文《关于积极发挥新消费**作用加快培育形成新供给新动力的指导意见》。提出我国已进入消费需求持续增长、消费结构加快升级、消费拉动经济作用明显增强的重要阶段。催生出以传统消费提质升级、新兴消费蓬勃兴起为主要内容的新消费。新消费源起于消费升级，而消费升级有三大要素：从注重量的满足向追求质的提升、从有形物质产品向更多服务消费、从模仿型排浪式消费向个性化多样化消费。什么是新锐品牌？新锐品牌其实也叫新消费品牌，全称是国货新锐品牌。我们可以对这个名称进行拆解：国货、新、锐。国货：自然就是我们国家的品牌。新：新有两个层面，一是针对企业本身，指2011年后成立的品牌。二是针对消费者本身，开拓了新的消费场景（需求），形成了细分化的品类。锐：是在短期内实现**高于传统品牌的爆发式增长，并且占据了一定的消费者心智。什么不是新锐品牌？新锐的对立面是传统，这里说的传统品牌主要是从品类的生命周期去看。品类生命周期分为导入期、成长期、成熟期、衰落期。传统品牌处于成熟期的相对低速增长期，而新锐品牌处于导入期及成长期的阶段，兼具市场导入及爆发式增长阶段。自配送商家如何应对美团回传率达标？重庆外卖配送公司

供应链的上触与下达上触是与工厂的亲密度。主要与上游工厂的博弈优势，主要体现在两点，一是你的起订量高，这个根据你的销量，水涨自然船高，当资本进行催化的时候，会形成一系列的良性连锁反应（下文会有提及）。二是你拥有自己的工厂，也就是说除了价格上的优势外，你还具有排他的可能性。以比较低的成本生产，以***的方式提供。下达是与渠道与服务的配套性。线上渠道是占据流量的逻辑，以天猫为例是占据流量入口以及店铺权重的逻辑。线下渠道是进驻的谈判权，或者是线下门店布局的数量，以及店面质量。另外一个就是服务的配套性，当喜茶有自营配送服务时，这将反哺到产品销量以及品牌资产。药品配送公司小部分商家也会使用自配送，自配送的优点是平台抽点少。

如何画配送范围？1、平台专送：此种配送方式为平台雇佣的骑手给商家进行配送，每个骑手都是有自己的配送站点，同时配送站点也有站长进行管理，有调度员进行配单！此种配送方式的范围必须要在配送站制定的配送范围之内，若商家要求平台经理调大配送范围，比较大也不得超过配送站所制定的配送范围！2、平台快送：此种配送方式为外卖平台旗下的众包平台发放外卖单，骑手抢单来进行配送，这些骑手并不是平台雇佣的，所有闲散人等皆可在此众包平台上进行接单配送商家的外卖！但是众包平台在每个区域也是有配送站点的，配送站点依然有站长进行管理，所以也是有站长们事先制定好的外卖配送范围图！3、全城送：全城送实际上就可以理解为范围更大的平台快送，不过想要开通全城送的商家必须符合当地平台对门店的一些资质要求，所以想要开通全城送，需要先让平台经理进行申请，等待平台的审核，审核通过后才有全城送的配送范围！4、商家自配送：此种配送方式分两种，一种是商家自己店里养了骑手，一种是商家通过第三方的众包平台进行发单配送外卖！若选择商家自配送，则配送范围完全由商家后台自行制定，甚至可以制定时间段和配送的费用！

所以要尊重行业的周期，甚至是社会的周期。个人是无法撼动周期，时势造人，而非人造时势。新锐消费崛起的时势浪潮之下，其实也在给后浪以后来者居上的机会。从人的逻辑去看，新锐品牌的新锐一方面是抓住了年轻的新锐消费人群，同时也是囊括了品牌的新锐成员。在人员任用层面，一般会呈现阶梯式组建团队的现象。新锐品牌为何招更年轻的90甚至95后，因为创始人/高管本身年轻（大多为85后，90后）。他们更愿意招和自己年龄相仿，以及更年轻的人。所谓水涨船高，新锐品牌崛起之时也是新锐品牌人一展宏图之机。我给新锐品牌人作一个注解，新是工作年限的新（大多分布在2-8年工作经验），超越了工作年限的局限。以及工作能力的锐，它超越了单个模块/领域的局限，成为以点带线以线带面的T字型品牌人。以一到两项专业能力做纵深切口，以多项能力为横向延展补充。机会总是留给先布局的人，接下来我们一起来探讨新锐品牌的底层逻辑。自配送可以自定义营业时长。

哪些商家可以做自配送？一、用户及用餐时间密集比如大学城和一些工业产业园区，人群十分集中，自建配送难度较低，边际成本小。在饭点高峰期集中配送有利于节约成本。二、品牌连锁店有精力管理配送团队，保证配送质量，还可以塑造良好的品牌形象。像海底捞、西贝一样的自建配送队伍，调配固然方便不少，但那是大佬们的玩法，人员成本和管理成本并非小商家可以承担。自建配送所带来的结果除了商家对于配送的可控权增大之外，随之而来的就是配送团队人员、通讯等等费用。这对于一般的中小外卖品牌是根本无法承担的。三、精细化服务要自建团队，除了成本之外要考虑自己是不是真的有这个需求。要不然就相当于砸钱还办不出漂亮事。比如像海底捞、大龙燚火锅外卖品类，由于对专业性要求较高，以及需要铺桌、收拾等更精细化的服务，所以很多商家采用的是自配送或者签约专门配送的第三方机构。自配送的市场规模不大，如何差异化竞争呢？山东外卖配送加盟

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3.选定替代品较少的细分市场——跨品类玩家少这里说的替代品类指的是满足同一指向性需求，也就是叶子需求（不能再往下细分的需求）的品类。比如你现在的需求是吃饱，那么满足这个需求的品类无数。但如果是在吃饱的同时，还方便携带、且不会胖的就少了很多。消费者思考的逻辑是“场景、问题、解决方案”，所有能解决消费者特定场景需求的，都算是同一品类，也就是替代品。品类的形态不一，但**解决的需求是同一个。4.找到消费者**关心的痛点/精神SPA——抓手要强痛点有多痛，消费者自发产生购买的行为就有多强。精神SPA指的是一种自我愉悦的钩子，也就是自悦的逻辑。有时，消费者是因为亟需解决某一问题。有时，他们只是为了某种精神的自我满足。如果说元气森林是好喝不胖的汽水，满足了消费者的痛点。那么，自嗨锅便是满足了消费者的痒点。比较好的市场是不教育消费者，应顺水推舟，做水到渠成之事。重庆外卖配送公司