海南食品饮料CIP清洗设备生产厂家

管道及管件

1)管道安装完毕，内部的焊渣、其他异物未清理2)视镜玻璃不清洁或损坏3)选用视筒材质耐压、耐温性能不妥，视筒安装不当4)视筒破裂或长时间带压使用5)防静电接地线或法兰未静电跨接6)管道、法兰或螺栓严重腐蚀、破裂7)高温管道未保温8)泄爆管制作成弯管9)管道物料及流向标识不清10)管道色标不清11)调试时不同物料串接阀门未盲死12)废弃管道未及时清理13)管阀安装位置低，易撞头或操作困难14)腐蚀性物料管线、法兰等易泄漏处未采取防护措施15)存在水、氮气、空气、蒸汽等进入物料管线的可能16)高温管道边放置易燃易爆物料的铁桶或塑料桶17)管道或管件材料选材不合理，易腐蚀18)玻璃管液位计没有防护措施19)在可能的视镜玻璃处，未安装防护金属网20)止回阀不能灵活动作或失效 CIP清洗设备是一种自动化清洗设备，它的全称是“Clean-in-Place”，即“在线清洗系统”。海南食品饮料CIP清洗设备生产厂家

CIP清洗效果的取样位置原则上以结构**严重**难清洗的部位为比较好。示例：1、FM（充填机）：上下填充管，A\B\C阀等2、UHT：产品入口→均质机段、均质机→保温管、保温管出口等CIP清洗效果的评估可参考以下标准进行：序号项目标准1气味清新、无异杂味，对于特殊的处理过程或特殊阶段容许有轻微的气味但不影响到**终产品的安全和自身品质。2视觉清洗表面光亮，无积水，无膜，无污垢或其他；当水从表面流过时，水的痕迹有无太多断痕3卫生用手指触摸表面时，有无油腻及粗糙的感觉；表面用全新的白色纸巾反复擦拭，有无污点和变色4生产能力经过CIP处理后，设备的生产处理能力明显改变。5微生物卫生指标微生物指标达到相关要求；不能造成产品其他卫生指标的提高。安徽先进CIP清洗设备我们是从事奶制品、果蔬深加工、软饮料、调味品、保健品等食品生产线系统化解决方案和定制化交钥匙工程。

豆奶饮料生产线的工艺特点：

豆奶饮料生产线的加工过程符合食品生产要求，与物料接触部分均采用不锈钢材料ICR18N19Ti。1、将大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡时间视水温而定，水温10℃以下，浸泡10-12h(小时);水温10-25℃，一般浸泡6—10h(小时)。除上面的方法外，也可用浸泡水加热的方法来缩短浸泡时间，但水温不可超过60℃浸泡水中可加入适量的碳酸氢钠，这样可以缩短浸泡时间，并能较好地脱除大豆中的色素，增加豆奶的乳白度，提高均质效果，还有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子钝化，改善豆奶风味。2、豆奶饮料生产线采用80℃以上热水，其中添加0.25%的碳酸氢钠，水量为大豆干重的8-10倍。用分离式磨浆机进行磨浆，使浆液和豆渣分离。3、豆奶经高温杀菌脱臭机，采用100~110℃的瞬时杀菌可杀灭致病菌和**菌，破坏不良因子，钝化脂肪氧化酶和脲酶等成分，达到除去豆奶腥异味的效果。4、在80℃、15-23MPa的压力下，对物料进行均质，以保证豆奶口感细腻，提高产品的稳定性。

灌装机从对物料的包装角度可分为液体灌装机、膏体灌装机、粉剂灌装机、颗粒灌装机等；从生产的自动化程度来讲分为半自动灌装机和全自动灌装生产线；从灌装物料含气与否可分为等压灌装机、常压灌装机和负压灌装机。1、等压灌装机等压灌装机一般是在贮料箱中保持一定的灌装压力，当待灌容器进入灌装机后，先对容器充气，气体可以是压缩空气，也可以用二氧化碳气，以二氧化碳气为好。当容器内压力和贮料箱压力一致时，即随料液的自重通过开启的灌装阀灌装。在灌装过程中，容器内的气体要顺利地导出，回到贮料箱内或气室内。传感器的进一步发展也有助于确定设备何时清洁。

管道及管件

21)电动阀停电、气动阀停气22)使用氢气等压力管道没有定期维护保养或带病运行23)使用压力管道时，操作人员未经培训或无证上岗24)维护人员没有资质修理、改造压力管道25)压力管道焊接质量低劣，有咬边、气孔、夹渣、未焊透等焊接缺陷26)压力管道未按照规定设安全附件或安全附件超期未校验27)压力管道未建立档案、操作规程28)搪玻璃管道受钢管等撞击29)生产工艺介质改变后仍使用现有管线阀门未考虑材料适应性30)氮气管与空气管串接31)盐水管与冷却水管串接 CIP清洗设备中的哪些工艺及注意事项您需要知晓？北京CIP清洗设备生产厂家

用于 CIP 的三种主要化学品是碱洗、酸洗和消毒剂。海南食品饮料CIP清洗设备生产厂家

1.防爆区内设置非防爆电器或控制柜非防爆2.配电室窗户玻璃破损3.配电室内杂物较多4.配电室内有蒸汽水、物料管、粉尘、腐蚀性物质，致使电柜内的电气设备老化，导致短路事故5.变压器室外有酸雾腐蚀或溶剂渗入或粉尘多6.控制柜或变电柜后有衣服等杂物7.配电柜过于陈旧，易产生短路8.电缆靠近高温管道9.架空电缆周边物料管道、污水管道等泄漏，使腐蚀性物料流入电缆桥架内10.埋地电缆受到地下水腐蚀11.电缆井、沟内污水严重渗入12.电缆桥架严重腐蚀13.电缆线保护套管老化断裂14.铺设电气线路的电缆或钢管在穿过不同场所之间的墙或楼板处孔洞时，未采用非燃烧性材料严格堵塞海南食品饮料CIP清洗设备生产厂家

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