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开奶茶店需要什么奶茶设备?制冰机。制冰机是用作做冰的,通常开奶茶店用冰量比较大,倘若资金充足,制冰机要,当然了如果资金有困难,还可以选择叫冰厂送冰。电磁炉。电磁炉是用来煮茶汤、做珍珠粉的,主要的两种奶茶原料都需要电磁炉来加热,因为我把电磁炉作为奶茶必备的设备。开水机。主要用作烧开水。其特点是省时省力,且存储容量大,恒温等,也是奶茶店较为实用的设备之一。净水器。清洁器又称净水器,是根据水质要求对水进行深度过滤、净化处理的水处理设备。通常所说的净水器,一般指的是家用的小型净水器。在使用摇摇机时,需要根据不同饮品的需求设置不同的摇匀速度和时间。封杯机价格
奶茶设备
如何为奶茶店选择适合的净水器?一般自来水的TDS值(纯净度)在100左右,经过合格净水器的水这个值则在50左右,纯水机的水TDS值约在14左右。TDS值越小,泡出的茶更香、不易涩口,而制冰机制造的冰块也更透亮。水质是奶茶好喝的关键,所以净水器滤芯要定期更换。半年甚至更久不更换滤芯,净水器基本失效,导致开水机、制冰机结垢,间接导致饮品品质严重下降。水质不过关,饮品又如何能够形成竞争力呢?净水器也叫净水机、水质净化器,是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。平时所讲的净水器,一般是指用作家庭使用的小型净化器。其技术中心为滤芯装置中的过滤膜,主要技术来源于超滤膜、RO反渗透膜、纳滤膜三种。无锡封杯机价钱压榨机可以实现固液分离,提取果汁。
奶茶设备分类用途:果糖定量机:主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量,包括:果糖、冰糖、0卡糖等,根据客户所需甜度自动准确定量充填。摇摇机:根据不同饮品的调和需求,可以自主设置摇匀的速度和时间,使饮品充分混合、均匀口感。暴打柠檬机(柠檬摏捣机):主要用于奶茶店制作水果茶、柠檬茶等,用来对柠檬片、冰块、各种水果,包括:西瓜、葡萄、芒果、火龙果、草莓、凤梨、等以及各类坚果进行自动捶捣、捣揉的设备。可以根据品种的不同,自主设置捣揉时间、捣揉速度和捣揉方式,代替人工捶捣,提高效率,提升水果风味。
奶茶设备之冰柜:从结构上,一般包括箱体、制冷系统、电气系统。制冷系统:冰柜的基本作用是制冷,使箱内保持适当的低温。制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。制冷剂是一种能在低压下低温沸腾的液体,在沸腾时吸收热量,制冷剂在制冷系统中不断循环,压缩机提高制冷剂的气体压力,造成液化条件,通过冷凝器时凝结液化放出热量,然后通过毛细管时降低压力与温度,再通过蒸发器时沸腾汽化吸收热量,另现今发展运用制冷二极管,无复杂之机械装置,惟效能较差,运用于小型冰箱。冰柜原用F12(氟利昂12)作制冷剂,因会破坏大气层的臭氧层,现改用R600a/R134a/R404等制冷剂。此外,由于系统中难免存在一些水分和杂质,所以在毛细管进口端一般装有干燥过滤器。奶茶操作台也叫水吧台,是奶茶店的中心部分。
定量果糖机使用保养方法:1、清洁:每天使用完毕之后,记得使用抹布以及温水擦拭干净。如果果糖机长时间不用,需要将残留的果糖清理干净,以免影响下次使用。2、量度调整:果糖机在使用一段时间后,容易出现出糖量不准确的情况,所以每隔一段时间需要对它进行量度调整,以保证使用时果糖量的准确度。3、清理出口:如果长时间不用果糖机再次使用时,出口处会因为残留的果糖而把出口堵住,这时候可以用开水放到出口处,让它进行化解。一定要注意出口处用热水全部泡着才可以。平冷柜就是冰箱,起着冷藏半成品的作用。苏州电磁炉加盟
果糖定量机的卫生保持得非常好,易于清洁。封杯机价格
随着奶茶行业的不断发展,越来越多的人开始喜欢喝奶茶。而在制作奶茶的过程中,摇摇机是一个非常重要的设备。它可以帮助我们将各种原料充分混合,使得奶茶口感更加均匀,更加美味。摇摇机的使用方法:使用摇摇机的方法非常简单。首先,我们需要将各种原料放入杯子中。然后,将杯子放入摇摇机中,设置摇匀的速度和时间。较后,按下启动按钮,等待摇匀完成即可。需要注意的是,在使用摇摇机的时候,我们需要根据不同饮品的调和需求,设置不同的摇匀速度和时间。这样才能达到较佳的口感效果。封杯机价格