张掖香蕉催熟冷库工艺
催熟的温度条件:果皮能变黄色的很为低催熟临界温度为15℃,很为高临界温度为27℃,28-32℃虽能正常催熟,但果皮青色,一般称"青皮熟"。当温度高达34℃时,果肉褐变、发软,失去食用价值。20-25℃是很为佳的催熟温度,一般而言,果实成熟度高的,温度稍低,成熟度低的,温度宜较高。催熟的湿度条件:在果皮退绿前,必须保证催熟库内的相对湿度达90%-95%RH,否则果皮不退绿或退色不均匀,且足够高的湿度,可抑制香蕉炭疽病的发生。湿度低,还会引起果皮皱缩,果皮色泽发暗。高湿度可通过向蕉房内洒水或用加湿器(较科学)来达到。但在果皮从微黄开始,就要降低催熟库中的湿度至70-75%RH,否则,果实香气减少,易断果指,果肉偏软,影响搬运和销售。总结一下,即高湿度催熟,低湿度转色。欧莱特催熟冷库采用智能系统会根据时间的变化调控!张掖香蕉催熟冷库工艺
如果有误关灯情况发生,须借助库房长明灯和冷藏库门的安全设置进行开启,以保障工作人员的操作安全.使用机械化操作,当进行食品的装卸和搬运时,常会有大量的工人入库工作,极易造成库内的热负荷瞬时增大,从而使库内的温度波动增大,降低贮藏效果,同时也增大了制冷系统的冷负荷,对系统节能工作极为不利.因此,采用机械化操作可避免大量工人同时入库操作,从而达到系统节能的效果.冷库节能的自动控制,冷库节能的自动控制涉及到节能控制程序的编制和自控元器件的选用.作为自控元器件的生产厂商、专业设计院或有能力的使用单位等均可承担冷库节能自动控制的研究和开发.但是从控制系统的实用性及其效率角度的考虑,冷库节能的自动控制比较好由厂商和设计院共同研制开发(可以厂商为主,设计院配合),在使用单位的实施过程中不断地完善,不断研发出新的自控产品.池州香蕉催熟冷库怎么做欧莱特催熟冷库凭借智能设计,简单、灵活的控制方式安装使用。
概算-校核法的计算步骤为:粗估热流密度值,计算冷凝面积;设计冷凝器盘管的结构,按标准选择配风量与配水量;按设计的空气参数求出进口空气的焓值,再根据空气流量、冷凝负荷计算出口空气的焓值;计算管内冷凝放热系数、水膜换热系数、水膜表面与湿空气热质当量换热系数,然后选取各层导热的热阻;计算传热系数、对数平均温差及所需的冷凝面积.如果计算的结果与预估不符,再假设热流密度,直至两者相等为止.采取地基隔热处理措施,地基隔热处理措施是指针对不同地域的冷库因不同季节地表温度与库内温度存在的温差,为防止此温差引起的能源浪费而采取的一系列地基处理措施.
欧莱特节能冷库它包含特制沙层、隔热层、通气管层及地表层.经过隔热处理后的地基与简单处理的地基相比,相同条件下的能耗前者只是后者的1/4~1/5.在地基隔热处理措施中,很为重要的是隔热层和通气管层的设计,在隔热层设计中需选择适宜的聚高弹性的隔热材料,并运用整体链接技术,使整个冷库地基实现防潮、防震、防局部温变的目的.在通气管道的设计中应注意横向、纵向管道全部联通并在各个方向上的通风措施建设,在通风管道端头还应设置必要的防护网,避免小动物在其内部搭窝而堵塞通风.围护结构采用节能型隔热层厚度,围护结构、隔热层的传热量占冷库总热负荷的20%-35%,所以减少围护结构的热负荷可以达到节能的目的.催熟冷库安装就选欧莱特冷库。
目前多数冷库仍然采用人工操作调整开机,盲目开机现象普遍存在。保证贮藏食物品质的前提是冷藏库内具有合适的冷藏温度,这也是体现出系统节能的一项指标。因为合适的冷藏温度,可以降低库内外的温差,有利于减少冷负荷量,降冷系统的用电负荷。在制取相同冷量时,提高蒸发温度能使压缩机的功率消耗减少。因为当冷凝温度不变时,提高蒸发温度,压缩机的吸入压力也相应升高,吸入蒸汽的比容减少,单位容积制冷量增加,以及压缩比减少,输汽系数提高,制取相同冷量时耗能就减少。在制取相同冷量时,提高蒸发温度能使压缩机的功率消耗减少。因为当冷凝温度不变时,提高蒸发温度,压缩机的吸入压力也相应升高,吸入蒸汽的比容减少,单位容积制冷量增加,以及压缩比减少,输汽系数提高,制取相同冷量时耗能就减少。安装欧莱特催熟冷库可以室内温度分布均匀。安徽猕猴桃催熟冷库温度
欧莱特催熟冷库管理方便,输汽系数提高,制取相同冷量时耗能就减少。张掖香蕉催熟冷库工艺
当工程项目内容有所变化时,可随时修改并满足冷库使用单位的要求.冷库的节能往往需要通过先进的制冷设备、合适的系统匹配、灵活的应变措施和严格的运行管理得以实现,这需要制冷技术人员在优化制冷工艺设计的基础上,熟悉节能需要、结合工程项目的特点,设计出完整的冷库节能自动控制流程.电气自控技术人员根据自控流程完成电气自控设计,同时运用专业知识,使自控流程更为简化和优化.冷库节能是冷库自动控制重要组成部分,冷库自动控制由制冷和电气两部分内容组成,只有在所有技术人员的共同努力下才能使冷库自动控制行之有效,并使冷库节能落到实处.张掖香蕉催熟冷库工艺
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