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设备运输、吊装设备出厂时均已进行了包装，运输时应按包装上标明的方位放置，吊装时应按包装上标明的吊装部位吊装。五、设备的操作A.设备使用前的准备工作（指设备到厂后必须做到的一个工作）1、该设备到达使用单位后，在安装前应检查随机部件是否齐全。罐体运输过程中是否有损伤。B.设备的安装1、设备就位后，应调节支脚处的调节螺栓，保持罐体的垂直、稳定。2、带有搅拌器的储罐，应先检查传动机械是否安装正确、牢固。用手转动搅拌器，转动自如后方可接通电源。3、搅拌器转动方向应按照附图标明的转动方向。C.设备的清洗、使用：1、用清水将设备中残留物料冲出，直至流出水中无物料迹。2、用1-1.5%氢氧化钠溶液加热至85℃循环15分钟,再用清水冲洗使碱液全部冲出,到水清为止。3、再把浓度少于1%的酸溶液加热到80-85℃。循环20分钟。再用90℃左右的清水进行清洗；而后用无菌常温水进行冷却，也可以自冷。可实现全自动控制，能够对糖度等关键控制点进行全自动控制。辽宁果蔬清洗设备哪家好

不锈钢罐体设备的设计要点

容积

一般来说在设计配液罐，特别是中式型配液罐时，由于样品体积存在变化的可能，所以一般需要考虑较小和较大的工作体积作为罐体设计的有效工作体积范围，所有相关配套设备及仪表等都需与之相匹配。且在具体设计过程中需考虑残留体积的范围。

固定方式

配液罐根据罐体体积和实际应用有固定式和可移动式两种类型，通常罐体体积≥500L时一般采用固定式的原位型放置方式。

尺寸

配液罐的尺寸须符合工艺需求和车间布置要求。

材质

与产品接触或间接接触部分的材质应满足美国机械工程协会-生物工艺设备（ASME BPE）标准要求，采用316L不锈钢或其他符合cGMP要求的其他材质，并有材质证明。 辽宁食品饮料杀菌设备价格内胆及其内部所有附件及与乳液直接接触的零部件，应用无毒、无异味、不锈、不吸附、耐酸、耐碱的材料制造。

换热设备

1.根据不同的使用目的可将换热器分为：（蒸发器、加热器、冷凝器、冷却器）。2.傅立叶定律：在一质量均匀、理化性质稳定的固体内进行热传导时，传热速率与温度梯度以及垂直于热流方向的表面积成正比。3.衡量换热器好坏的标准是（传热速率、热通量）。传热效率高，流体阻力小，强度足够，结构合理，安全可靠，节省材料，成本**造、安装、检修方便。4.换热设备的类型：按使用目的分类——冷却器、冷凝器、加热器、换热器、再沸器、蒸气发生器、废热(或余热)锅炉，按传热原理和实现热交换形式不同分类——直接接触式换热器、蓄热式换热器、间壁式换热器及液态载体的间接式换热器。换热器选型应考虑的因素：流体的性质，换热介质的流量、操作温度、压力。5.平板式换热器由于金属薄板上有大量的凹凸波纹，不仅加强了金属薄板的机械强度，而且还提高了流体的湍流程度，增加了传热面积，强化了传热效果，因此，板式换热器被***地应用于快速升温或快速降温的换热过程中。

不锈钢配制罐的基本组成：

主罐体

不锈钢配液罐一般为圆柱形或垂直型容器，产品接触面材质为316L材质，非产品接触面不锈钢304L材质，内部表面处理：标准Ra≤0.4μm（机抛或电抛），外部表面所有焊缝均经过外部抛光处理；支架：不锈钢（304L）；罐体夹套，脚轮：罐体放置形式可依据实际罐体体积大小而定：固定的原位型（≥500L），可移动型（<500L）。

搅拌混合系统

搅拌器，混合器；根据实际需求配置不同类型的搅拌器、剪切机和混合器（例如顶部驱动搅拌器，底部驱动磁力搅拌器等）。 设备具有节能、自动连续工作、高出汁率等特点。

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设备选型：内置盘管式、列管式、板片式等。辽宁果蔬清洗设备哪家好

粗糙度

内表面的表面粗糙度一般要求Ra≤0.4μm，外表面粗糙度一般要求Ra≤0.8μm。

密封圈

配液罐存在O型圈、密封件和垫片应耐受CIP和SIP。

设计与安装

配液罐的设计和安装应避免死角、盲管，死角存在会使设备系统清洗、消毒、灭菌不彻底，导致微生物污染或其他杂质污染与交叉污染。

压力安全

配液罐为闭式罐（包括夹套）按《钢制压力容器技术条件》《压力容器安全技术监察规程》制造、试压和验收。

封头

不锈钢罐体一般采用封头密闭结构，封头为液压技术旋压而成，焊接采用氩气保护焊，为保证罐体材质质量，焊缝焊点无论里外均呈均匀鱼鳞状，不锈钢奥氏体接头在焊缝处应得到必要的保护。

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