滇派中式糕点柜设计

中式糕点展示柜在材质上面的话，干净、简单、环保（绿色）顶部可装灯箱片，柜内灯可选LED冷光灯。保持面包柔韧性。高度、宽度、长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃，这样做的目的就是为了更好的展示食物的美观性，以激起消费者购买的欲望。但是中式糕点展示柜有很多的细节需要注意，它的外观的好坏会直接影响到商品在消费者心目中的位置和价值。在中式糕点展示柜的选择上需要注意以下几点：1、时代感和民族风格，2、直觉审美观，3、展示的辅助设施，4、真实性以及环境条件等等。中式糕点柜它具有与众不同的设计，同样也是展示面包或者是糕点的重要载体，人们常说人靠衣装，佛靠金装，同样作为食物也是一样需要一个合适的舞台才能更好的展示出它们的特色，这样也才能有效的激发消费者去选购。中式糕点柜就是用来展示中式糕点的冷藏保鲜柜。滇派中式糕点柜设计

中式糕点柜的透晰性强：也许我们平时看到的展示柜都是制冷的，其实在市场上也能够找到一种保温展示柜，然而这种展示柜也有很多的特点，比如说它的透晰性比较强，不管什么样的展示柜，它都是用来展示产品的，然而保温的展示柜也是如此。这种展示柜大部分都是用耐热的钢化玻璃打造出来的，四面都是透明的，所以它的透晰性能够达到比较高，可以多方位地展示实物，做到了美观耐用。中式糕点柜能够高效保温：这种展示柜比较大的特点就是高效的保温设计，它能够使里面的食物均匀受热，因为里面有保温系统装置，能够达到360度无死角的保温，里面采用的都是良好电机，再加上高效的电热管，能够在比较短的时间内让展示柜的环境达到要求的状态，并且持续保持一致，所以也起到了节能省电的优势。滇派中式糕点柜设计中式糕点柜的作用：为了糕点的有多种保鲜、冷藏、展示、等用途。

中式糕点柜的清理保养中认为有两点需要重点关注，意识压缩机和冷凝器的清理，而是对中式糕点柜内异味的清理。首先，定期清洁压缩机和冷凝器。中式糕点柜压缩机和冷凝器是的重要制冷部件，如果沾上灰尘时间一久就会影响散热，就会缩短使用寿命，减弱制冷效果。所以，要定期检查，清洗。其次，经常清洗中式糕点柜内部，中式糕点柜使用时间长了，各种气味混合在一起，会有一股难闻的味道，很容易生长细菌，所以要定期清理打扫，每年至少清洗2次。清洁中式糕点柜时应先切断电源,避免损坏中式糕点柜，清洗时要用软棉布蘸上清水或洗洁精，轻轻擦洗，不能用洗衣粉，去污粉，滑石粉等碱性洗涤剂，也不能用铁刷子等工具清洗中式糕点柜，因为这些清洁产品会损伤外壳涂复层和箱内塑料零件。箱内附件肮脏有脏东西时，应拆下用清水或洗洁精清洗，电器零件表面用干布擦拭干净。

根据中式糕点柜的大小规格选购：不同规格的中式糕点柜的价格是不一样的，其能存放的糕点的数量也是不相同的，因此在选购时，可根据实际的需求选购不同规格的中式糕点柜。根据蛋糕柜的价格选购：选择中式糕点柜时要综合考虑价格因素，价格高的不一定表示高质量，价格低的不一定合算，要学会性能价格比的角度选择中式糕点柜，选择售后服务好的产品也是十分有必要的，目前国内的中式糕点柜厂家都有自己的一套售后服务标准，不妨从维修费用、保修时限速度、维修服务的多方面性以及周到等是。中式糕点柜在商用中的其中一个功能就是吸引顾客。

中式糕点柜该如何选购？中式糕点柜在商用中的其中一个功能就是吸引顾客，因此，其外观的美观程度也是值得关注的，要充分体现出蛋糕的美味与外观魅力，尽量挑选时尚、符合现代人审美需求的保鲜柜。材质的选择，柜体框架的结构要焊接和组装牢固，使其能够支撑整个柜身;板材的厚度要合适，虽然蛋糕的重量不大，但也要考虑到搁置架一定承重性;保温材料的质量是否过关，发泡程度如何，是否能够达到理想的保温效果。内部配置首先要看的就是其动力来源——压缩机，质量好的压缩机运行稳定，能够给予很好的制冷支持，并且可以长期使用，维修率低。中式糕点柜对使用场合有一定的装饰作用。哈尔滨酥饼糕点展示柜

中式糕点柜的制冷系统完全采用纯铜管，从封管到装机全过程充气测试，防止内漏。滇派中式糕点柜设计

中式糕点展示柜中冷凝器的结构：百叶窗式：把冷凝器蛇形管道嵌在冲压成百叶窗形状的铁制薄板上。靠空气的自然流动散发热量。薄板的厚度约为0.5～0.6毫米，冷凝管直径5～6毫米。钢丝式：在冷凝器蛇形盘管平面两侧点焊上数十条钢丝，钢丝直径约1.5毫米，钢丝间距5～7毫米。内藏式：将冷凝管贴附在薄钢板的内侧，薄钢板的外侧作为中式糕点柜体的表面或侧壁，由此向外散热。这种冷凝器散热效果较差，但中式糕点柜体美观。这些是中式糕点展示柜冷凝器的基本作用和结构特征。滇派中式糕点柜设计

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