陕西SC认证茶叶QS材料

办理茶叶SC需要递交的材料

需要递交的材料（准备）

1·  食品生产许可申请书，

2·  营业执照复印件，

3·  食品生产加工场所及其周围环境平面图，需要标注比例

4·  食品生产加工场所功能区间布局平面图，需要标注比例

5·  工艺设备布局图， 需要标注比例

6·  食品生产工艺流程图，

7·  食品生产主要设备设施清单，

8·  食品安全管理制度目录，

9·  法律规定的其他材料

茗标牌茶叶SC的评审用具和茶叶检验仪器设备包括：标准型双层干评台，标准型双层湿评台，评审杯，评审碗

茶匙，评茶盘，叶底盘，分样盘，分样器，扦样盘，茶样罐，网匙，计时器，茶样柜，茶样罐等和茶叶检验仪器设备：分析天平，筛分机，粉碎机，干燥箱，水分仪，电子天平，干燥器，水浴锅等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发

条索

条索指的是各种茶所具有的特定的外表形状规格，比如炒青茶为条形、龙井茶为扁形、珠茶为圆形、红碎茶为颗粒形等。通常情况下，在鉴别茶叶的品质时，长条形茶要看其是松是紧、是圆是扁、是弯是直、是壮是瘦、是轻是重;扁扁形茶要看其平整光滑的程度;圆形茶要看其颗粒是松是紧、是空是实、是轻是重,以及是否匀正。

一般来讲,若条索紧实、身骨重、扁形茶除外挺直,表明原料鲜嫩,制作工艺精良，茶叶品质优良；若外形松散、瘪扁(扁形茶除外)、断碎,且有烟味或焦味，则表明原料老，制作工艺差，茶叶品质低劣需注意的是，茶叶的条索以紧、实、重为优。

整碎

整碎指的是茶叶外表形状的残缺破碎程度，整齐匀称的茶叶品质好，残缺破碎的品质差。茶叶整碎较为标准的评定方法是:把茶叶置于盘内(通常为木质盘)，令茶叶在旋转力的作用之下，按照形状的大小、质量的轻重，茶叶的粗细及整碎程度形成一定的层次。

茗标牌售有茶叶品质感官审评的评审用具包括：标准型双层干评台，标准型双层湿评台，评审杯，评审碗

茶匙，评茶盘，叶底盘，分样盘，分样器，扦样盘，茶样罐，网匙，计时器，茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发

我国茶叶企业QS认证的基本条件

  根据guowuyuan院关于《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》及食品质量安全市场准入审查指南的有关规定，食品生产加工企业保证产品质量必备条件包括10个方面：

(1)环境卫生要求

(2)生产资源要求

(3)原辅材料要求

(4)生产加工要求

(5)产品要求

(6)人员要求

(7)检验要求

(9)质量管理要求

(10)包装及标签标识要求(茶叶产品必须预包装出厂)。预包装食品：经预先定量包装或装入容器中，向消费者直接提供的食品。

茗标牌供应茶叶QS/SC审评认证的评审用具包括：水分测定仪，干燥箱，筛分机等及标准型双层干评台，标准型双层湿评台，评审杯，评审碗

茶匙，评茶盘，叶底盘，分样盘，分样器，扦样盘，茶样罐，网匙，计时器，茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发

茶叶为何要进行QS认证

根据食品质量安全市场准入制度的要求，2007年1月1日起未获得质量安全(QS)证书的茶叶将不得生产销售。据悉，茶叶产品自2005年1月1日起实施食品质量安全市场准入制度，有两年缓冲期，企业可在此期间获得认证。质量技术监督局有关负责人在接受记者采访时表示，茶叶行业实施QS认证这一制度有利于提高茶叶生产水平，保证茶叶卫生安全。

茗标牌直销茶叶SC审评认证的评审用具包括：标准型双层干评台，标准型双层湿评台，评审杯，评审碗

茶匙，评茶盘，叶底盘，分样盘，分样器，扦样盘，茶样罐，网匙，计时器，茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发

食药监总局已正式发布《食品生产许可审查通则》，于2016年10月1日起施行。《通则》严格划分了许可审查的方式，将生产许可审查划分为申请材料审查和现场核查两种方式；完善了许可审查机制，赋予申请人核查整改机会，对于判定结果为通过现场核查但存在一些管理瑕疵的情况，准予申请人在1个月内进行整改，发放生产许可；提出了行政许可方便服务机制，准许申请人委托代理人申请生产许可证。

现场核查的范围

生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度，查验试制产品检验合格报告。

审查的基本程序

一，审查部门对申请人提交的材料完整性，规范性进行审核

二， 审查部门3工作日内组成核查组，并通知申请人和监管部门；

三， 核查组10个工作日内完成现场核查，并将《审核审核材料清单》所列项递交至审核部门

四， 审核部门在规定时限内收集、汇总审查结果，以及《清单》所列的许可相关材料

五， 许可机关应当自受理申请之日起得20个工作日内，依据材料、现场等情况做出是否准予生产许可的决定。

六， 六是对于通过现场核查的，申请人应当在1个月内向监管部门提交书面整改报告

七， 结尾，许可机关在作出许可决定10日内向申请人颁发食品生产许可证。 专业茶叶QS审评的方法步骤。陕西感官审评茶叶QS许可证

办理SC需要哪些材料呢？陕西SC认证茶叶QS材料

上海清友堂带你了解茶叶QS水分仪的主要分类

水分仪又被称为水分测定仪、快速水分测定仪、水分计、水分检测仪、水分测量仪、水分分析仪，测水仪，验湿仪。

  市场上主要有两种分析方法的水分仪销售：

    木材水分仪

    1、化学分析法水分仪，顾名思义化学分析方法就是物质发生了质的变化，即生成了新的物质，此类主要用于微量水分精确测定。

    2、物理分析法水分仪，这类相对结构简单，不需要那么复杂的实验，通过加热到一定的温度去蒸发掉自由水分，快速精确，虽然精度达不到化学分析法那么高，也可以达到万分之一，即1ppm。

    从使用方式上分为：实验室用水分仪，和在线型水分仪。

    实验室用水分仪，主要用于实验室使用。

    在线水分仪：主要应用于快速测定水分，适合皮带传输物料时使用。如应用于煤炭、棉花、粮食、饲料等行业。

    化学分析法的水分测定仪

    主要包括卡尔·费休水分测定仪、库仑水分仪、ludian水分仪。

    卡尔·费休法属经典方法，又称为微量水分测定仪，其主要应用于水分值含量较低的样品检测，经过改进，提高了准确度，扩大了测量范围。

陕西SC认证茶叶QS材料