无锡家庭食育专委会活动内容

乡伴如何进行食育？餐桌，传统意义上的饭食平台，更多的时候，往往成为孩子与父母的博弈战场，一边是低着头，嘴边还沾着饭粒的“犯错者”，另一边是苦口婆心，软硬兼施的“教育家”。多数家长能够给予孩子的只是一次次的说教，结果往往以一方不欢而散告终，抑或是犯错一方的表面承认错误而收场，即使家庭氛围稍好些，教育意识开明的家庭在餐桌上对于孩子的交流也大多是礼仪的传授，恰当的“餐桌教育”却无从谈起……食育其实应当包括两方面的含义：一是饮食教育，指通过各种各样的活动，比如家庭种菜、烹饪等来促进人们学习与食相关的知识，养成有关饮食的正确判断能力，使其能够实践健康的饮食生活，从而达到实现健康的目的；二是通过饮食开展教育，即通过饮食相关过程进行的德智体美劳等各方面教育，从而培养健全的人格和丰富的人性。家庭食育专委会与医疗机构合作开展健康饮食宣传和教育活动，提高公众对健康饮食的认识和重视程度。无锡家庭食育专委会活动内容

    我国传统的饮食习惯可以体现一定的合理性，以谷类为主，蔬菜相辅，低糖，高纤维，符合现在的营养摄食标准。但随着经济发展，饮食不合理造成当前***、***、糖尿病等发生率高。根据修订的新版《中国居民膳食指南》,共包括十条内容:①食物多样,谷类为主,粗细搭配谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素,人们应保持每天适量的谷类食物摄入,另外注意粗细搭配,经常吃粗粮、杂粮和全谷类食物。②多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源,水分多,能量低。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患多种慢性疾病风险有重要作用。③每天吃奶类、大豆或其制品奶类除含丰富的质量蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。大豆富含质量蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素。④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类质量蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源,是平衡膳食的重要组成部分。⑤减少烹调油用量。安徽家庭食育专委会服务机构家庭食育专委会倡导健康饮食和生活方式，为构建和谐、健康的家庭和社会做出积极的贡献。

在国内，乡伴食物教育本身还是个很新鲜的事。有很多原本在做自然、环境保护的人从其角度切入，食物教育变成了自然教育；做消化、营养的人那里，变成了健康教育；做华德福、蒙氏教育理念的人那里，变成了生活教育。那我们看看，在世界上别的国家，他们是怎么做食物教育，能不能给我们带来什么有益的参考呢？日本的食物教育可以说是亚洲食物教育的一个象征，其本身既包含了生命、自然、感恩这样的人类通识文化，又包含了均衡、协作、饮食习惯这样具体的生活文化。可以说是全球食物教育中较具有鲜明特点的一支，且国家立法保证每个孩子都能接受到出色的食物教育。

    组方非常精妙，是一个化痰祛湿、健脾和胃的足浴良方。既能化老痰和顽固的痰，还特别适合于脾胃不好、吸收不良的情况。早晚餐吃五珍粉，强化健脾祛湿从早开始，晚上用双术温胆汤泡脚，化痰祛湿助睡眠。两者内外组合，能更好地强健脾胃，告别湿气，把心血和心气养得足足的，过一个活力倍增的夏天。心肾相互依存牵制滋肾养心，心烦***统统不见一到夏天很多人就抱怨自己上半身“上火”：心烦意乱、***多梦，还口舌生疮、咽干眼干、五心烦热……下半身却很寒：腰膝酸软、手脚冰凉，容易拉肚子、大便不成形等。这些症状不是真正的上火，而是心肾不交导致的虚症。心在上焦，属火；肾在下焦，属水。正常情况下，心阳能温养肾阳使肾水不寒，肾阴能上济于心以资助心阴，抑制心阳而使心火不亢，从而心肾相交，水火既济。而一旦肾阴不足，不能涵养心阴，就会心火上亢，而心阳也不能下降至肾，温养肾阳，就会出现心肾不交的“上热下寒”症状。夏天的心烦***，多为心肾不交。因为夏天火热之邪容易侵入身体，导致肝气郁结、心火过旺，而且阳气漂浮在身体表面，过度贪凉会加重寒湿……都会导致肾阴亏虚。尤其是老年人脏腑功能下降，稍有外邪侵袭或饮食不注意，更容易出现阴虚的情况。家庭食育专委会的目标是推广健康饮食理念。

“民以食为天”“夫礼之初，始于饮食”“调和五味，滋养五脏，顺应四时”……这些古训都凝聚着古人对于“食”的智慧，明明白白地揭示了饮食的重要性。可以说，食育是根本，是德、智、体教育的基础。现在，我们所处的环境有很多值得堪忧的问题，让食育显得尤为重要。食品工业化、商业化的迅猛发展，使得食品营销和广告无所不在，给父母、孩子灌输了形色的“食文化”。一方面垃圾食品引诱着孩子偏离健康饮食的轨道，其带来的隐患是偏食、肥胖，这些会影响孩子一生的健康。其次是让父母无法正确地选择和判断，被商业化扭曲的食品营养、安全“知识”，冲击着父母爱子心切的神经，盲目给孩子进补各种“营养”，反而为孩子的健康带来隐患。家庭食育专委会致力于提高家庭饮食健康水平。绍兴家庭食育专委会可以培训吗

家庭食育专委会定期举办各类讲座、培训和分享会，为家庭提供交流学习平台，提高家庭成员的饮食素养。无锡家庭食育专委会活动内容

“国以民为本，民以食为天，食以育为先。”饮食是个体生活中不可或缺之物。但饮食不仅是“本能的吃”，而是一种关于“吃”的文化。千百年来，我国民众因饮食活动而创造的饮食文化，是我国传统文化的重要组成部分。明代哲学家王艮提出“百姓日用即道”，意指圣人之道，就存在于普通百姓的日常生活之中。正如我国传统文化中有精华也有糟粕一样，我国传统饮食文化中也有不合理的部分，例如对“野味”的偏好等。因此，健康饮食不是自然而然的事，也需要专门的教育，即食育。无锡家庭食育专委会活动内容