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面包展示柜易清洁性:冷柜作用就是储存食物,而冷柜需要定期对其进行清洁,所以在选购面包柜时,注意看一下保鲜柜的清洁设计,看看边边角角是否存在不易清洁的卫生死角。面包展示柜的防凝霜性:防结霜设计是现代必须具备的特性之一,只有防结霜的冷柜才能更方便使用、保养、清洁产品。面包展示柜的保温性:也是保鲜柜应具有的特性之一,保鲜柜的保温性主要来自适宜的柜体厚度、保温层的选材与设置以及良好的密封性能等几个方面。面包展示柜的选购一定要看保鲜效果。面包柜比较重要就是要保鲜好,而保鲜好不好,还是要看保鲜柜所能达到的温度有多低,就是说冷柜能不能完全冻透食物。食品想更佳的冷冻品质、更鲜亮的食品色泽、更长的保鲜期,所以保鲜柜必须采用双温控技术,能测定保鲜柜柜内的实际温度从而真正能够保证保鲜柜始终坚持恒定的低温环绕,坚持食物的新鲜和营养。模型柜有两种基本规格,可任意拼接,可选配封头柜,并配用45℃和90℃内外拐角。甜品蛋糕模型柜供应公司
面包展示柜的外观对蛋糕店来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。特别是对展示柜内摆放的食品展示性要强。便利店或者是超市内突出的是食品,而不是食品陈列柜。而蛋糕店注重的是产品陈列的直观感另外,在产品的款式上应选择目前国际比较流行的新式样。要想比较大程度的提升面包的经济价值的话,对于面包展示柜的它的修饰也是占有一定比例的,所以选择面包柜款式的时候一定要正确选择的选,以及在后期使用的过程中要懂得如何去装饰它也是比较重要的,但是比较重要的还是面包,因为展示柜只是起到一个好的展示效果而已。甜品蛋糕模型柜供应公司蛋糕模型柜开始使用时要减载运行,因为新蛋糕柜的运动部件有一个磨合过程。
面包展示柜的安装要求:预防与其他商用电器共用一个插座。由于商用电器启动时一般都会产生非常大的电流,两只商用电器同时启动时激发的强大电流,插座非常可能难以承受,非常容易造成短路,有引发火灾的危险。另外,面包展示柜和其他电器共用一个插座,就是说他们之间的距离非常近,而面包展示柜在启动和运转时会产生电磁波,影响其他商用电器的工作。因此,面包展示柜和其他商用电器不要共用一个插座,除非确定插座能够承受得了瞬间的电流冲击。闲置时间不宜过长。由于面包展示柜闲置时,在温度较高的情况下,其内部的各种管路非常容易受到腐蚀,影响使用寿命。即使不得已闲置一段时间,也要对面包展示柜做些清洁处理。
面包展示柜怎么调温度?首先插上电源,按住set键,进入设置模式,显示屏上面温度数字从实时温度跳转至设定温度;按压上键、下键用来调节设定温度,设置好了以后,3秒后自动退出设置模式,显示实时温度。面包展示柜温控器上面的按键一般5个 ,分别是:set键、power键、上键、下copy键、化霜键。set键:即设置键;power键:面包展示柜的电源开关键;下键、上键:在设置菜单中使用的温度设置按钮;化霜键:给面包展示柜手动化霜,面包展示柜大多具备自动化霜功能,按此键可进行手动强制化霜。在设计面包展示柜的时候,需要将面包展示柜的干净质感展现出来。
模型柜里的异味该如何去除?柠檬去味法:直接到水果店或超市里面去买几个柠檬,然后用小刀将柠檬切成一小片,再将起放进玻璃陶瓷或瓷碗里面,然后再放到模型柜里面,将其放置几天就可以完全消除掉模型柜里面所发出来的异味了,很实用也方便环保。茶叶去味法:用一些没泡过水的干燥茶叶倒在沙布里面包扎起来,记住,所用纱布必须是要通气的,然后再直接放进模型柜内部,茶叶可以吸收异味,而且茶叶在吸收异味方面的功效还是比较强的,主要在模型柜的每个角度里面都放置茶叶几天就可以同样去除掉模型柜的异味。制作模型柜需要做到几点?展示蛋糕柜供货公司
蛋糕模型柜压缩机和冷凝器是的重要制冷部件。甜品蛋糕模型柜供应公司
面包展示柜安装的注意事项:面包展示柜应安放在远离热源,不受阳光直射的地方,因工作时需要与外界进行热交换,既通过冷凝器向外界散热,外界环境温度越高,散热越慢,会使保鲜展示柜工作时间越长,增大耗电量,制冷效果差。面包展示柜应安放在湿度小的地方,由于冷藏展示柜外壳,冷凝器和压缩机等均是金属材料,如果空气湿度太大,会使这些部件生锈,缩短冷藏展示柜的使用寿命。同时潮湿过热环境,会造成展示柜表面凝露,影响电器性能。面包展示柜应安放在通风良好的地方,如果面包展示柜周围堆满杂物,或者靠墙太近,不利于散热会影响制冷效果。面包展示柜顶面应留有至少30CM高度的空间,背面和两侧面应留有至少10CM的空间,以利散热。甜品蛋糕模型柜供应公司
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